冬瓜竹荪汤排骨汤,冬瓜竹荪排骨炖汤

冬瓜作者：明元冬 2023-01-04 10:41:02

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本文目录一览：

1、冬瓜竹荪鲜肉汤的家常做法怎么做好吃
2、冬瓜竹荪排骨汤怎么做
3、竹荪煲汤的做法大全
4、竹荪木瓜排骨汤步骤怎么做竹荪木瓜排骨汤
5、排骨炖竹荪的做法窍门窍门

冬瓜竹荪鲜肉汤的家常做法怎么做好吃

食材用料

猪肉100克相克食物

冬瓜400克相克食物

竹荪12颗相克食物

香菜少量相克食物

油少量

葱一段相克食物

姜一小块相克食物

盐少量

胡椒粉少量

鸡精少量

冬瓜竹荪鲜肉汤的做法

1.竹荪淡盐水泡发30分钟，去根洗干净

2.猪前腿肉剁成泥

3.冬瓜去皮切块

4.葱姜切丝

5.锅中放入少量油爆香葱姜丝

6.放入肉馅快速翻炒一会

7.加入两大碗水

8.水开放入冬瓜和竹荪中火慢炖15分钟

9.碗中放入少量盐，胡椒粉，鸡精和香菜叶，将汤盛入碗中

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冬瓜竹荪排骨汤怎么做

主料

猪大排500克

冬瓜200克

竹荪50克

调料

食盐

5克

葱

5克

姜

5克

水

适量

胡椒粉

5克

细香葱

5克

冬瓜竹荪排骨汤的做法

1.排骨洗干净后放清水中泡去血水，同时将竹荪泡发

2.泡好沥干水后冷水入锅焯净血水，然后用流水冲去浮沫

3.排骨重新放入锅内，加入足够的清水和一块姜，大火烧开后改小火炖一个半小时

4.炖排骨的功夫，将冬瓜去皮切小丁，泡好的竹荪洗干净切成小段

5.排骨汤炖至七、八成后，放入冬瓜丁和竹荪

6.大火烧开后改小火炖十分钟左右，放盐和胡椒粉调味即可

竹荪煲汤的做法大全

虾干竹荪汤

原料：虾干10只，娃娃菜2棵，竹荪8只，盐、白胡椒粉、糖、枸杞，葱姜，料酒

做法：

1、准备工作：娃娃菜整棵洗净，根部切十字虾干用开水泡十几分钟后沥干竹荪用水泡30分钟，洗净，去掉根部黄色部分，斜刀切成段，枸杞泡水后洗净，葱姜切末。

2、娃娃菜用开水煮透，放凉开水中过凉，挤干水份后，用手撕开备用。

虾干下油锅煸炒一会儿，下入葱姜末，放少许料酒，放入高汤（我用的是煮肘子的汤，没有3高汤用开水也是一样的，大火煮，你会看到汤越煮越白。

3、放入娃娃菜、竹荪、枸杞再煮5-8分钟。最后用盐和白胡椒粉调味即可。

营养价值：

竹荪中含有多种的氨基酸、维生素、无机盐等，这些营养物质能够起到滋补强壮、益气补脑、宁神健体的作用，对我们的身体健康来说是非常的好的。

竹笙中含有丰富的营养物质，能够给我们的身体补充到需要的营养物质，能够使我们的身体变得越来越强壮，有效的提高我们身体的免疫力，对我们的身体健康是非常好的。

竹笙能够保护我们的肝脏，从而减少腹壁脂肪的积存，从而起到刮油的效果，能够有效的降低我们身体的高血脂等的效果，所以平时可以吃一下竹笙来保护我们的肝脏。

竹荪木瓜排骨汤步骤怎么做竹荪木瓜排骨汤

1、主料：竹荪6条、冬瓜200克。

2、辅料：盐少量、生抽少量、葱少量、生姜2片。

3、冬瓜去皮切薄片，竹荪用冷水浸泡洗净，准备葱花，姜丝。

4、热油爆香葱姜后，放入冬瓜炒。

5、再加入竹荪炒，放入几滴生抽，然后加水炖。

6、加盐后，出锅啦。

排骨炖竹荪的做法窍门窍门

排骨炖竹荪的做法窍门。嗯，先将买来的排骨切段，然后挨抄血水捞出备用锅中油烧热，加入姜。啊！哎，冰箱之后直接将排骨到那里头啊炸至表面金黄。然后家里那个适量的水啊。煮至15分钟左右，再放那个竹顺进去记住，竹笋一定不能放早了放走了会熬散

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