本篇文章给大家聊聊冬瓜水饺馅的做法大全，以及冬瓜馅水饺怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜馅饺子的做法2、冬瓜包饺子怎么做好吃3、冬瓜水饺馅的做法大全4、冬瓜素饺子馅做法大全冬瓜素饺子馅制作方法5、冬瓜肉饺子馅做法大全6、冬瓜水饺馅的做法大全,冬瓜怎么做饺子馅好吃冬瓜馅饺子的做法冬瓜馅饺子的做法如下：1、面粉中加入适量水搅拌均匀，用手揉成面...
2023-01-03 102 冬瓜水饺馅的做法大全,冬瓜馅水饺怎么做好吃
冬瓜水饺馅的做法大全,冬瓜馅水饺怎么做好吃
冬瓜
作者：瓮盼旋
2023-01-03 22:17:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜水饺馅的做法大全，以及冬瓜馅水饺怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜馅饺子的做法
冬瓜馅饺子的做法如下：
1、面粉中加入适量水搅拌均匀，用手揉成面团，放盆子里醒20分钟。
2、冬瓜洗净去皮切丁，攥去水份，放盆子里，虾皮洗净沥干水分和冬瓜放一个盆子里。放入所有调味料拌匀。
3、醒好的面团放案板上用手揉光滑，面团搓成长条，然后揪成20g左右大小均匀的饺子剂子。
4、撒薄粉按扁剂子，把饺子剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
5、取一个饺子皮放入适量冬瓜虾皮馅儿，先捏紧中间，再捏紧两边，一个冬瓜馅饺子生坯就捏好了。
6、依次捏好所有饺子生坯，入蒸锅，水开后蒸10分钟左右即可。
冬瓜包饺子怎么做好吃
冬瓜蔬菜饺子的做法
1.将面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜。利用这段时间准备馅料。
2.冬瓜去皮去籽，用案板搓成细丝，撒盐，杀水，挤干。榨出的冬瓜汁不要倒掉，留着做汤。
3.将鲜蘑菇放入沸水中焯一下，然后切碎。
4.胡萝卜去皮，搓成细丝；荷兰芹洗净切碎。
5.将所有原料混合在一起，加入油、香油和盐，拌匀。
6.面团熟化后，包入饺子。
7.榨好的冬瓜汁加清水，烧开，放入甜玉米粒，青菜叶，出锅放点香油，做一碗香喷喷的冬瓜汤。
菜肴特色
用冬瓜做馅，清爽解腻，适合这个无聊的夏天。副产品，冬瓜汤，虽然看起来清淡如水，但吃起来却是满满的冬瓜香，令人惊喜。
(2)冬瓜和鸡蛋饺子
食品
材料:冬瓜600克、鸡蛋3个、油条2根、饺子皮400克。
辅料:适量油、香油、盐、十三香、鸡精。
步骤
1.准备食材。
2.打鸡蛋，然后在油里煎。
3.将煎蛋切碎，放入盆中。把油条剁碎，放进盆子里。冬瓜洗净，去皮，擦干净，用盐腌一会儿，然后把水挤出来，放在盆里。
4.倒入香油，加入十三香和鸡精拌匀。
5.拿一个饺子皮，把馅放在中间。
6.捏住饺子的边缘，把饺子包起来。
7.包好饺子，就可以开始做饭了。
8.饺子都浮起来了，饺子熟了！
9.烧开水，倒入饺子。
10.好吃的饺子端上来了！
冬瓜水饺馅的做法大全
冬瓜包饺子加入一些其他蔬菜增加口感比较好吃，比如木耳可以让馅料有脆的口感；加入猪肉也能更有油润的感觉。具体做法如下：
主料：冬瓜1块、肉馅400克、黑木耳少许。
辅料：酱油少许、大葱少许、姜少许、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。
步骤：
1、处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。
2、把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。
3、黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。
4、肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。
冬瓜素饺子馅做法大全 冬瓜素饺子馅制作方法
冬瓜饺子素馅的做法如下：
1、买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。
2、切成条后再切碎。
3、装入盆中用食盐腌制杀出水分。
4、豆腐1切小丁。
5、在油锅里炒成金黄色盛出备用。
6、胡萝卜和香菇分别切碎。
冬瓜肉饺子馅做法大全
冬瓜肉饺子馅做法如下：
食材：猪肉、冬瓜、葱、虾皮。
做法步骤：
1、准备猪肉和冬瓜，冬瓜去皮去瓤。
2、猪肉剁成肉末。
3、冬瓜擦成丝，加适量盐等10分钟把控出的水分挤干，挤出的冬瓜水留着待用。
4、肉末里面加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀。
5、分次加入冬瓜水，每次都用筷子顺时针方向全部搅匀后再加，直至肉搅拌到上劲，吃透水。
6、加入葱花、洗好的虾皮和冬瓜丝，搅拌均匀。
7、包成饺子，高压锅放水烧开加少许盐再放入饺子，加盖烧上汽后1分钟，即用水冲凉开盖，这种做法饺子皮吃起来很有筋道。
相关资料：
冬瓜的功效：冬瓜可以利尿清热、化痰生津、解毒，用，治疗水肿胀满、淋症、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴臃肿。
冬瓜水饺馅的做法大全,冬瓜怎么做饺子馅好吃
1.做法一：（1）冬瓜适量，牛肉馅500克，葱半根，姜末适量，生抽酱油少许，盐适量，调味料水少许，香油适量。
2.（2）葱姜切碎备用，牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。
3.（3）然后分次加入调味料水，顺时针搅拌均匀放一边备用。
4.（4）冬瓜去皮去籽洗净切条，放一盆凉水用擦板把冬瓜擦入凉水盆中，全部擦完静置几分钟。
5.（5）然后从盆中捞岀冬瓜，用屉布包入冬瓜丝，挤出全部水分。
6.（6）然后把挤干冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀即可。
7. 做法二：（1）冬瓜，猪肉馅，葱，姜，酱油，盐，蚝油。
8.（2）冬瓜去皮儿并擦成丝，然后再用刀剁成末。
9.（3）然后用屉布把冬瓜包在里面，多余的水分挤掉。
10.（4）超市里有卖现成的猪肉馅，把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起，加入葱姜末调味，再加入适量的食用油，酱油，盐，一点蚝油，用筷子顺时针搅拌均匀直到入味。
11. 做法三：（1）面粉500克，冬瓜700克，火腿400克2人份，胡椒粉1小勺，1小勺盐，大葱1根， 鸡粉1小勺，蚝油1大勺，食用油2大勺。
12.（2）冬瓜用工具擦成丝，用一点盐腌渍5分钟攥去水分，火腿切小细粒，大葱剁碎（3）所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油拌匀成馅即可。
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