生菜有几种图片,像生菜的那种菜图片

生菜作者：管歆 2022-12-26 13:47:02

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本文目录一览：

1、生菜的种类
2、生菜品种
3、生菜有几种?
4、生菜什么样子
5、生菜的品种选择有哪些

生菜的种类

生菜是常见的绿色蔬菜，生菜的营养价值是很高的，可不仅仅只是作为生活当中主要的食物，也可以给人体带来充分的营养元素，而且生菜除了可以生着吃，还可以炒菜，另外再吃一些肉类的时候，下面搭配生菜还可以起到简易去油的效果，所以生菜好吃美味，不过生菜的种类包括很多，下面让我们来看一看相关的介绍。

主要品类

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

结球生菜

结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有"红帆"紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

直立生菜

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。这个变种的品种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

栽培技术

选播良种

要根据需要选择适宜品种，如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。

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生菜品种

1、太湖695生菜，产量高、品质好。2、前卫75生菜，具有耐寒性。3、北山3号生菜，具有耐热性，适合在高温地区栽培。4、凯撒生菜，优点在于抗病性强，耐热性好，高温结球性好。5、东方红帆生菜，耐热性好，成熟期早。

生菜品种有哪些

1、太湖695生菜

太湖695生菜原产于美国，是我国引进的优质品种，这种生菜叶片宽大，形态紧凑，单颗植株在0.5千克左右，这个品种产量高、品质好，这类生菜适应性强、成活率高，适宜在春秋季节播种，即使是露地栽培也可以有很好的收成。

2、前卫75生菜

这种生菜叶片肥厚平滑，叶子颜色较深，外观呈球形，整齐具有观赏性，具有很强的耐寒性，抗病能力强，产量高，质量好，单颗植株在0.6千克左右，适宜在春季室外、冬季改良田地、简易温室等地种植。

3、北山3号生菜

这种生菜原产地在日本，是我国引进的早熟品种，叶片小巧，边缘部分有缺损，叶片颜色呈嫩绿色，结球性好，具有耐热性，抗病能力强，非常适合在高温地区栽培，气温高于25度时难结球，单颗植株在0.5千克左右。

4、凯撒生菜

凯撒生菜也是从日本引进的品种，这个品种的优点在于抗病性强，耐热性好，高温结球性好适合在肥沃疏松的土壤中生长，可以在夏季室外栽培，生育期为80天，而且植株产量高，生长密集且旺盛。

5、东方红帆生菜

东方红帆生菜从日本引进，体积较大，叶片呈长圆形，属直立生菜，叶片颜色呈紫红色，强光下培养叶片颜色加深，不易抽薹，喜欢光照，成熟期早，生育期为40天，适宜在春秋两季室外栽培。

生菜有几种?

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。

生菜（Lactuca?sativa?L. var.?ramosa?Hort.?[1]??）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生长习性：

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

生菜什么样子

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生菜

生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

【产地】

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

【形态特征】

一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。

茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。