今天给各位分享薏米芡实冬瓜汤的功效的知识,其中也会对冬瓜薏仁芡实汤功效进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜薏米汤的功效做法2、薏米冬瓜汤有什么食疗作用?3、冬瓜解暑祛湿汤4、夏天喝冬瓜薏米汤有...
2023-01-05 70 薏米芡实冬瓜汤的功效,冬瓜薏仁芡实汤功效
今天给各位分享薏米芡实冬瓜汤的功效的知识,其中也会对冬瓜薏仁芡实汤功效进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
营养价值
薏米冬瓜汤特点:
营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
营养成分:
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
薏米的作用:1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。
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薏米冬瓜汤
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
冬瓜是药食同源的保健佳品,又称白瓜、枕瓜、广瓜等。
冬瓜的营养:
冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高,冬瓜子中维生素B1含量相当丰富;矿质元素
有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
冬瓜的作用:
冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦
薏米冬瓜汤的功效:
具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效,而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。
薏米冬瓜汤的做法:
食材:薏米50克、冬瓜150克、水350克
做法:
1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
冬瓜解暑祛湿汤
冬瓜解暑祛湿汤,夏天雨水会特别的多,所以就会很潮湿,受湿热天气的影响,人的食欲下降,什么都不想吃,这个时候就应该来一碗解暑祛湿的汤,下面来看看冬瓜解暑祛湿汤有哪些做法吧。
冬瓜解暑祛湿汤1
一、冬瓜祛湿汤
材料:冬瓜 薏米 猪骨头 食盐 食用油
做法:
1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水,倒入薏米一起煮开
2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状,不要太小
3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里,搅一搅再开大火煮开
4、放少许的.油、煮的差不多之后,放入少许的盐进行调味,再熬个2-3分钟就可以啦
二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法:
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
功效:
1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
三、冬瓜去湿美白汤
材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片
做法:
1、龙骨洗净备用。
2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水冲洗干净。
3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。
4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。
5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。
四、冬瓜土伏苓祛湿汤
材料:冬瓜3斤,康仁堂土伏苓祛湿汤料半包,赤小豆少许,扁豆少许,薏米少许
做法:
1、冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。
2、将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。
冬瓜解暑祛湿汤2
【解暑祛湿汤】
食材:薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实各适量、白皮冬瓜适量。
配料:冰糖适量。
做法:
1、薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实清洗干净待用。扁豆、薏米下锅干炒一下,炒至微微焦黄,这样可以综合其中的寒性,祛湿效果更健康。
2、这里选择白冬瓜,带皮一起洗净去籽切成小块待用。(带皮一起切块,冬瓜皮本身解暑效果更好)。
3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里,加入适量的清水。大火煮沸,然后转小火煲煮30分钟作用。
4、加入少许的冰糖调味煮融化即可。常温放凉即可倒入碗里相遇。
这样一道家常版的:解暑祛湿汤就做好啦,这样煲出来的祛湿汤清香甘甜,清爽不油腻,三伏天体内湿热重,这个时候一周喝上2回,解暑祛湿,顺应节气安稳度过三伏天,做法也简单,三伏天喝正合适,适合全家人一起享用。
美食谈小贴士:
1、冬瓜选择白皮冬瓜,可以带皮带瓜囊一起煮,冬瓜皮解暑效果更好,煮熟喝就行。
2、薏米和扁豆可以先干炒一下,炒至微微焦黄再煮,减少部分的寒性。这样煮出来的水祛湿效果更好。
3、这里的杂豆食材我们不一定要煮软烂,煮30分钟作用,食材的味道出来即可,主要是和汤水。
冬瓜解暑祛湿汤3
冬瓜薏米猪展汤
冬瓜有消暑去热功效,适合夏天饮用,加上生熟薏米,同有祛湿功效,只需1小时就煲好,适合忙碌上班一族。
食材
冬瓜 400g
猪展 300g
蜜枣 3粒
生薏米 40克
熟薏米 40克
水 2500 ml
做法:
1、将薏米浸洗,猪肉洗净切块氽水,冬瓜连皮去核切块。
2、将所有材料放入煲内,用2500ml水煲滚后转小火煲1小时,下盐调味即可。
冬瓜薏米汤
天气还是非常热,注意消暑,女士们更要消水肿。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水肿功效。这次做成素汤,用腰果代替猪肉,味道同样香甜。
食材
冬瓜 600克
生薏米 30克
熟薏米 30克
腰果 30克
水 1升
做法:
1、将生、熟薏米浸两个小时;冬瓜洗净,不用去皮,切小块。
2、将所有材料放入煲内,用中火煮沸,再转小火煮1个小时,下盐调味即成。
冬瓜肉片咸蛋滚汤
相比老火汤,滚汤比较清而不腻,更适合夏天饮,而冬瓜又可以消暑去湿,最重要系¥20到就搞定!
食材
冬瓜 400g
猪肉 ¥15
咸蛋 1只
做法:
1、将冬瓜洗净后去核切粒,不用去皮;猪肉洗净后切片,加少少盐备用。
2、水滚后,加入冬瓜粒、肉片,滚大约二十分钟,加入咸蛋,等两、三秒,不断搅动,令蛋白均匀散开,再滚多三、四分钟就完成。
冬瓜三豆响螺煲猪展
天气开始又焗又闷热,湿气好易令人头重重,分享一个有效的祛湿汤品,而且很美味,材料也好容易买到,处理也很方便。
食材
冬瓜 2斤
扁豆 50g
赤小豆 50g
眉豆 50g
急冻响螺头 4个
干瑶柱 8粒
姜 6片
猪展 500g
做法:
1、先把冬瓜洗干净,连皮切件;眉豆、扁豆、赤小豆、干瑶柱洗净沥干备用。
2、响螺头解冻后洗干净,去除肠脏切件;切好姜片,猪展洗净切件备用。
3、把水煲滚,放入所有材料大火滚15分钟后,转中慢火煲2小时45分钟,下盐调味即可。
?夏天是暑湿横行的季节,在食疗上应该注意祛湿解暑,薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一,为三仁汤的重要组成部分,冬瓜亦可利湿消暑,且二者均为食疗常用药,因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。
夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处
最大的作用,增加每日的水分摄入量,促进肠道代谢:
相对而言,这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处,夏季本身气温较高且气候干燥,大多数人都处于缺水的状态,从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质,这样一来就能够促进肠道(身体)代谢,防暑降燥,预防身体各种干燥表征的出现。
补充营养物质,预防营养素缺乏症:
无论是冬瓜还是薏米,其中都含有较为丰富的营养物质,或是维生素C,或是矿物质钾元素,在或是B族维生素、膳食纤维等物质,经常饮用无疑可以补充这些营养物质,从而就能够预防各种营养素的缺乏问题,避免营养素缺乏症状的出现。
对于心态(心情)有积极的作用:
薏米是一种很不错的粗杂粮,其中含有丰富的B族维生素等物质,这其中值得强调的像谷维素等物质,食用之后对于良好的心态都有促进作用,也可以预防失眠等问题的发生。
利于减肥的达成:
冬瓜多水且低能量,薏米还富含纤维素类物质,食用之后都可以促进减肥的科学达成。
喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌
生薏米偏寒凉,中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。
冬瓜薏米排骨汤做法
取排骨500克,冬瓜200克,薏仁50克。
薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净,去除血水;温水里放入姜片,下入洗净的排骨炖煮一小时,等半小时后放入薏仁,炖煮半小时。将冬瓜去皮切片,放入锅中炖煮至软烂,最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效,也可以选择保留。
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