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肉酥怎么吃,怎么做酥肉吃

怎么吃 作者:风见尔蝶 2022-10-19 21:00:04

本篇文章给大家聊聊肉酥怎么吃,以及怎么做酥肉吃对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

肉松怎么吃

肉松糯米卷和豆沙糯米卷材料:

面粉、煮好的糯米饭、肉松、红豆沙

做法:

1、面粉加酵母加水(也可以加点白糖),活成面团,盖一湿布或者保鲜膜,醒发(我是上午活好面出门去,下午回来弄的,醒过头了,发者老高老高啊~)

2、其中一份糯米饭,加白糖拌匀,一般甜就可以了

3、把发好的面团揉一下然后分割,擀成长方型(建议不要太大片),铺上拌了糖的糯米饭,再铺上红豆沙,卷起

4、另一份糯米饭加生抽、五香粉等调料(按自己口味)拌匀

5、擀面,铺上糯米饭,铺上肉松,卷起

6、水开的状态下入锅蒸10~15分钟就可以了,因为内馅都是熟的嘛~~

小贴士:

豆沙的我是第一锅蒸的花了20分钟,结果过火了,大家可以看到它的皮是比较凹凸不平的,肉松那个蒸了10分钟多一点,可是平滑多了:)

五香肉酥的做法,五香肉酥怎么做好吃,五香肉酥

猪里脊肉脂肪含量低,营养非常丰富,家里的小孩子不喜欢吃肉,做成肉酥确很喜欢。入口即化的口感,很适合老人孩子食用

食材

主料

猪里脊肉

500克

辅料

花椒

适量

八角

适量

丁香

适量

陈皮

适量

适量

适量

酱油

适量

白糖

适量

黑芝麻

适量

啤酒

适量

步骤

1.里脊肉去掉筋膜切大块,备好香料

2.凉水下入肉切香料,放入适量啤酒

3.煮沸去掸伏沫

4.大火煮大约半小时,用筷子能插动

5.肉块出祸放凉,装入食品袋用干面杖敲打

6.锅里放适量油炒肉碎,要小火

7.放入适量白糖

8.放适量酱油炒匀

9.小火不停翻炒

10.炒至能想到沙沙的响声,放入黑芝麻炒香

11.炒香的肉酥即可出祸享用

云南的肉酥怎么做好吃

主料

五花肉3000g、鸡蛋5个

调料

调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、红薯粉丝适量、面粉适量、味精适量、酵母(干)适量

香酥肉步骤1

五花肉切片,然后在里面加入鸡蛋,胡椒粉,花椒粉

步骤2

在里面加盐,用手把所有的肉和调料搅拌均匀,备用

步骤3

适量的面粉,加入酵母,先把面发一发,然后加点红薯粉,备用

步骤4

然后把调配好的糊倒到配好的肉里,让肉都均匀的裹上粉

步骤5

然后就可以开始炸了,酥肉炸到金黄,看到肉周围的气泡少了一般就快好了

步骤6

最后装盆,可以在上面洒点五香粉什么,就这样吃也可以哦

香脆小肉酥怎么做好吃

香脆小肉酥的做法步骤

香脆小肉酥的做法步骤:1 1把肥至的五花肉切成很薄的肉片

香脆小肉酥的做法步骤:2 2酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀

香脆小肉酥的做法步骤:3 3电饼铛加热后放入少许油,

香脆小肉酥的做法步骤:4 4将五花肉片放入调制好的面粉内裹好,

香脆小肉酥的做法步骤:5 5将裹好面粉的五花肉放置电饼铛煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢变薄变酥,外面面粉金黄

香脆小肉酥的做法步骤:6 6最后放入盘内,清香酥脆

肉松怎么吃?

肉松煎蛋三明治 简单易做,而且肉松和鸡蛋加在一起的营养完全让你整个上午都神采飞扬! 材料:鸡蛋1个、肉松、吐司2片 做法: 1、起油锅,将鸡蛋煎至8分熟。 2、放入吐司片内撒上肉松即可。 功效:鸡蛋提供充足的维生素B,可缓解压力。肉松细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜美容的功效。 肉松紫菜卷 主料:熟米饭、即食紫菜 辅料:黄瓜、咸菜、肉松、炒芝麻 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、米饭加少许盐和炒香的芝麻拌匀,黄瓜切长条。 2、保鲜膜或者竹帘上铺上一张即食紫菜,在紫菜上铺一层米饭,将黄瓜条咸菜摆在中间,撒上一些肉松,再卷成筒形,再切成段就可以了。 特点:造型美观,营养丰富,食用方便,适合郊游。 窝蛋肉松饭 材料:米半碗,肉松半碗(超市买的肉松),卷心菜1/3棵,鸡蛋1个,李锦记蒸鱼鼓油(或者寿司酱油也行) 步骤:1、卷心菜洗净,切丝备用 2、米洗好后,加1.5倍的水下锅,电饭锅打到煮饭档 3、水差不多收干的时候,加入肉松和卷心菜丝,搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿 4、鸡蛋打到锅里,再均匀的撒上一点盐,盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可 5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油,把饭稍微拌一下 偶喜欢吃嫩嫩的蛋,所以最后放蛋,而且没有把蛋打散。 也可以在放肉松前加入打散的蛋液,把蛋液和饭搅拌均匀,蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝,这样又是另一种吃法,也不错的哦! 豆腐拌肉松 原料: 豆腐1块,肉松60克,黄瓜 调料: 葱,炒油少许,盐、味精、香油各适量 烹饪方法: 1 将豆腐用开水烫过,除去表面硬皮,用罗过细。 2 锅内放少许油,下入葱花煸香,浇在豆腐上。然后再撒上盐、味精、香油、和肉松,拌匀。黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐周围作点缀即成。 菜肴特点: 肉松干香,豆腐鲜嫩 芹菜肉松 原料:芹菜300克,猪肉松50克,熟猪油50克,精盐3克,味精,1克,麻油5克 制作过程: ①芹菜去根、叶洗净用刀拍松,切成6厘米长的丝; ②锅烧热,加少量油煸炒肉松,待断生时盛起。锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。

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