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包含好利来粽子怎么吃的词条

橙子 作者:宇丁 2023-02-14 21:41:52

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本文目录一览:

好利来粽子好吃吗?好利来粽子哪种好吃?

好利来是我国著名的美食品牌,一直是业界数一数二的。因此,这次端午之际粽子也是非常的热销。那么,好利来粽子好吃吗?好利来粽子哪种好吃?

好利来粽子好吃吗

好利来粽子精选上等白糯米,并配以优质新鲜的馅料经36道工序精心打造而成,好利来粽子严格挑选原料产地和原料供应商,所用原料都通过三道关严格质检,甜粽包裹可口新鲜的馅料,肉粽采用新鲜的肉类经过秘方精心腌制包裹于粽子糯米内,通过适宜的火候进行蒸煮,产生良好的粽子口感。好利来粽子生产采用严格的5道卫生消毒程序、三道严格的杀菌工序,一道真空密封工序精心加工而成。

好利来粽子的品种

一、蛋黄鲜肉粽子

采用洪湖地区生态放养的鸭子所产优质红心鸭蛋、极品江浙糯米、花生和精致猪后腿肉加工而成。红心蛋黄的浓郁咸香、糯米的香甜滑口和猪肉的鲜香,形成好利来蛋黄肉粽特有的口感。蛋黄:洪湖生态生红心鸭蛋研制。猪肉:富含肉类蛋白,肉质鲜美,视黄醇含量高,有明目之功效。糯米:产于江南水乡江浙一带,亚热带温湿气候使糯米含糖量高、蛋白质丰富,熟透后的糯米外观晶莹剔透,颜色喜人,白糯米性平味甘,营养丰富富含膳食纤维。

二、鲜肉粽子

以糯米为主要原料,经过秘制工艺浸泡调味,加入新鲜猪肉、花生由新鲜粽叶包裹精制而成。糯米清香幽雅,猪肉幽香扑鼻。

三、玫瑰豆沙粽子

精选优质白糯米,并配以优质豆沙,秘制糖玫瑰花瓣:口感既有糯米之清香,又有豆沙之幽醇,玫瑰之芳香,是甜味粽子中,广受大众喜爱的一款。豆沙甜粽味道清淡微香,口感软糯纯甜,品尝后能让人犹如身临其境的田园风光、从繁芜的人间烟火中回到了自然。豆沙:精选以国际久负盛名的黑龙江大红袍优质红小豆为原料,经过46道加工检测工序精心制作而成。红豆含有丰富的植物性蛋白质以及植物纤维质,是各类维生素的宝库;并且还含有永葆青春的皂角苷。玫瑰:山东平阴重瓣红玫瑰,卫生部于2010年第3号公告批准允许作为普通食品生产经营。

四、原味粽子

精选优质白糯米蒸熟后用粽叶精心包裹而成,此款粽子是最为原始的风味,绝对回归自然。糯米和粽叶的清香让人感受到春天的气息,如此真实,难以忘怀。

五、枣蓉粽子

精选优质白糯米,配以优质枣蓉馅料,以粽叶包裹而成:口感既有糯米之清香,又有扑鼻的枣香。枣蓉甜粽味道清淡幽香,口感软糯纯甜,品尝后能让人在喧嚣城市感受到传统节日的浓重气氛,让身在异乡的人们想起了家中那自然清新的故土气息和那亲切浓郁的故乡风情。枣蓉:选用沧州金丝蜜枣,科学工艺混磨成料,营养价值极高。馅红褐色,组织细腻口感香醇。

六、八宝粽子

精选优质纯白糯米、豌豆、红豆、黑米、绿豆、麦仁、薏米、黑豆蒸熟后用粽叶精心包裹制成,此款粽子是原始风味之一,绝对回归自然。糯米、豆类和粽叶的清香迷人,粘上白砂糖吃起来口味更佳。

端午节吃粽子的由来

端午节是我国传统节日,蕴含着丰富的人文精神与厚重的文化底蕴。粽子作为端午节的代表食品是我们中华民族历史悠久、亘古弥香的美食之一。而好利来粽子多年来一直在广大顾客中拥有极佳的口碑。无论口味,还是原料,好利来都保持着一流品质。好利来粽子的糯米全部选用产于江南水乡江浙一带的优质糯米。亚热带温湿气候使糯米含糖量高,蛋白质丰富,熟透后的糯米更是外观晶莹剔透,颜色喜人。而在口味上,好利来勇于创新,如今的粽子产品除好利来经典的鲜肉粽、枣蓉粽、豆沙粽、原味粽外,还开发出高端的鲍鱼粽与鱼翅粽,丰富的产品组合满足了消费者不同层次的美味需求。

好利来的粽子是即食的吗?

不是,一般的品牌的粽子都需要在买回家以后煮熟才可以食用,并不能开袋即食,那样是没有办法使用的

粽子有哪几种馅?

北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。

江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。

国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”

“艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”

“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”

“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”

“松仁粽”:“去皮包小粽”

“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”

嘉兴粽子中,又以五芳斋最为著名。嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。

在江南一带,端午节颇见隆重,这种带有浓烈民俗气息的节日,也是形形色色的粽类食品上市畅销之时。犹记笔者幼时,逢此节日,祖母会在我的颈脖上挂一串极可把玩的微型粽子,那碧绿的粽叶和隐隐透出的清香,却是小伙伴们相聚时的快乐话题。渐长,才知粽子好吃不为无因,原来,江南一带的粽子分广式和苏式两种,竟如月饼的分类一样。广式,乃椰蓉粽、莲蓉粽、烧鸭粽、猪油豆沙粽、叉烧蛋黄粽等。苏式,则有白米粽、赤豆粽、鲜肉粽、火腿粽等。后来,我去过以出产粽子闻名的嘉兴,才知此地的肉粽子果然不凡,其香糯和鲜美,至今尚无可与之相比的粽类。

二十多年前游广东的韶关,见到所产的巨粽,可谓眼饱。那呈方形的大粽子,只要吃一只,包你捧肚叫饱,不过论滋味,仍属平常。

老一辈说,包粽的粽箬很有讲究,那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬,以之裹粽而煮,便可令之清香和不易变馊。

作为传统食品,今日各地所产之粽可以四季供应不绝,即如上述的嘉兴肉粽,今日凡游嘉兴的中外游人,均知尝新而另买几串携归。在本港,一些专售江南食品的店家,也是一年四季均有供应自制的咸肉火腿粽或鲜肉粽,不过,论滋味,自然无法与嘉兴当地所产者一较也。

比较有名的粽子有:

1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号)

2 稻香村粽子 (始建于1895年(清光绪21年),中华老字号企业)

3 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业)

4 三全粽子 (中国名牌,国家免检产品)

5 思念粽子 (中国名牌,国家免检产品)

6 利口福粽子 (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业)

7 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮企业)

8 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌)

9 津乐园粽子 (1996年天津,知名品牌)

10 功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业)

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