冬瓜西红柿汤,冬瓜西红柿汤好喝吗

冬瓜作者：陆咏 2023-01-04 06:12:02

今天给各位分享冬瓜西红柿汤的知识，其中也会对冬瓜西红柿汤好喝吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜柿子汤的做法大全
2、冬瓜西红柿冬瓜能和西红柿炖汤吗
3、冬瓜能和西红柿一起做汤么？
4、西红柿冬瓜汤的做法西红柿冬瓜汤的烹饪方法

冬瓜柿子汤的做法大全

现在正值夏天，夏天天气炎热，天气热了，人的胃口就不怎么好了，热的就不想吃饭了，也不知道该吃些什么了，说起西红柿大家一想到的肯定是西红柿炒鸡蛋，西红柿大家都知道味道酸酸的，是属于开胃的，现在教大家一种西红柿能炒鸡蛋外的另一种做法。让大家来学学，冬瓜西红柿汤的做法。

1.冬瓜削皮去籽，洗净后切片，皮可以多削去一些，吃起来才会更软嫩

2.扁尖（笋干）提前半天用水浸泡，泡去咸味，洗净后切成小段

3.在器皿中装入一半容量的热水，将扁尖放入，入微波5分钟加热，要煮出扁尖的味道，需要煮较长时间，加入热水再加热，节能省时

4.加热期间，取番茄一个，在底部划上十字，用开水浸泡，方便去皮

5.去皮后切成小片，取不粘锅放少许油，煸炒番茄片，约2分钟，煸炒过的番茄更容易将他的味道煮出来

6.取出煮好的扁尖汤，放入冬瓜片和炒好的番茄片，调入盐适量，再微波3分钟，由于扁尖本身还有咸味，所以汤里不需要加太多的盐，也可以加入适量的蔬之鲜（味精）调味

7.取出，撒上葱花，盖上盖焖几分钟

8.焖过的冬瓜片更酥软，更入味，随着时间的延长，冬瓜片接近半透明状。

西红柿的酸甜加上冬瓜的清香，一定会造就一碗美味的热汤，红艳艳的番茄汤，配上晶莹剔透的冬瓜片，色香味俱佳。及时没有肉汤，也一定会很好喝，也许味道会比有肉汤的更美味。在这个注定没有胃口的夏天，喝一碗开胃的汤，也会是一种另外的享受呢，

冬瓜西红柿冬瓜能和西红柿炖汤吗

能。下面给你推荐几种做法。

一、准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；

做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；

2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；

3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；

4、煮沸时，撒入香菜末即可。

二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒

2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片

3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。

4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……（依据个人口味决定）

5.最后放入盐和鸡精即可。

三、原料：冬瓜500克，番茄150克。

烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。

四、番茄冬瓜汤

做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。

五、西红柿冬瓜汤

材料：冬瓜，西红柿，金针菇。

作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。

其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。

冬瓜西红柿汤,冬瓜西红柿汤好喝吗

冬瓜能和西红柿一起做汤么？

冬瓜能和西红柿一起做汤吃。

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突，是可以一起吃的。

冬瓜和西红柿一起做汤是一道营养美味的美食，而很多人对于西红柿也是十分喜欢的，经常会把它们当做水果一样生吃。西红柿也叫作番茄，它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。

扩展资料

西红柿酸酸的，更有助于开胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑；不过单调的清汤肯定不能吸引到孩子，所以汤底我选用了浓缩汤料。

只要抓住了孩子的胃口，原来带孩子也是一件很有趣的事情。除了高质量好口感的浓缩汤料，鸡汤的滋味完全融进了酸美的番茄当中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮点，连挑食的宝宝都会喝上了一大碗。

冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。

参考资料来源：百度百科-冬瓜西红柿汤

参考资料来源：百度百科-冬瓜

西红柿冬瓜汤的做法西红柿冬瓜汤的烹饪方法

1、材料：西红柿150克，冬瓜120克。

2、将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用；

3、将冬瓜洗净后切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜块，与西红柿片一起放入沙锅中，加水适量，用中火煮汤饮用。

4、此汤具有清热减肥、利尿降压的功效。

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