橙子的吃法及做法大全

橙子作者：冼朝 2023-02-10 21:47:56

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本文目录一览：

1、橙子的吃法是什么？
2、冬天的橙子怎么吃
3、橙子怎么吃
4、橙子怎么做好吃橙子如何做

橙子的吃法是什么？

橙子的吃法是：

1、烤橙子

把橙子放到烤箱里，220度烤15分钟；中途稍微翻动一下，让其受热均匀，这时的橙肉褪去了硬度和酸涩，只有软软的香甜。

2、盐蒸橙子

将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟，去掉表面的果蜡；将其从顶部1/5处切开，在露出的果肉上撒少许食盐，再用筷子戳几个孔，便于盐分渗透；再将橙子盖上盖，放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。

3、橙子酱

橙子去皮、去经络后，切成小块；把橙子入料理机打成汁，再倒入锅内，中大火煮并不断搅拌；煮至稍浓稠后，根据口味加入冰糖，转小火继续煮，中间要不停搅拌才不会糊锅哟～待冰糖熔化后就可关火啦。

橙子的介绍：

香橙（学名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka)，小乔木。枝通常有粗长刺，新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质，翼叶倒卵状椭圆形，顶部圆或钝，向基部渐狭楔尖，叶片卵形或披针形，基部圆或钝，叶缘上平段有细裂齿，稀近于全缘。花单生于叶腋，有下垂性，花梗短。

花萼杯状；花瓣白色，有时背面淡紫红色；花柱长约为子房高的2倍，柱头几与子房等大。果扁圆或近似梨形；种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期10-11月。

橙子的吃法及做法大全

冬天的橙子怎么吃

? ? 在南方，冬天吃橙子太冷怎么办？橙子是营养价值很高的水果，富含维生素C，味道酸甜，那冬天吃橙子太冷怎么办呢？下面就来具体看看吧。

1、冰糖炖橙子

材料：橙子、冰糖。

做法：把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中，加清水适量,再加冰糖。盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。蒸好后趁热吃，橙子皮也可以吃的哦。

2、盐蒸橙子

原料：橙子、盐

做法：彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿，将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定，装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

3、香橙炖蛋

材料：橙子一个，鸡蛋一个、碗、勺子、过滤网、锅一个

做法：打一个鸡蛋到碗里，搅拌至蛋清和蛋黄融合，选择一个个头比较大的橙子，用手揉捏5分钟，然后从橙子的4/3处切开，将两半橙子里面的果肉用勺子掏出，将掏出的果肉榨汁，并用过滤网将果汁过滤到蛋液中，搅拌蛋液使果汁和蛋液融合均匀后，倒入被掏去果肉的橙子里面，将装有蛋液的橙子放入锅内，隔水、中火蒸大约12分钟后，关火焖2分钟，香甜可口、滑溜溜的香橙炖蛋就做好了。

4、蜂蜜橙子茶

材料：橙5个、冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙。

做法：橙子用盐清洗掉表面的果蜡。在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子。橙子皮取下来后，用刀削去白色那层。橙子皮切成细丝备用。所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉。果肉加少许白砂糖腌制半个小时。橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开。倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火。放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。喝的时候，舀两勺出来泡水即可。

橙子怎么吃

方法：1、将橙子放在桌面上，用手把橙子按住，稍微用力地来回滚动橙子，先沿着顺时针揉搓几下，再沿着逆时针揉搓几下，看橙子的皮是否变得柔软一些，如没有变化，就再来回滚动多几次，直至皮变柔软。

2、橙子的皮变软后，就能够像剥橘子皮一样，很容易地将橙子皮剥掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上，可以用小刀在橙子皮上划几道浅口，就可以直接将皮剥下来。

3、皮剥好之后，将橙子从中间掰开来，注意不要把橙肉弄破，之后就可以食用了。

方法二：

用刀将橙子的顶部切下一小块，取一个长柄汤匙，用汤匙沿着橙子切开的地方，慢慢插入橙子皮与橙肉的中间部分，再用力用汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓地滑动，使橙子皮与橙肉分离，这样就能轻松地将橙子完整地剥出来，而且还不会伤到果肉。

注意：1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、橙皮泡水饮用，必须将橙皮上的保鲜剂或蜡等清洗干净。

4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

很多人都喜欢将橙子榨汁饮用，但实际上并不推荐完全用喝橙汁的方式来代替吃橙子。因为在榨汁的过程中，橙子中的大量维生素C与氧气接触容易被氧化，失去其原本的生理功能，加上榨汁过程中会损失橙子组织中含有的丰富膳食纤维，不利于预防便秘。

橙子怎么做好吃橙子如何做

1、盐蒸橙子

做法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

2、橙橙子蒸川贝

做法：橙子洗净在顶部切开一个盖儿，橙肉中间挖一个小坑，把川贝放进去，再用牙签把橙子盖固定好，放在碗里蒸半个小时左右即可。

3、冰糖炖橙

做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。

4、银耳炖橙子

做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

5、橙子燕窝

做法：燕窝在冷开水中浸泡后挑去羽毛和杂质，并清洗干净，橙子洗净，把底部稍微切一点，保证能够放置平稳，顶部切开做成一个盖，挖去部分橙肉，放入洗好的燕窝，再加冰糖和一点点水同蒸半个小时左右即可食用。

橙子的吃法及做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙子的吃法及做法大全视频、橙子的吃法及做法大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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