冬瓜豆芽汤,冬瓜豆芽汤是治什么病

冬瓜作者：初胤 2023-01-03 13:07:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜豆芽汤，以及冬瓜豆芽汤是治什么病对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜和黄豆芽能一起炖？
2、冬瓜豆芽汤的做法
3、冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃

冬瓜和黄豆芽能一起炖？

你好！冬瓜和黄豆芽可以在一起炖的，这两种食材在一起不冲突。

冬瓜豆芽汤的做法

夏天清热祛湿，消暑减脂首选冬瓜海带排骨汤，清淡解腻，营养丰富

夏天天热，想必有很多小伙伴同我一样，都是很怕热的，天气热到一定程度，实在是吃什么也没胃口，家里小朋友也是如此，天热的不是很喜欢吃饭呢，那么如何来应对这个炎热的夏天呢，今天就来说一道夏天清热祛湿，消暑减脂的首选冬瓜海带排骨汤，清淡解腻，营养丰富哦。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们，大家一起来动手为家人做起来喽，即使天热，也不怕没有胃口，吃得营养全面哈。

【冬瓜海带排骨汤】

食材用料：排骨适量、葱姜适量、海带结适量、冬瓜适量、胡萝卜1根、豆芽适量、八角一个、花椒适量、盐适量、料酒适量

制作过程：

1、首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。

2、将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒，如图所示。

3、锅中倒入适量的水，同时放入葱姜及八角、花椒粒及倒入适量料酒大火烧开。

4、水烧开后将前面浸泡的排骨放入锅中，再次将其烧开。

5、将其烧开后的排骨捞出控干，如图所示。

6、将豆芽菜先铺在炖锅底部，如图所示。

7、然后将前面焯过热水的排骨在摆放在豆芽上面，如图所示。

8、排骨上面再放入前面备好的小葱结、姜片、海带结，如图所示。

9、碗中放入适量水及适量料酒，将其搅拌均匀。

10、最后将料酒水倒入上述放好食材的炖锅中，如图所示。

11、盖好盖子，开始进行炖制即可（全程约为两个小时）。

12、距离炖好还有30分钟时，将胡萝卜放入锅中，同时放入适量盐，继续盖好盖子炖制，还在20分钟时，再将冬瓜片放入锅中，同样盖好盖子炖制结束即可。

13、炖好可以上桌开吃喽。

14、海带结咬一口太鲜嫩了。

15、排骨也炖的烂烂的，咬一口太有满足感了。

[小贴士]：

1、排骨根据自己喜欢、我家喜欢吃带骨髓的，更适量小朋友吃哦。

2、海带结本身是有咸味的，大家操作中注意加盐的用量。

冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃

用料

排骨 400g

豆芽 200

冬瓜 1块

姜 5片

料酒少许

白醋少许

花椒数粒

盐适量

冬瓜豆芽排骨汤的做法

排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

豆芽冬瓜切约3cm的块备用。

取砂锅，加水。放入姜片和花椒。

待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。

加入豆芽，小火再炖30分钟左右。

再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。

冬瓜豆芽汤,冬瓜豆芽汤是治什么病

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