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康师傅炒面套餐怎么吃,康师傅炒面套餐菌菇汤

橙子 作者:忻玛 2023-02-18 01:26:49

今天给各位分享康师傅炒面套餐怎么吃的知识,其中也会对康师傅炒面套餐菌菇汤进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

怎样炒面

炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。

配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。

练习步骤:

第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。

第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。

第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。

第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。

第五步。把蔬菜洗干净,切开。

第六步。热锅放油,放入腌制好的肉丝,爆炒至肉变白。

第七步。放入青菜,炒至变软。

第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。

第九步,翻炒均匀。

第十步,一盘好吃的炒面出锅了!

炒面的做法,胡萝卜包心菜炒面怎么做好吃

炒面的做法,胡萝卜包心菜炒面怎么做好吃

主料挂面150克 辅料油适量盐适量五花肉末50克包心菜100克胡萝卜100克葱姜蒜末1汤匙生抽1汤匙老抽少许料酒少许鸡粉1小匙味精少许

步骤

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤11.洗好的卷心菜和胡萝卜切成菜丝备用。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤22.准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤33.炒锅倒少许油润润锅,放入五花肉末煸炒出油。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤44.另起一灶用煮锅烧开半锅水。(我家是双灶,煮面炒菜同时进行,如果是单灶要先煮面,煮好的面放少量的油挑散防止沾连)

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤55.煮锅里的水开后下挂面煮熟。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤66.五花肉煸出油后,放入葱姜蒜末,放入料酒煸炒。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤77.放入切好的蔬菜丝翻炒熟。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤88.面条煮熟后捞入炒菜锅里,快速用筷子拨散。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤99.放入适量的生抽和少许的老抽翻炒上色。

胡萝卜包心菜炒面的做法步骤1010.放入适量的盐、鸡粉、味精调味,起锅前淋少许香油即可。

炒面的做法,包菜胡萝卜炒面怎么做好吃,包

食材

挂面150g

油适量

盐适量

五花肉末50g

包心菜100g

胡萝卜100g

葱姜蒜末1汤匙

生抽1汤匙

老抽少许

料酒少许

鸡粉1小匙

味精少许

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

洗好的卷心菜和胡萝卜切成菜丝备用。

2

准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用。

3

炒锅倒少许油润润锅,放入五花肉末煸炒出油。

4

另起一灶用煮锅烧开半锅水。(我家是双灶,煮面炒菜同时进行,如果是单灶要先煮面,煮好的面放少量的油挑散防止沾连)

5

煮锅里的水开后下挂面煮熟。

6

五花肉煸出油后,放入葱姜蒜末,放入料酒煸炒。

7

放入切好的蔬菜丝翻炒熟。

8

面条煮熟后捞入炒菜锅里,快速用筷子拨散。

9

放入适量的生抽和少许的老抽翻炒上色。

10

放入适量的盐、鸡粉、味精调味,起锅前淋少许香油即可。

胡萝卜炒面的做法,鸡蛋胡萝卜炒面怎么做好

胡萝卜炒面

材料

碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根,蠔油2汤匙,盐少量,生粉少量,花生油,康师傅红烧牛肉面调味料半袋

做法

1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段

2.瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟

3.锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分

4.热油锅,放入葱白部分爆香

5.放进胡萝卜丝翻炒至软身

6.把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起

7.重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟

8.加入其他材料,翻炒均匀

9.加入2汤匙的蠔油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了

炒面的做法,胡萝卜火腿炒面怎么做好吃,胡

1)起油锅,下胡萝卜丝翻炒。

2)下火腿。

3)翻炒入味。

4)下面条。

5)翻炒均匀,加生抽调味即可。

胡萝卜鸡蛋炒面的做法,胡萝卜鸡蛋炒面怎么做好吃,胡

胡萝卜鸡蛋炒面的做法

1.

准备好面条

2.

准备好鸡蛋、胡萝卜

3.

先烧开水,放入面条煮熟

4.

捞起冲洗一下,沥干水分

5.

起油锅

6.

