海兔怎么吃,海兔怎么吃好吃怎么做好吃

怎么吃作者：黑沙修能 2022-10-19 02:51:02

本篇文章给大家聊聊海兔怎么吃，以及海兔怎么吃好吃怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、海兔除了水煮还有什么吃法呢？
2、海兔怎么做好吃？
3、海兔要怎么吃?

海兔除了水煮还有什么吃法呢？

一、海兔怎么吃，你吃过海兔的吗

海兔有很多种做法，我喜欢吃的几种告诉你，你也可以根据自己的喜好加工。

1.最简单的是将海兔洗净后用水焯憝，时间要短，一熟就出锅，沾海鲜酱油及辣根食用，不油保身材，而且吃到海兔的原滋原味。

2.如果家里有烤箱，就到超市买来烧烤酱，将海兔洗净抹干水份，表面抹油及少许糖及生抽，腌制一会儿后放入烤箱，中途两面抹烧烤酱，烤透即可。

3.用泡椒或是柱侯酱炒制，都是非常鲜的，但风味绝不一样，泡椒炒制的清爽一些，柱侯酱加葱、姜、蒜、元葱、青椒炒制的，味非常浓，很下饭。

二、海兔的价值

海兔分布于世界暖海区域，我国暖海区也有出产，福建、广东沿海渔民进行人工养殖。

海兔可食。海粉丝内含蛋白质32%，脂肪9%,另含无机盐和维生素与海兔肉一样昧美可食;海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。民间验方，以海粉丝放置水中浸泡，加冰糖炖服，能治发烧、咳嗽，并治鼻衄等疾病。

我国的海兔绝大多数生活在南方沿海，因离水后极易腐烂变质，当地渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值，多加工成鲜干品，产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味。

海兔的卵也是美食。沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶质丝卵袋的干制品。又有“海粉”和“海挂面”之称。其营养价值很高，蛋白质含量高达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。用以煲汤，滋味特别鲜美。据《本草纲要拾遗》记载：“海粉丝具有清热解毒、消炎功效”，所以人们常用它制做清凉饮料，堪称酷暑季节不可多得的保健抗暑佳肴。

海兔属于国家保护动物吗?若是，大家要注意保护，别只顾贪吃。我们以前看到的北极海狗油什么的产品，就是用大量捕杀海豹的代价换来的，给生态平衡造成了巨大破坏。

海兔怎么吃,海兔怎么吃好吃怎么做好吃

海兔怎么做好吃？

海兔我们这里也叫“小笔管鱼”，短短的触须，萌萌的样子特别可爱!每年的春秋两季，是海兔上市的季节。尤其以春天捕捞上的最鲜美，春天的海兔肚子上有微微的绿色的，那是母的里面带籽，特别的美味。海兔怎么做好吃？海兔的做法多种多样，一般凉拌，炒韭菜或者焯烫一下蘸酱吃，都是不错的选择。介绍几个海兔简单易做的菜肴:第一，海兔蘸酱

新鲜的海兔洗净，挤去眼睛?和嘴，抽出海兔的小软骨。反复搓洗直到水变得清澈，把海兔捞出控水。（也可以用剪子把海兔剪开，这样清洗更干净）锅中入水，水开后下海兔焯烫。海兔略一收缩变色，即可捞出过凉水。

根据个人的喜好，选择蒜酱，辣根调配的蘸碟食用即可。海兔特别的鲜嫩有味，比鱿鱼，八爪鱼，乌贼要鲜嫩的多。下酒的好菜!凉拌海兔洗净焯烫好的海兔，用来搭配黄瓜和尖椒来拌制。曾经是我们这里的一道家常凉菜。主料:海兔一斤左右，黄瓜两根，尖椒一个配料:蒜瓣，香菜调料:盐，鸡精，白糖少许，白醋适量，一品鲜酱油做法:第一，黄瓜拍碎切块，尖椒也简单的拍一下切成和黄瓜相同的块，香菜切段，大蒜拍成蒜泥备用。第二，海兔焯烫过凉后与切好的菜拌在一起，加调料调味即可。微微一点尖椒的辣味，可以去除海兔的腥。加上黄瓜的爽脆，配上海兔的鲜嫩。特别美味的时令菜!韭菜鸡蛋炒海兔

不知道大家发现没有，所有的海洋里软体动物，和韭菜都是绝配。因为韭菜特有的鲜味，可以有效的去腥增香。主料:海兔一斤，韭菜二两，鸡蛋二个配料:姜末适量调料:盐，料酒，一品鲜酱油做法:第一，海兔洗净焯烫过凉，韭菜切段，鸡蛋打散后加料酒，盐炒成木樨状盛出备用。

第二，锅中入油，下韭菜炒软，入海兔翻炒均匀。烹料酒去腥，下一品鲜酱油调味，放入炒好的鸡蛋撒姜末出锅即可。

海兔鲜鲜的汁水被蓬松的鸡蛋吸收，韭菜的独特的香气解了海兔的腥，非常美味的家常小炒。小贴士:海兔一定要买新鲜的，没用淡水泡过的，否则一焯烫就会缩没了。海兔最好剪开后清洗，清洗不干净容易牙碜影响食欲。海兔焯烫的时候，一定要水开后下海兔，搅拌一下变色收缩后即可捞出。不要焯烫时间过长，使海兔收缩变老。