今天给各位分享冬瓜虾仁豆腐汤的知识,其中也会对冬瓜虾仁豆腐汤的做法窍门进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜虾仁豆腐汤怎么做2、冬瓜虾仁豆腐汤的做法3、冬瓜虾仁木耳豆腐汤的做法4、冬瓜怎么做汤好喝5、冬瓜豆腐汤的做法大全冬瓜虾仁豆腐汤怎么做材料:冬瓜150...
2023-01-03 74 冬瓜虾仁豆腐汤,冬瓜虾仁豆腐汤的做法窍门
今天给各位分享冬瓜虾仁豆腐汤的知识,其中也会对冬瓜虾仁豆腐汤的做法窍门进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
材料:
冬瓜150g、虾仁60g、豆腐180g、麻油1/2
小匙、盐和胡椒适量
做法:
1、
冬瓜,去皮切块。虾仁(新鲜冷冻的都行)
2、豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。
3、
锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至
冬瓜
变软后将
虾仁
下锅;煮开。
4、锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。
5、
出锅前
加少许食盐、胡椒和麻油。(有葱的可以切点葱花放进去。
)
1. 冬瓜,去皮切块。虾仁(新鲜冷冻的都行)豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。
2. 锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至冬瓜变软后将虾仁下锅;煮开。锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。
3. 出锅前加少许食盐、胡椒和麻油。有葱的可以切点葱花放进去。
冬瓜,去皮切块。
虾仁(新鲜冷冻的都行)
豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。
锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至
冬瓜
变软后将
虾仁
下锅;煮开。
锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。
出锅前
加少许食盐、胡椒和麻油。
有葱的可以切点葱花放进去。
1.做冬瓜汤有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤,不仅要准备新鲜的冬瓜,还要准备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将准备好的扁豆、黄豆提前洗净,木耳用水浸泡,撕成小朵,用清水洗净。
2.在汤锅中放入适量的水,加入鸡精,然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸,再加入切好的冬瓜片、黑木耳、姜片,最后大火烧开,然后关小火,加入适量的食用盐,中小火煮两个小时后出锅,加入香油调味。
冬瓜汤的功效与作用
1.保护肾脏
保护肾脏,改善人体肾功能是冬瓜汤最重要的功效,因为人们喝冬瓜汤后,可以加快体内多余水分的排出,减轻肾脏负担,增加尿量,清洁尿道,消除人体尿道炎症。对人体肾炎、尿路感染、排尿困难有特别好的调理作用。
冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单,就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效,豆腐中含有丰富的蛋白质,这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。
准备:冬瓜200g,去皮切块;豌豆100g;豆腐200g,切小块备用制作;
1.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿
2.随后倒入豌豆和豆腐块,并倒入纯净水没过菜3.开锅后,转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油,即可食用
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。
以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值,以及它的制作方法,相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友,已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解,不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值,而且也学到了制作方法,相信通过了解,也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。
营养价值:
冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。
豆腐-豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
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冬瓜虾仁豆腐汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜虾仁豆腐汤的做法窍门、冬瓜虾仁豆腐汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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