打入鸡蛋

7.

鸡蛋两面煎好

8.

鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用

9.

起油锅

10.

放入胡萝卜丝炒至软,盛起

11.

起油锅

12.

放入面条翻炒

13.

加入盐、蠔油

14.

加入胡萝卜

15.

加入鸡蛋丝同炒至均匀

16.

盛出,撒上葱花

烹饪技巧

面条煮熟后用水冲一下(过冷河)口感会更爽。

胡萝卜丝炒面的做法,胡萝卜丝炒面怎么做好吃

食材

主料

胡萝卜

100g

面条

50g

辅料

适量

黄豆酱

适量

葱段

适量

步骤

1.面条煮熟

2.胡萝卜切丝

3.坐锅,放油,爆香葱段

4.倒入胡萝卜丝

5.翻炒至熟

6.放面条,翻炒均匀

7.放黄豆酱

8.翻炒均匀即可

9.出锅

小贴士

黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

炒面的做法,香菇胡萝卜炒面怎么做好吃,香

主料

圆面条

200克

辅料

香菇

1个

胡萝卜

6朵

青椒

1个

2克

2克

植物油

10克

2克

生抽

10克

鸡精

1克

步骤

1.准备材料,香菇是干的,提前泡发。

2.胡萝卜、青椒、香菇都切丝,葱姜切碎。

3.锅内加水烧开,把面条煮至8成熟。

4.捞出,放点植物油拌一下防粘连。

5.锅内放油烧热,放入葱姜炒香,放入胡萝卜香菇翻炒几下。

6.放入青椒翻炒,放入盐。

7.放入生抽炒匀。

8.放入面条。

9.翻炒一会儿,放入鸡精翻匀即可。

小贴士

面条不要煮全熟,8成熟就行了。

胡萝卜芽菜炒面的做法,胡萝卜芽菜炒面怎么做

用料

主料

面条500克

胡萝卜50克

芽菜200克

辅料

15克

4克

生抽

5克

胡萝卜芽菜炒面的做法

1.

准备好材料

2.

先将面条熟,捞起过冷河,沥干水分

3.

起油锅

4.

刨入胡萝卜丝

5.

加入绿豆芽菜

6.

同炒至软

7.

放入面条

8.

加入盐

9.

加入生抽,炒匀便可

包菜胡萝卜炒面的做法步骤图,怎么做好吃

用料

面条:面粉300克,两个鸡蛋和水共125克,盐2克,食用油适量。

配菜原料:包菜半棵,胡萝卜一根,洋葱一个,猪肉100克,盐,料酒,生抽、胡椒粉,葱。姜,蠔油,香油。

包菜胡萝卜炒面的做法

把面粉,油,盐放入全自动面条机中。

开动全自动面条机和面搅拌开关,开始搅拌后,分3—5次加入鸡蛋水。

让全自动面条机进行充分搅拌,当搅拌至雪花状时,即可出面。

这次用的是2个鸡蛋加少量的水,压好的面黄黄的半透明状,很光滑,漂亮。

开始炒面了,洗干净所用原料,肉丝里面放料酒、生抽、胡椒粉,油,盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

包菜、洋葱和胡萝卜切丝,葱姜切末。

锅中放适量油,放入腌制好的肉丝滑炒熟,盛出备用。

这时候可以把面条先熟好,锅中放水,水开后,放入面条煮至8成熟,捞出,放凉水里面备用。

炒锅中放油,热后放入葱姜末爆香。放入洋葱丝翻炒。

放入胡萝卜和包菜翻炒至软,这时候可以放入适量蠔油和盐。

加入原来炒好的肉丝翻炒均匀。

捞出煮好的面条放入菜中,慢慢翻炒均匀。

加入香油搅拌均匀,最后撒小葱花提香

甘蓝胡萝卜炒面的做法,甘蓝胡萝卜炒面怎么做

甘蓝胡萝卜炒面怎么做

材料

北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉

做法

1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟

2.香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净

3.奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用

4.另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蠔油、盐、鸡粉调味

5.加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成

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