髙丽参怎么吃,高丽参可以怎么吃

橙子作者：殳米雪 2023-02-15 16:26:51

本篇文章给大家聊聊髙丽参怎么吃，以及高丽参可以怎么吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、高丽参的食用功效丰富这样吃更健康
2、如何吃高丽参效果最佳？
3、高丽参怎么吃
4、高丽参吃法?

高丽参的食用功效丰富这样吃更健康

高丽参是我们在生活中非常常见的了吧，我们很多人都是特别喜欢吃高丽参的了，而且高丽参的滋补功效是特别出色的了，因此我们经常的吃高丽参就可以帮助我们调理了，那么高丽参这种食物有哪些好处，我们怎么吃比较好，一起看看吧。

高丽参的功效与作用

健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

抗疲劳及抗压：经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外，高丽红参还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

既然高丽参的食用功效是很出色的了，那么我们在生活中就要经常的吃了哦，那么对于高丽参这种食物，我们具体都应该怎么吃比较好呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们给大家推荐几款高丽参的美味吃法，帮助我们更好的养生吧。

高丽参乌鸡汤

材料:乌鸡、高丽参、当归、桂圆2颗、枸杞15粒、红枣5颗、生姜5片、盐、香菜。

做法:乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。重新起锅,加足水,放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片,大火烧开后下鸡块,加入适量的盐,转小火炖两个小时。盛出,撒上香菜末即可。

这就是我们给大家介绍的有关高丽参的情况了，我们可以发现高丽参在食用的时候好处是很多的了，对于我们的设呢特健康好处特别的多，我们上面就给大家进行了介绍，我们还推荐了高丽参的吃法，是我们不能错过的了哦。

髙丽参怎么吃,高丽参可以怎么吃

如何吃高丽参效果最佳？

1、煲汤：将高丽参5g切薄片，乌鸡洗净剁成小块，同时置于汤锅内，加入清水适量，一起炖煮1小时即可。

2、泡酒：将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒10斤，密封至阴凉处，浸泡半个月后便可饮用。

3、泡茶：将高丽参切薄片取3g，置于茶杯中，加入沸水反复冲泡饮用。

4、炖服：将高丽参切薄片取5g，放入炖盅内，加满水，盖上盖子，置于锅内蒸炖3小时即可服用。

5、嚼食：将高丽参切薄片取2片含于口中细嚼后咽下即可。

6、打粉：将高丽参打成细粉后吞服，一般每次1~1.5克，一日1-2次（用量视个人体质而定）。

7、药膳：将高丽参5g与瘦肉、鸡、鱼等一起炖煮1小时后即可食用。

高丽参（学名：Panax ginseng ）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。

朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参（红参）。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

日本和韩国（南朝鲜）学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效，其发源地同样也是其最著名的产地为朝鲜半岛南部的忠清南道锦山郡（属南韩方面管辖）。

高丽参怎么吃

一开始，更多的是女性朋友在使用高丽参调养身体，可是现在，无乱男女，使用高丽参的人越来越多了；在以前，高丽参显得很难得，只有生大病的时候，或者特殊体质的人才使用高丽参进补，但是现在，高丽参多了，人们对它的应用也更加广泛了。

高丽参的作用：

在《本草纲目》中，李时珍对高丽参大加赞赏，这无疑是为高丽参做了最好的广告。而实际上，高丽参的营养功效也并非浪得虚名。高丽参“可补五脏”，这是它的一个重要的特点，一般的药材可能只是对单个或者几个器官有补养作用，而高丽参的补养是全身性的。

也就是因为这一点，自古以来，当人们觉得身体虚弱的时候，当人们觉得精神不振的时候，或者身体受到创伤以后，都会想到使用高丽参来恢复身体。到了现代，甚至有很多人会通过吃高丽参来美容养颜。

高丽参怎么吃：

把高丽参当药材熬着吃，有些苦，对于使用它养生保健的人来说，这样的吃法并不算好。比较流行的，现代人更喜欢将高丽参和一些日常的食品搭配着一起吃，这样一般不会丢失高丽参的营养价值，并且可以使高丽参不再显得那么苦。我们来介绍几种高丽参的做法。

鸡炖高丽参。这应该是最常见的吃法了吧，而且它的做法也不难。尽量买优质的高丽参和鸡，各种材料准备好以后，将高丽参和鸡一起放到煲内，加水直到将鸡淹没，凭自己的口味，适当加一些调料，然后开始炖。炖的时间要掌握好，不能炖得太久，一般把鸡炖烂掉就可以了。

高丽参粥。这样的吃法相对会少见一些，但是随着人们生活水平的提高，越来越多的人尝试这样的吃法。做法也简单，将米、高丽参等材料事先准备好。将米和高丽参一起放进煲内，加入适量的水，然后还是和平常煮粥那样，只是在煮的过程中注意多搅拌几次，等到粥熟米烂即可。

高丽参吃法?

高丽参可以炖鸡汤吃，具体做法如下：

主要材料：乌鸡一只，高丽参几片，姜片按需。

1、准备乌鸡一只，切成小块，最好让老板帮忙切好。

2、切好的鸡块加入清水，清洗掉表面血水。

3、然后再加入适量清水泡半小时，主要为了泡出血水，这样汤能更清一点。

4、炖锅底部加入几片高丽参，可以多放几片。

5、在高丽参上盖上一个碗。

6、然后将鸡肉围着碗铺好。

7、放入蒸烤箱中，110度纯蒸模式两小时。没有蒸烤箱的同学可以隔水炖哦。

8、蒸好后，取出鸡肉，可以焖煮来吃。

9、打开碗，取出来的鸡汤就是这样的。

10、成品图。

关于髙丽参怎么吃和高丽参可以怎么吃的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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