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虾片不炸怎么吃,怎样炸虾片好吃不油

橙子 作者:荆迎梅 2023-02-14 21:43:52

本篇文章给大家聊聊虾片不炸怎么吃,以及怎样炸虾片好吃不油对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

虾片除了炸还能怎么做

我觉得虾片出了炸着吃,还可以煮汤喝,但是大多数人都喜欢炸着吃,或者是炸别的食品时用虾片铺低,这样一盘菜能吃到两种味道的菜,我个人觉得虾片还是炸着吃好吃!

超市的卖的彩色虾片怎么吃

超市买的彩色虾片是炸吃的。下面来看看炸虾片的做法。

炸虾片

食材:虾片、食用油

1、在超市买了一包,准备虾片。

2、热锅凉油,油温七成热,手放在上面,能稍微感觉有点烫,或者测量油温,放入筷子有小气泡即可,依次下入虾片,但一次别倒太多。

3、油尽量多一些,虾片炸的也均匀,随着油温的升高,虾片会迅速膨胀,等到完全变大,即可关火控油,炸虾片的过程非常简单,总结一下炸法:少量多次,勤翻动。

4、出锅,颜色漂亮喜人,香香脆脆,口感比薯条要强多了,很酥脆,很好吃。

虾片的营养价值:

1、虾片主要材料为淀粉,而淀粉富含胡箩卜素,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。成品虾片不会含有在相对低温油炸时所吸附的多余油,油腻感大大降低,虾片更加美味可口。成品虾片在包装前多余的油已被吸附,因此不太油腻,比较有营养。

2、其虾含有很高的钙,孕妇可以适量多吃虾或虾皮,可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育,别吃生的,以免引起肠胃不适。虾皮也会上火,所以只能偶尔适当的尝下。

虾片性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

虾片除了炸还有什么其他吃法

作法一

食物:虾片、玉米、鸭蛋黄

制做流程:

最先将红萝卜造粒。锅中倒进冷水,水开落,加一勺盐,放入红萝卜粒、青豌豆,焯熟后捞起来。锅中倒进开水,放进蒸钵,将鸭蛋黄放进锅中,隔水蒸至彻底烂熟,随后将煮熟的鸭蛋黄切碎。提前准备无比粉,倒进玉米,使苞米匀称裹上水淀粉,预留。锅中倒进半锅油,烧至八成热时,放进虾片,炸至澎涨后,捞起来预留。然后放进玉米,炸至玉米松脆后捞起来。锅留底油,倒进鸭蛋黄,煸炒几秒后,加少量盐,煸炒至香气外溢,然后加适当油,再次炒至鸭蛋黄出泡时,将玉米倒进锅中,添加红萝卜粒、青豌豆,煸炒匀称,就可起锅啦。最终将炸好的虾片装盘,将玉米装进虾片内,就可以畅快享受了。

虾片除了炸还能怎么做

作法二

食物:

1.虾片20片,

2.西红柿丁适当,圆葱丁适当,蒜泥适当,香莱末适当,西红柿煳2一茶匙,糖1/2一茶匙,白米醋1/2一茶匙,橄览油适当,芝麻油适当

虾片除了炸还能怎么做

制做流程:

将原材料(2)与全部调味品一起翻拌预留,便是西班牙酱了。(口感可随本人爱好来做调节。)把炒菜锅加热,再添加沙拉油,高宽比约3厘米就可以。水温要高,再分2次放进虾片煎炸。虾片煎炸时室内空间要充足,由于虾片受热后会澎涨,等虾片澎涨后就可以夹起来,将油控干,再放进盘里,再把调准的西班牙酱放进虾片上,就可以服用了。

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