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2023-01-03 106 冬瓜煮多久,冬瓜煮多久好吃
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本文目录一览:
1、冬瓜一般煮15分钟就熟了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。 冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
2、冬瓜做法:
(1)冬瓜刨成细丝;
(2)蟹柳也撕成丝;
(3)虾皮冲一下擦干水分;
(4)姜切碎,葱切段;
(5)锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;
(6)接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;
(7)加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
冬瓜一般煮5-10分钟能熟,具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间。
冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为5-10分钟左右,如果时间过久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜时,当冬瓜出现半透明的变化即可。
冬瓜切开后的保存方法
1、阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保鲜层保存
没吃完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、贴保鲜膜保存
冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
冬瓜煮10分钟能熟。
准备原料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克
步骤一:冬瓜切片。
步骤二:香菜切段。
步骤三:加入高汤1L,大火煮沸。
步骤四:倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。
步骤五:大火煮沸,盛出即可。
步骤六:成品图。
冬瓜要煮15分钟左右就可以了。
冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,主导半透明状就可以停火了。冬瓜不宜住的太熟了,火大了容易变烂,口感非常差。
冬瓜的营养丰富,包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素,经常吃对身体有好处。
1、冬瓜一般煮15分钟左右就熟了。
2、冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,如果时间过久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜时,当冬瓜出现半透明的变化即可。
3、冬瓜包括果肉、瓤和籽,都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,尤其在冬瓜子中含量相当丰富,含有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿质元素,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜煮15分钟能熟。
一般15分钟就好了。如果大家怕自己煮的冬瓜不熟的话那么可以盛上来一块看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态,如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
营养价值
冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜的挑选方法
如果我们家里人比较少的话买一个那种大的冬瓜吃不完坏掉了就引起了不要的浪费,所以我们可以买那种切成一片一片的冬瓜,我们买的时候如果不放心的话可以挑选一下,我们买的时候要挑选那些摸起来硬硬的冬瓜去购买,还有相同大小的冬瓜我们要挑选比较重的那一个,因为这样的冬瓜才是比较新鲜的。
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