冬瓜绿豆海带汤的功效,冬瓜排骨海带绿豆汤

冬瓜作者：公羊幼安 2023-01-04 00:01:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜绿豆海带汤的功效，以及冬瓜排骨海带绿豆汤的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜海带汤有何功效
2、身体上火比较严重，煮点什么汤喝可以调理？
3、喝海带冬瓜汤，对身体都有哪些好处？
4、冬瓜薏米汤，绿豆海带汤

冬瓜海带汤有何功效

夏天火气大，南方人经常用冬瓜、绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——冬瓜绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。

绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。

尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。

冬瓜绿豆海带汤的功效,冬瓜排骨海带绿豆汤

身体上火比较严重，煮点什么汤喝可以调理？

做法：猪横脷灼水，冷水泡洗之后切成小块待用，猪瘦肉洗净切块，鸡骨草泡洗干净，加入生姜两片、蜜枣三个放锅里一起大火烧开改文火煲1个半小时，加入适量食盐即可食用。把药与食结合起来，有时候吃饭就能调理身体，治病。既然上火，那么就选择一些性质寒凉的食物来纠正身体的偏性，可以下火。下面就荐绍几款能清热下火的汤，好学又好做。再煮十分钟，加入蜜糖，就可以了。绿豆性质寒凉，不宜多吃，如果是脾胃虚寒的人，不建议吃。这款甜汤不仅能清热下火，还能利尿除湿，对暑热伴有湿气比较适合。

营养丰富，味道鲜美，煲汤的做法有很多种，可以搭配不同的食材来煲汤，可以用绿豆、薏米、雪梨、白茅根、麦冬、莲子等搭配肉类来煲汤，营养丰富，清热下火又好喝。入秋以后，雨水减少，天气干燥，如果是秋燥引起的上火，建议用煲汤时用一些西洋参，因为参类是秋冬进补佳品，而西洋参则是补而不燥，经临床验证：西洋参具有滋阴养气、生津止渴、降虚火的作用。

“三豆汤”中，绿豆、赤小豆具有清热解暑、利尿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，但加入黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性。因此，“三豆汤”不仅能清热除暑，还能健脾补肾，这段时间雨水多，我们把绿豆换成薏米，顺便祛祛体内的湿气。不能吃热性食物，分情况，除非发烧不出汗可以喝热呼的姜汤，喝完盖被发一身透汗病就好了，当然血压低的人不要吃芹菜醋酸之类的食物。

水开后放入枸杞叶，滚煮五分钟，然后放入一勺食盐，少许生抽给汤进行调味，再倒入腌制好的猪肝，瘦肉，煮一分钟后倒入炸好的蒜末即可出锅（出锅前也可加少许猪油，个人不喜太油腻所以没放）。

喝海带冬瓜汤，对身体都有哪些好处？

我们在看韩国电视剧的时候经常发现，他们在吃饭的时候，桌子上都摆着想同的汤，那就是冬瓜海带汤。为什么韩国人这么喜欢喝冬瓜海带汤呢？这是因为冬瓜海带汤确实有非常好的滋补功效。你知道冬瓜有哪些功效吗？你知道海带可以补充我们所需的哪种微量元素吗？喝冬瓜海带汤有什么好处呢？让我们一起来聊一聊吧！

一.海带能够补充碘元素。

海带是冬瓜排骨汤的主要食材之一，海带的主要功效就是可以补充人体所需的碘元素，众所周知，碘的作用是非常强大的，如果我们缺碘严重，可能就会得地方性大脖子病。海带是海洋给我们的馈赠，是天然的补碘专用食品。经常食用海带，可以远离大脖子病。

二.冬瓜有润肺的功效。

冬瓜也是制作冬瓜海带汤的中药食材，冬瓜最主要的功效是润肺，利尿消肿。夏天觉得没有胃口，可以做清炒冬瓜，当然煲冬瓜汤也是挺好的，除了冬瓜，海带汤还推荐大家煲冬瓜，排骨汤也是非常美味的汤羹。

三.海带冬瓜汤可以暖身滋补。

我们都知道海带冬瓜汤特别好喝，海带冬瓜汤除了味道鲜美，还有滋补暖身的功效，你知道冬瓜海带汤该如何制作吗？对于海带的挑选，我们最好选择新鲜的海带，然后将海带切成丝，然后将整个冬瓜切半削皮，把冬瓜切成薄薄的薄片，海带丝和冬瓜片会带煲汤的时候更加入味。然后将海带丝和冬瓜片加进已经熬好的猪骨汤中，小火慢炖，再加入葱花，香菜和大料，小火炖上半个小时就可以享用了。煲汤不是时间越久越好，特别是冬瓜海带汤，千万不能煮太久，要不然冬瓜就会软烂，煮化掉了。