冬瓜皮怎么削,冬瓜皮怎么削才快

冬瓜作者：示美 2023-01-05 00:29:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜皮怎么削，以及冬瓜皮怎么削才快对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜皮的做法
2、冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎么吃？
3、如何能快速的的削掉冬瓜皮？
4、怎样削冬瓜皮更容易

冬瓜皮的做法

清炒冬瓜皮好吃，以下是具体做法：

1、冬瓜皮一定要清洗干净，现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。干红辣椒切丝；红辣椒和青辣椒分别切丝，姜切丝备用。

2、将刮好的冬瓜皮用流水洗净，冬瓜皮切成丝备用，切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后；用开水焯一下沥干水分备用。

3、锅中放油，烧制八成热；放入花椒慢慢煸香，再放入生姜丝和干红辣椒丝分别煸炒出香味。

4、加大火力，放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。

冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎么吃？

很多人吃冬瓜的时候会把皮削掉，会觉得可惜。针对吃冬瓜要不要削皮也各执一词。冬瓜皮可以吃吗？冬瓜皮怎样吃？我为你推荐几款冬瓜皮美味佳肴。

冬瓜皮可以吃吗

答案是可以吃

营养专家表明：冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。

可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。

冬瓜皮的吃法鲜拌三皮

冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。

西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。

将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状

放入少许盐、味精，装盘食用。

可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。

冬瓜皮红豆汤

材料

冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量

做法

1.冬瓜皮和红豆分别洗净

2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃）

小诀窍

这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃肉也要忌冷饮等。其实，在夏天多出汗是好事，有助于把体内的湿气排出体外。

素炒冬瓜皮

材料

冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐适量，白糖适量，味精适量

做法

1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。

2.锅中放油，二成热，下花椒慢煸香。

3.捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。

4.加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。

小诀窍

如果加一些咸腊肉，味道会更好的。

冬瓜皮怎么削,冬瓜皮怎么削才快

如何能快速的的削掉冬瓜皮？

1.先把冬瓜切成圆用手抓住中间即快又不会切手

2.冬瓜立着放，从上往下削皮．．

怎样削冬瓜皮更容易

滚式切法：先把冬瓜切成2-3厘米的圈，再把它竖起来，刀要放平点往里切一边切一边滚。如果你有功底的话很快能切下一长条。很好哦你买回来的是一圈的吧。是就好了。

你拿一个比瓜小的盆子，倒扣在瓜上，在用刀切，这样就不必担心会切掉太多的肉，也很快你先把冬瓜切成段，像一个圈那样，然后放在菜板上用刀向下切就轻松多了

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