本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于红烧冬瓜做法，以及红烧冬瓜做法视频教程的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、红烧冬瓜怎么做2、怎样红烧冬瓜好吃3、红烧冬瓜最正宗做法4、红烧冬瓜的做法家常红烧冬瓜怎么做【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，...
2023-01-03 74 红烧冬瓜做法,红烧冬瓜做法视频教程
红烧冬瓜做法,红烧冬瓜做法视频教程
冬瓜
作者：谏雪卉
2023-01-03 12:52:02
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于红烧冬瓜做法，以及红烧冬瓜做法视频教程的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
本文目录一览：
- 1、红烧冬瓜怎么做
- 2、怎样红烧冬瓜好吃
- 3、红烧冬瓜最正宗做法
- 4、红烧冬瓜的做法 家常
红烧冬瓜怎么做
【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净。生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈。2.冬瓜切块，切块不能太小。冬瓜片太小，容易碎。3.锅里加油，烧热，放入姜末炒香，然后放入冬瓜片翻炒1-2分钟。4.倒入水，水量与冬瓜相同，然后加入红烧酱油、生抽、少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖55-6分钟，再焖冬瓜入味。5.时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡。大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。
怎样红烧冬瓜好吃
食材：冬瓜500g，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量。
做法：
1.冬瓜去皮后，洗净，切成方块状。
2.干红辣椒，切段备用；再切点葱花，备用。
3.小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。
4.炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香。
5.放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟。
6.调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花
冬瓜400g，油适量，盐适量，大料适量，甜面酱适量，白砂糖适量，味精适量，葱适量，姜适量，
1、冬瓜洗干净，去皮去瓤
2、切成稍微厚些的片
3、起油锅，冬瓜入锅过油后盛出
4、再起油锅，炸香大料后葱姜入锅煸香
5、再加甜面酱炒
6、甜面酱炒香，冬瓜入锅炒
7、加白砂糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，大火烧开，改文火烧，其间适时翻炒
8、炒至冬瓜7、8分熟，加盐、味精炒。炒均匀盖上锅盖继续烧
9、烧至冬瓜熟即可关火盛出享用
小窍门
1、冬瓜提前过油，红烧后口感、味道都更佳。
2、文火慢烧菜品感觉入味。
3、烧制时间，依据个人对冬瓜的软硬度的要求而定。喜欢非常软绵的冬瓜可以多烧一会儿。
冬瓜适量，蒜末适量，葱花适量，桂皮1小块，八角1小个，水淀粉适量，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，蚝油1汤匙，白糖少许，鸡精少许，盐少许，
红烧冬瓜的做法步骤
1、冬瓜洗净削皮切大方块备用2、小葱切葱花3、蒜切末
4、锅里放入适量油放入蒜末爆香，再放入一小块桂皮和一个小八角！这样做出来的素菜可以吃到肉的味道！
5、放入冬瓜块翻炒均匀
6、放入没过冬瓜一半的水大火烧开，放入两汤匙生抽酱油！
7、1汤匙蚝油！1/2汤匙老抽上色
8、少许白糖提鲜，少许鸡精，盖上盖子焖10分钟用中小火，焖煮过程要翻动冬瓜2-3次！让冬瓜受热均匀和入味
9、等冬瓜汤汁焖剩3/1时开大火收汁，加入适量水淀粉勾芡翻炒均匀
10、加入少许盐调味，盐一定少放，因为放了生抽，老抽，蚝油都有咸味了，放盐只是提味，
11、出锅后撒上葱花即可
红烧冬瓜最正宗做法
红烧冬瓜做法：
主料：冬瓜500克、猪瘦肉1块、青椒1个、葱姜蒜。
辅料：生抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精1勺、食用油适量。
步骤：
1、准备食材。
2、冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条，猪肉切丝。
3、锅里放油，把猪肉炒变色后，放入姜蒜炒香。
4、放入冬瓜和青椒。两者可以一起放，成熟度基本一致，大火翻炒几下。
5、调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。
6、炒至冬瓜8分熟，加盐、味精炒，炒均匀盖上锅盖继续烧。
7、将冬瓜焖煮至熟，即可出锅。
红烧冬瓜的做法 家常
红烧冬瓜的做法家常如下：
用料：冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。
步骤：
1、准备好食材。
2、冬瓜去皮切厚片。
3、锅中烧开水倒入冬瓜。
4、煮十分钟捞出。
5、姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。
6、调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。
7、起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。
8、加入冬瓜。
9、倒入调好的料汁。
10、煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。
11、成品。
红烧冬瓜做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧冬瓜做法视频教程、红烧冬瓜做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：感冒了能吃冬瓜吗,感冒了能吃冬瓜吗大人 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
感冒了能吃冬瓜吗,感冒了能吃冬瓜吗大人详细阅读
今天给各位分享感冒了能吃冬瓜吗的知识，其中也会对感冒了能吃冬瓜吗大人进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、感冒了能吃冬瓜吗?2、发烧感冒能不能吃冬瓜3、您好，我得了重感冒，请问可以吃冬瓜吗？感冒了能吃冬瓜吗?完全可以，冬瓜有很好的清热解暑和利尿功能。感冒本身就主张多饮水，以促进排尿排毒。此时，食用冬瓜是适宜的。以...
2023-01-03 131 感冒了能吃冬瓜吗,感冒了能吃冬瓜吗大人
-
哪种冬瓜好吃,哪种冬瓜最好吃详细阅读
本篇文章给大家聊聊哪种冬瓜好吃，以及哪种冬瓜最好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、毛冬瓜和小米冬瓜哪个好吃2、广西小冬瓜和水果冬瓜哪个好吃3、要选购什么样的冬瓜最好4、四大美瓜（冬瓜，南瓜，西瓜，黄瓜...
2023-01-03 103 哪种冬瓜好吃,哪种冬瓜最好吃
-
蛤蜊炖冬瓜汤的做法的简单介绍详细阅读
今天给各位分享蛤蜊炖冬瓜汤的做法的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜炖花蛤的做法2、蛤蜊冬瓜汤怎么做3、冬瓜蛤蜊汤怎么做4、蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃5、花哈冬瓜汤怎么做冬瓜炖花蛤的做法冬瓜炖蛤蜊的做法如下：材料：蛤蜊...
2023-01-03 143 蛤蜊炖冬瓜汤的做法的简单介绍
-
冬瓜做菜怎么做好吃,冬瓜做菜怎么做好吃又简单详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于冬瓜做菜怎么做好吃，以及冬瓜做菜怎么做好吃又简单的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、冬瓜怎样炒菜好吃2、冬瓜怎么炒菜才好吃的5种做法简单3、冬瓜菜怎么做好吃冬瓜怎么做菜好吃4、冬瓜怎么做好吃呢？5、冬瓜做菜几种做法冬瓜怎样炒菜好吃冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减...
2023-01-03 114 冬瓜做菜怎么做好吃,冬瓜做菜怎么做好吃又简单
