冬瓜熬菜怎么做好吃,冬瓜熬菜怎么做好吃又简单

冬瓜作者：掌玟 2023-01-04 16:37:03

今天给各位分享冬瓜熬菜怎么做好吃的知识，其中也会对冬瓜熬菜怎么做好吃又简单进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

冬瓜熬菜家常做法怎么做？

原料：冬瓜、大蒜、食用油、辣椒、盐、生抽、味精。

做法：

1、首先把冬瓜处理一下（先把冬瓜的皮和中间瓤的切掉）清洗干净；

2、接着把冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片；

3、用刀背拍几个大蒜切成蒜末，切的越小越好；

4、开火烧干锅，加入适量食用油加热，烧至油温6-7成热；

5、接着倒入大蒜末，爆香后倒入切好的冬瓜片，加入适量盐翻炒均匀。

6、最后再加入生抽，2勺剁辣椒翻炒几遍后加入耗油，鸡精，翻炒均匀关火起锅。这道美味的家常冬瓜就做好了。

冬瓜熬菜的做法如下:

做法:

1.冬瓜切片.

2.海带切丝.

3.香菇改刀切块.

4.鸡腿肉改刀切块.

5.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒.

6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜.

7.放入冬瓜.

8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水.，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆.

9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了.

冬瓜熬菜怎么做好吃,冬瓜熬菜怎么做好吃又简单

冬瓜菜的炖煮方法如下：

1、冬瓜切片，海带泡发后切丝，粉条泡一会儿备用；

2、锅中放油，先炒肉，放入老抽，酱油调色；

3、放入冬瓜继续翻炒，放少许盐使冬瓜水分出来；

4、接着放入海带，鲜豆腐或者冻豆腐都可以，粉条，翻炒均匀；

5、加入水，没过食材，大火烧开后，转中小火炖30分钟左右；

6、炖好后，另起一锅，放入油，聪炝锅，然后放入西红柿，让西红柿出汤，程糊状，倒入冬瓜菜中，加入盐、味精等调料调制，即可出锅食用。

冬瓜熬菜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜熬菜怎么做好吃又简单、冬瓜熬菜怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。