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2023-01-05 138 冬瓜变红了还能吃吗,冬瓜发红了还能吃吗
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冬瓜放久了炒熟后变成紫色,就不要再使用了。任何食品都有日期。买回后应尽快使用。
你说的是冬瓜吧,这是因为食材不新鲜了。
任何食材都有保质期,冬瓜也不例外,冬瓜放久后会变红或者变紫色,瓜瓤变软,这是食材开始变得不新鲜的型号。此时若不妥善处理,情况就会变得更加严重,冬瓜会发霉腐烂,直至完全失去价值。冬瓜可以放在阴凉通风的情况下储存,储存期限不超过四个月。如果瓜瓤上出现部分红点,可以进行切除。
你好,是不能吃的的,冬瓜的品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求:发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小;皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。
冬瓜瓤如果是只有轻微的红点,外皮完整且无异味的话可以将红点削掉后继续食用,如果红点范围比较大且瓜肉开始软化腐烂则不宜继续食用。如果是用铁质刀切的冬瓜在与空气接触时发生氧化反应也可能会出现冬瓜瓤变红的情况。
一般来说冬瓜是白色的,稍微有一点绿色,所以它不会变红,如果它变红的话说明它坏了。
已经发霉了,最好别再吃了,霉变并不是我们所看到的,霉变是一个过程所以一旦出现霉变,其他地方也会出现相应的改变的。只是程度没有长毛的地方深。还是别吃了为了身体健康
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