本篇文章给大家聊聊冬瓜红烧鸡肉，以及鸡脯肉烧冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜烧小鸡的做法，冬瓜烧小鸡怎么做好吃，冬瓜2、冬瓜烧鸡块怎么做好吃3、鸡肉烧冬瓜怎么做4、红烧冬瓜鸡块怎么做冬瓜烧小鸡的做法，冬瓜烧小鸡怎么做好吃，冬瓜1.准备食材，冬瓜去皮，小鸡斩小块2.冬瓜切大块，姜切片3.锅里加两碗...
2023-01-04 77 冬瓜红烧鸡肉,鸡脯肉烧冬瓜
冬瓜红烧鸡肉,鸡脯肉烧冬瓜
冬瓜
作者：首子璇
2023-01-04 04:50:03
本篇文章给大家聊聊冬瓜红烧鸡肉，以及鸡脯肉烧冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜烧小鸡的做法，冬瓜烧小鸡怎么做好吃，冬瓜
1.准备食材，冬瓜去皮，小鸡斩小块
2.冬瓜切大块，姜切片
3.锅里加两碗水烧开，把小鸡块放进去飞水备用
4.锅里加油，炸一下红辣椒、姜片、花椒、八角等作料
5.把鸡块放进去，翻几下，加点水没过鸡块，再煮一会
6.加入盐、老抽、麻辣鲜、蒜头、郫县豆酱等，翻搅均匀
7.加入冬瓜块，翻炒几下，大火烧一会，盖上盖子
8.15分钟后，加鸡精即可
冬瓜烧鸡块怎么做好吃
用料
主料
鸡块455克
冬瓜470克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
油
2汤勺
料酒
2汤勺
酱油
4汤勺
白糖
1汤勺
盐
1勺
冬瓜烧鸡块的做法
1.
食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料
2.
烧锅加2汤勺油烧热，下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒。
3.
接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的清水。
4.
加2汤勺料酒。
5.
加4汤勺酱油。
6.
加1汤勺白糖。
7.
加1勺盐。
8.
调味煮开。
9.
然后，烧煮至冬瓜熟软，即成。
鸡肉烧冬瓜怎么做
主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜
调料：盐，酱油，鸡精，少许醋
做法
1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。
2、冬瓜去皮切块。
3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。
4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。
5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。
6、用香菜装饰便可上桌。
红烧冬瓜鸡块怎么做
红烧冬瓜鸡块做法
1.
将冬瓜、鸡切块备用
2.
大火煎一下冬瓜，拿出来备用。
3.
将煎冬瓜的油中放入姜蒜爆香，放入糖炒制，可以多放一些糖。
4.
放入鸡块炒制上色。
5.
放入冬瓜翻炒，加入盐、胡椒粉和酱油。
6.
加水炖5分钟
7.
大火收汁
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