冬瓜绿豆汤功效与作用,绿豆冬瓜的功效与作用

冬瓜作者：闻人晓骞 2023-01-04 18:26:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜绿豆汤功效与作用，以及绿豆冬瓜的功效与作用对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜绿豆汤的功效与作用禁忌冬瓜绿豆汤有什么功效
2、冬瓜绿豆汤的功效
3、绿豆汤加冬瓜——清暑热
4、冬瓜绿豆海带汤的功效
5、绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑
6、绿豆冬瓜汤的功效

冬瓜绿豆汤的功效与作用禁忌冬瓜绿豆汤有什么功效

1、冬瓜绿豆汤对高血压动脉硬化、糖尿病、肾炎有不错的医疗辅助功效，特别是绿豆对医治主动脉粥样硬化、降低血液中的胆固醇以及保护肝脏均有显著功效。把绿豆研成粉末，也可以治疗座疮，对于消肿、散淤、清目都有一定的功效，冬瓜绿豆汤还有利水消肿、解毒的功效。

2、对于有机磷类中毒、铅中毒、酒精中毒或者药物中毒，在医院救治之前都能够先灌下一碗绿豆粥进行应急解决，常常在有害自然环境下或者触碰有毒物质的人常服绿豆驱毒保持健康，所以冬瓜绿豆汤对人体还是有很强的保健功效。

冬瓜绿豆汤功效与作用,绿豆冬瓜的功效与作用

冬瓜绿豆汤的功效

功效：含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。冬瓜绿豆汤的具体做法如下：

主料：冬瓜200g、绿豆200g

辅料：老冰糖80g

步骤：

1、绿豆浸泡三小时。

2、冬瓜洗净切块，无需去皮。

3、锅里放入绿豆，冬瓜。

4、注入水。

5、大火煮开，上汽转小火煮20分钟。

6、煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。

7、成品。

参考资料来源：搜狗百科—冬瓜绿豆汤

绿豆汤加冬瓜——清暑热

绿豆100克、冬瓜100克、茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量

绿豆洗净后泡半小时，然后上火煮至开花，放入切成小块的冬瓜和茯苓，煮至冬瓜透明出锅，调入少量蜂蜜即可。

冬瓜也有清热利湿的作用，尤其是冬瓜皮，利湿的效果更好，搭配健脾利湿的茯苓和解暑的绿豆，有清热祛暑、健脾祛湿的作用，尤其是三伏天里天气炎热、湿气重的时候饮用。

绿豆汤这样煮更健康

1.绿豆衣不要丢弃

绿豆皮在中医上叫做绿豆衣，虽然口感略差，但它清热解毒的功效比绿豆要强，煮的时候不要丢弃。

2.煮半小时最佳

绿豆清热解毒的作用会随着煮制时间的延长而减弱，如果是为了清热消暑，绿豆煮至半开花时服用最适合，煮制时间不建议超过半小时。

3.不要用铁锅

熬中药忌用铁锅，同样煮绿豆汤时，铁锅熬煮可能会减弱它的药用作用，可以用不锈钢锅或者砂锅瓦罐等煮。

绿豆性寒，前面推荐搭配的食材也偏凉性，不建议阳虚怕冷、脾胃虚弱的人食用。

此类人群如果喝绿豆汤，更适合把绿豆充分煮烂，发挥它作为食物的营养价值，还可以加入大米等其他谷物煮成绿豆粥，能滋补五脏，尤其是肝脏。

冬瓜绿豆海带汤的功效

有清热解毒、祛湿消暑的功效。

在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有300-700毫克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。

扩展资料：

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

1、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。

2、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

3、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

参考资料来源：人民网-长痱子，喝绿豆冬瓜海带汤

参考资料来源：百度百科-海带汤

参考资料来源：百度百科-绿豆汤

绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑

绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑。夏天来了，很多人都习惯性的吃冷的东西来解暑，但是长期饮用冰水或吃冰来消暑，对胃的刺激是很大的。而绿豆冬瓜汤，夏季饮用再适合不过了，下面分享绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑。

绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑1

步骤1：

绿豆浸泡三小时。

步骤2:

冬瓜洗净切块，无需去皮。

步骤3：

锅里放入绿豆，冬瓜。

步骤4:

注入水。

步骤5：

大火煮开，上汽转小火煮20分钟。

步骤6：

煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。

冬瓜绿豆汤的成品图

绿豆冬瓜汤清热利水解渴祛暑2

食材明细：

主料：冬瓜

辅料：绿豆葱生姜

调料：盐鲜汤

制作步骤：

1、生姜拍破，冬瓜去皮切块

2、锅中倒入鲜汤，大火煮沸后撇去浮沫，放入生姜、葱、绿豆

3、绿豆炖熟后放入冬瓜，出锅前撒上盐即可

【小贴士】

1、绿豆是夏令饮食中的上品，夏天喝点绿豆汤有防暑消热的`作用，还可治疗暑天小二消化不良和小二皮肤病及麻疹

2、绿豆清热解毒，特别适宜热性体质及易患疮毒者食用，脾胃虚弱者不宜多吃

3、冬瓜中含有丰富的维生素C、丙醇二酸等营养物质，有利尿消肿、减肥和清热解暑的功效

4、冬瓜中含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的治疗作用

绿豆冬瓜汤的功效

人们在夏季的时候都比较喜欢吃绿豆，因为我们知道绿豆有清热的功效，而绿豆也是夏天的时候出现的一种农作物，在夏季的时候吃绿豆会比较新鲜，而用绿豆来做冬瓜汤的话，那么会有很多的功效，人们吃了过后对身体比较好，所以很多人会这样选择这样做来吃，绿豆在夏天还可以解暑，那么下面我们就来看看关于这个绿豆冬瓜汤的功效到底有哪些?

夏季绿豆汤是我们每家每户的解暑佳品。专家表示，绿豆有很好的消暑益气、清热润喉的神奇功效，还可以预防中暑的情况，经过大量的研究证明绿豆汤还有缓解轻度中毒现象的作用。

现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能

都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。

解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

以上就是关于这个绿豆冬瓜汤的功效，相信人们了解了这个汤的功效之后会更加的喜爱了，而对于绿豆冬瓜汤来说，在熬制的时候都要把绿豆都熬烂，这样才比较入味，功效发挥也是最好的，如果自己喜爱的话，还可以在里面加点糖，比较甜一些人们会更加的喜爱，绿豆冬瓜汤还会有更多的功效，吃了过后就可以了解了。

冬瓜绿豆汤功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于绿豆冬瓜的功效与作用、冬瓜绿豆汤功效与作用的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。