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2023-01-04 61 冬瓜虾仁汤的做法视频,冬瓜虾仁汤的做法视频教程
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冬瓜虾仁汤的做法:将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。
注意事项:
1、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2、冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。?虾仁:1.食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死; 不宜与猪肉同食,损精; 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
冬瓜虾仁汤的做法:
食材:冬瓜500克;两勺虾。
辅料:油适量;盐1勺;生姜适量。
1.准备冬瓜。
2.冬瓜去皮,洗净,切片。
3.准备一些虾。
4.锅中加水,放入姜和油。
5.水烧开后加入冬瓜。
6.冬瓜快熟时放入虾米,加盐调味。
7.端上碗。
冬瓜虾仁汤最好吃的做法,简单3步营养美味,孩子大人都爱喝
冬瓜虾仁汤
食材:
冬瓜300克、虾仁、姜片、
调料:
盐、鸡精各少许
制作步骤:
1、冬瓜去皮洗干净切小块。虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透,挑去虾线,备用。
2、锅中加清水烧开,倒入切好的冬瓜,撒上姜片。盖上盖子,煮沸后用小火煲煮约15分钟至食材变软。
3、倒入洗干净的虾仁,轻轻搅拌至虾身弯曲。盖好盖子,用小火续煮约10分钟至全部食材熟透。加入盐、鸡精,拌匀调味。撇去浮沫,再煮片刻至入味,关火,盛出即可。
酸辣虾仁汤
基围虾5只、西红柿、冬笋、红薯、牛奶200毫升、辣椒、
盐、油、黑胡椒粉、
做法:
1冬笋切小块,西红柿切块,辣椒切圈,红薯切成丁。锅里加水烧开放入红薯煮断生后捞出。煮红薯的汤水备用。
2、榨汁机中加入红薯、牛奶、适量盐,倒入煮红薯汤水,开水锅中倒入基围虾,加冬笋、西红柿、辣椒、盐,大火煮开,转小火煮5分钟。
3、锅里倒入榨好的汁水,加入黑胡椒粉、油,拌匀入味。关火后将煮好的汤盛入碗中,放上香菜即可
虾仁冬瓜汤的做法
冬瓜虾仁汤不仅味道鲜美,还能很好地起到清热消暑的作用。提味秘诀在于放入冬菜,咸鲜清甜。下面学一下这都风味独特的`虾仁冬瓜汤的做法。
原料:
冬瓜300g ,沙虾250g,橄榄油适量,猪骨汤适量,冬菜适量
做法:
1、食材:冬瓜和沙虾。
2、将冬瓜洗净,去皮,切粒。
3、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
4、预先煲好的猪骨汤。
5、放入虾壳,盖锅盖,大火煮15分钟后捞起虾壳。
6、放入冬瓜,放入虾仁。
7、倒入适量的橄榄油,倒入适量的冬菜。
8、煮10分钟,捞起泡沫,即可关火。
9、盛入碗中,上桌后就可美美享用
虾仁冬瓜汤的简单做法
虾仁冬瓜汤的做法是是一道营养美味的'下饭菜,做法也很简单,虾仁冬瓜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,我就为大家详细的介绍一下虾仁冬瓜汤的简单做法。
虾仁冬瓜汤食材介绍
主料:
鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)
虾仁冬瓜汤的做法步骤:
1.鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。
2.冬瓜洗净切小块儿。
3.把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。
4.煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。
5.煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化开,关火。
6.放入香油搅拌均匀。
7.出锅,撒香菜,虾仁冬瓜汤就做好了。
小贴士:
调味料越简单越好!
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