今天给各位分享山海螺怎么当菜吃的知识,其中也会对山海螺什么人不能吃进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山海螺怎样做凉拌好吃2、山海螺怎么吃3、山海螺能不能生吃4、当地乡村称之为“山萝卜”,可炒食当菜,书名叫什么?山海螺怎样做凉拌好吃材料活海螺4只,香菜100克,姜末、醋、盐、香油各适量。做法1、将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞...
2023-02-14 63 山海螺怎么当菜吃,山海螺什么人不能吃
今天给各位分享山海螺怎么当菜吃的知识,其中也会对山海螺什么人不能吃进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
材料
活海螺4只,香菜100克,姜末、醋、盐、香油各适量。
做法
1、将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。
2、香菜洗净切成末。
3、将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。
原料:净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克,精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。 做法:1、将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份),各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒,加盖,用湿宣纸将盖子密封,然后上笼蒸90分钟左右,配上精盐、胡椒粉调味即成。
山海螺,别名牛附子、乳夫人、奶树等,草本植物。广泛分布于中国东部各省,其根有极高的药用价值,益气养阴,解毒消肿,排脓,通乳。但有一定毒性
最好不要生吃
羊乳(学名:Codonopsis lanceolata,别名: 山海螺 角参?轮叶党参?萝卜党参 山地瓜秧 山胡萝贝 山胡萝卜 四叶参 通乳草 山胡罗卜 四叶党参 泰山参?[1]??)为桔梗科党参属的植物,多年生蔓生草本。根粗壮,倒卵状纺锤形。茎攀缘细长,无毛,带紫色,长可达1米。叶在茎上的互生,细小;在枝的通常2~4片簇生,或对生状或近于轮生状,长圆状披针形、披针形至椭圆形,长3~10厘米,宽1.5~4厘米,产东北、华北、华东和中南各省区。苏联远东地区、朝鲜、日本也有分布。
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