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冬瓜炒腊肉的做法,腊肉炒冬瓜的家常做法

冬瓜 作者:邵礼 2023-01-04 12:04:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜炒腊肉的做法,以及腊肉炒冬瓜的家常做法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜炖腊肉的家常做法

冬瓜炖腊肉的家常做法非常简单,冬瓜去皮切块把腊肉也切好,起锅烧油油热放葱姜蒜八角爆香把腊肉放里面翻炒一下加水,炖十来分钟再放冬瓜放盐,在炖十分钟就可以出锅了放点鸡精最后再来点儿香菜,一道非常美味的冬瓜炖腊肉就做好了。

腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃

什么炒腊肉好吃

可以用葱椒炒腊肉,需要准备香油,生抽,洋葱,青红尖椒,腊肉,把腊肉清洗干净,放到锅中蒸20分钟,然后再取出来切成薄片,红尖椒,青尖椒洗干净籽去除切成小段以及丝,洋葱洗干净切丝,锅中加入适量的油,把洋葱丝放进去炒香,然后再加腊肉片翻炒,一直炒到洋葱变透明,把尖椒丝放进去翻炒一下,再调一些香油,生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。

莴笋炒腊肉,准备酱油,盐,油,蒜头,腊肉,莴笋,腊肉,莴笋切成片状,蒜头剥好,锅烧热加油,把蒜头放进去翻炒再加腊肉,把腊肉炒到出油,莴笋放进去加入适量的水,差不多熟的时候盐放进去,等到莴笋熟了以后就可以盛出来吃了。

还可以做秋葵炒腊肉,需要准备鸡精,野蒜,腊肉,秋葵,米饭腊肉一起蒸熟以后,把腊肉切片就会清洗干净,放到开水当中,滴一些油,煮两分钟左右,捞出来用冷水冲凉,水分沥干,秋葵蒂头切除,再切成片状,蒜切成蒜片,锅中加入适量的油烧热,把蒜片腊肉一起放进去翻炒出香味就放进去一起翻炒,适当的加入一些食材的湿润度,增加一些鸡精,盐,炒熟以后就可以吃了。

还可以做冬瓜炒腊肉,需要准备盐,老酒,辣椒,大蒜,生姜,腊肉,冬瓜锅中加入适量的油烧热,把大蒜生姜放进去爆香,然后再加入腊肉翻炒,倒入一些老酒翻炒均匀,冬瓜放进去炒匀,加入适量的盐,炒到冬瓜变软以后就可以出锅吃了。

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第一步

材料:冬瓜200克、腊肉100克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。

第二步

熏肉洗净切片。

第三步

冬瓜去皮,洗净,切片。

第四步

将胡萝卜去皮切片。

第五步

蒜末。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

然后依次将冬瓜、胡萝卜、培根放入盘中。

第九步

然后撒上盐、蒜粉和姜末,倒入料酒,放入蒸笼,蒸15分钟。

第十步

接下来倒入酱油中。

步骤11

最后撒上葱花。

东瓜 腊肉的做法

楼主你好

冬瓜腊肉

主料:猪肉(肥瘦)250克,冬瓜500克

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,豆豉2克,植物油20克

做法

1.猪肉洗净切成片;

2.冬瓜去皮,去内籽,洗净后切成块;

3.葱切段,姜切片,蒜拍碎;

4.锅上火,加入油、葱、姜、蒜爆锅,然后下入猪肉片,煸炒片刻,下入精盐、酱油、味精,加入清汤,再下入冬瓜块,将肉煮烂,冬瓜煮熟,调好口味,盛入汤碗里上桌即成。

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1.冬瓜清洗干净

2.切下厚点的冬瓜皮,再改刀,切丝

3.咸肉,清洗过后,用清水浸泡

4.切三片咸肉,改刀切丝

5.冷水坐锅

6.将腊咸肉丝放入,开小火

7.倒入橄榄油,黄酒

8.加盖,中小火焖

9.焖至肉酥,投入瓜皮丝,加盖再焖

10.当瓜皮丝熟后,关火,撒点味精

11.装盘,上桌

冬瓜腊肉的做法

1.冬瓜去皮,切薄片,腊肉切片,蒜苔、辣椒切段,姜切丝,备用

2.起油锅,油七分热,放入辣椒、姜丝爆香

3.加入腊肉,中火炒至腊肉表层有油溢出

4.加入蒜苔,迅速翻炒1分钟

5.加入冬瓜,调入适量食盐(如果腊肉已经是盐腌过的,少放一点),翻炒至冬瓜变色

6.调入鸡精,即可出锅

关于冬瓜炒腊肉的做法和腊肉炒冬瓜的家常做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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