南瓜饼怎么吃,速冻南瓜饼怎么吃

橙子作者：帖芳洲 2023-02-14 20:49:53

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本文目录一览：

1、南瓜饼怎么做好吃又简单
2、南瓜饼怎么做比较好吃
3、南瓜饼怎样做好吃又简单

南瓜饼怎么做好吃又简单

将蒸好的南瓜捣成泥加入糯米粉，揉成面团后切开适当大小，摁压成饼皮包入合适的豆沙馅料，然后放入油锅炸熟，即可装盘。

详细内容

南瓜饼香甜可口，受到很多人的喜爱，其南瓜所含有丰富的微量元素，其含有的果胶可以很好的保护胃壁，免受刺激，甚至对重金属的中毒也有一定的解毒功效。

准备适量的南瓜去皮，上锅蒸熟后捣成泥状。

加入糯米粉，搅打上劲，揉成面团，如果较为松散，可以多加一些糯米粉。

将面团切成大小合适的几块，上锅蒸熟，然后拿出静置到冷却。

将小块摁压成饼状，包如适当的豆沙馅。

将包好豆沙馅的饼轻轻压扁，注意不要压破。

将饼裹好面包糠后放入油锅煎炸至两面金黄即可盛出。

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南瓜饼怎么做比较好吃

相信没有几个人是不喜欢吃南瓜饼的吧，南瓜本身有一股特殊的清香，刺激着人的食物，再经过烹饪，它本身的美味就会再上一个层次。那么我们将南瓜饼怎么做比较好吃呢?下面一起来看看。

南瓜饼怎么做比较好吃

做法一

1、首先需要将南瓜放入清水中清洗，再将它切块，放入蒸笼里进行蒸煮，等蒸熟之后，将它冷却，等温度降下来之后，就可以将它的外皮去除了。

2、随后将南瓜搅拌成面糊状，再将入适量的糯米粉、白糖揉成面团，再将面团放入蒸笼里继续蒸煮。

3、等面团蒸熟之后，就将它倒入盆里进行冷却，随后再将它们搓成长条，均匀分成小团子。

4、接着分别将小团子，用手一一地压扁，将它擀成圆形的皮子，接着将豆沙放入皮上包裹起来，再将它压成饼形。

5、这时就可以热锅了，倒入适量油，将南瓜饼放入锅中，用小火慢慢地煎炸，等两面微黄了就可以捞出吃了。

做法二

1、首先将南瓜的外皮去除了，再将它放入清水中仔细的清洗，随后将它放入微波炉进行蒸，用高火蒸10分钟。

2、等南瓜蒸熟了，就可以将南瓜用勺子压成南瓜泥，随后再加入适量的白糖，再加入适量的糯米粉、白糖搅拌均匀，慢慢地揉成面团，若是面团太干加一些清水即可。

3、等面团揉好了，再将它分成若干小块，揉圆，随后将面团压扁。

4、这时锅中放入适量的油，等油热了，将南瓜饼放入锅中，用小火慢慢地煎炸，等两面变成金黄色就可以吃了。

做法三

1、首先我们需要将南瓜的外皮去除了。再将它切片，放入蒸笼中进行蒸。

2、等蒸熟了，将它与糯米粉、奶粉、白砂糖搅拌在一起。

3、将面团一一地分好，用手压扁，放入豆沙馅包裹起来，并压成圆饼。

4、这时锅中加入适量的油，等油温达到120℃时，就可以将南瓜饼放入锅中了，用小火煎炸这，等南瓜饼变脆了就可以吃了。

南瓜饼的做法看起来是很简单的，但是很多人在做的时候，都失败了，那是因为在制作南瓜饼生胚的时候，并没有做好，那么在煎炸时候，南瓜饼的味道也不会好到哪里去。重点是在煎炸南瓜饼的时候，火候一定不能大，一旦大了，南瓜饼就会焦糊了，口感就会变得很糟糕。

南瓜饼怎样做好吃又简单

南瓜饼好吃又简单的做法如下：

主料：南瓜200克。

辅料：糯米粉适量；白糖适量；芝麻适量。

步骤如下：

首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。

2.蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3.南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。

4.揉成面团，再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可，南瓜可以加多一点，不要揉太硬。

5.电饼铛刷一层薄油，将南瓜面团分成大小相同的小剂子，直接按成圆形，不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。

6.表面再撒少量的芝麻，用勺子按紧一点即可。

7.烙至双面变色，成金黄色即可出锅。好吃的南瓜饼就做好了。

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