今天给各位分享冬瓜妹77caca的知识,其中也会对冬瓜妹剪进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征?2、冬瓜的做法,凉拌冬瓜怎么做好吃,凉拌冬瓜的家常做法3、冬瓜和台妹这个梗是怎么回事冬瓜有多少品种有什...
2023-01-04 147 冬瓜妹77caca,冬瓜妹剪
今天给各位分享冬瓜妹77caca的知识,其中也会对冬瓜妹剪进行讲解,请看下面内容!
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冬瓜品种,按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。以下为几种常见冬瓜品种:
1.小翠妹冬瓜:这是一个比较早熟的品种,果实长圆形,果皮翠绿色,它的栽植方式是比较简单的,通过搭架子和爬地就可以了,他的生育期基本上是在95天左右。
2.枕头冬瓜:这种冬瓜的形状基本上是长椭圆形的,成熟了以后在冬瓜瓜皮上会有一层白色的蜡粉,一个冬瓜的重量可以达到40公斤到50公斤左右。
3.粉皮冬瓜:这种冬瓜的颜色是青绿色的,会有花斑和条纹,一个冬瓜的重量可以达到80公斤。
4.大青皮冬瓜:这种冬瓜的含水量是比较大的,形状基本上是长圆形的,一般长度可以达到40厘米到60厘米左右,横径可以达到20厘米到28厘米左右,最大的冬瓜可以达到50公斤。
5.嫩仔1号瓜:这是一种杂交的冬瓜,瓜小,长椭圆形,同时也是属于早熟的品种,吃上去口感是非常脆爽的,会带有一丝甜味,一般是在每年的两月份和四月份左右的时候进行种植的,发芽率可以达到85%以上。
拓展资料
冬瓜的功效
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
4.治疗疾病:冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
一、凉拌冬瓜片的做法
菜肴:凉拌冬瓜片。
工艺:混合
调料:芝麻酱20g,酱油10g,味精1g,各适量。
制造过程:
1.冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小薄片,放入沸水中焯一下,捞出放入盘中。
2.芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁,浇在瓜片上。
菜肴的味道:
芝麻酱醇香爽口,味道鲜美。
二、凉拌冬瓜/多做法
1.冬瓜去皮切片。
2.煮至透明
3.取出冷水。
放入盐
放醋
放酱油
7.搅拌均匀。
技巧
选购冬瓜时,应选择皮绿、白霜、形状端正、皮上无斑点、无伤、皮不软不烂的黄褐色冬瓜。挑选的时候可以用指甲捏一下,皮硬,肉紧,籽熟。味道不错。
三、凉拌冬瓜的做法
1.配料:冬瓜、熟花生、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。
2.做法:冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.放入开水锅中煮至八成熟后取出。
5.放入凉开水浸泡一会儿,这样冬瓜更脆。
6.将冬瓜片放入盘中。
7.白糖芝麻糊和鸡盐调成汁,浇在冬瓜条上,撒上熟花生,再加点红油。
四。食谱营养
冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,能调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清胃火,降低人的食欲,促进体内的泥沙和糖分转化为热能而不是脂肪。所以冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用。长期食用,可保持皮肤白如玉,润泽光滑,强身健体。此外,冬瓜具有良好的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜,不仅能解渴、消暑、利尿,还能防止人长疖子。因为它是利尿剂,含钠极少,是缓解慢性肾盐性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜的梗是没有什么用的,但是冬瓜自身营养价值很高, 主要营养:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐
食疗功效:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤
一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群:
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
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