本篇文章给大家聊聊胡玉美蚕豆辣酱怎么吃，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、胡玉美蚕豆酱的简单的做法描述是怎么做的2、胡玉美蚕豆辣酱一斤辣椒多少材料3、胡玉美蚕豆酱抹到肉上,再蒸熟好吃吗？胡玉美蚕豆酱的简单...
2023-02-18 130 关于胡玉美蚕豆辣酱怎么吃的信息
关于胡玉美蚕豆辣酱怎么吃的信息
橙子
作者：郗鸿禧
2023-02-18 02:18:48
本篇文章给大家聊聊胡玉美蚕豆辣酱怎么吃，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
胡玉美蚕豆酱的简单的做法描述是怎么做的
蚕豆酱的制作材料：
主料：蚕豆5000克
辅料：小麦面粉250克,
调料：盐800克
蚕豆酱的做法：
1.将蚕豆煮熟放入冷水缸去外皮，再煮一次，捞出放箩筐内待凉至30度时和面粉拌匀，入发酵架。
2.待起霉后用勺翻一次，连续5-6天后出坊晒干，装缸时用水2000克加食盐800克调匀，以后一个月翻动一至两次即可。
蚕豆酱的制作要诀：
备清水2000克.
食物相克
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
胡玉美蚕豆辣酱一斤辣椒多少材料
胡玉美蚕豆辣酱一斤辣椒材料主料：蚕豆5000克。主料：蚕豆5000克辅料：小麦面粉500克调料：盐450克，辣椒(红、尖、干)250克，做法：将蚕豆去壳煮熟，用水漂洗后，放盆中堆放15-20小时。待蚕豆起黏性时摊开，将盐，面粉，蚕豆放适量水拌匀，每天翻一次，放置阳光下曝晒，15天后，不用搅拌，二个月即成。
胡玉美蚕豆酱抹到肉上,再蒸熟好吃吗？
那要看和哪种做法比，肉抹上酱肯定要比什么也不抹的肉蒸熟了好吃，这一点是肯定的
我也可以给你介绍一种蒸肉的方法
蒸肉
33.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.8万
作者: 女主子
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
用料
煮熟的五花肉
200克
生抽或酱油
10克
海米
5克
葱花
3克
味精
少许
做法
将做法保存到手机
1/6 熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。
2/6 切片后码入盘子里
3/6 上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。
4/6 包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。
5/6 饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。
小贴士
也可以放进蒸锅里，水开蒸10分钟左右就行。我是闲麻烦，煮饭的同时就把肉蒸好了，省时省力。
作者: 女主子
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