冬瓜山药排骨汤的功效,冬瓜山药排骨汤的功效与作用

冬瓜作者：长孙畅 2023-01-03 11:08:02

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本文目录一览：

1、山药冬瓜排骨汤的做法
2、冬瓜能和山药一起炖排骨吗
3、冬瓜可以和山药一起炖排骨吗
4、冬瓜山药可以一起炖排骨吗
5、枸杞和山药冬瓜炖骨头汤有什么好处
6、冬瓜山药排骨汤有什么好处

山药冬瓜排骨汤的做法

制作方法：

1. 排骨用水焯一下。血末洗净

2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。

3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞,

4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。

营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜能和山药一起炖排骨吗

冬瓜可以和山药一起炖排骨的，因为冬瓜和山药都是降血脂，对降血糖都应的功效是非常好的搭配，可以的

冬瓜山药排骨汤的功效,冬瓜山药排骨汤的功效与作用

冬瓜可以和山药一起炖排骨吗

1 山药冬瓜排骨可以一起炖吗

材料:

山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克

做法

1、排骨需要用白开水进行焯烫，否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。

2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里，备用。

3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用，不过要放入水中浸泡，否则会变黑。

4、冬瓜直接去除外皮，洗净切块。不要太厚。

5、红枣用温水浸泡，备用。

6、随后将锅中放入适量的清水，将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开，煮沸之后转小火，炖半个小时后，开始调味，加入食盐进行调味。

7、最后食用的时候，撒入一点葱花，口感很好。

山药可以养胃养肺，那些肠胃不好的人可以适当的食用。

2 山药冬瓜排骨汤的好处

1.排骨中的蛋白质的品质极高，它可以维护骨骼的健康，孩子们和老人们都可以食用，有利于骨骼的健康。

2.冬瓜的膳食纤维含量很高，可以有效的改善人体的血糖水平，从而可以降低血糖，并且还能滋润肌肤，在夏季，皮肤容易受伤，适当的食用冬瓜，有利于皮肤的健康。

3.这道山药冬瓜排骨汤中钙含量很高，促进骨骼的发展，而且还能利尿通便，从而有减肥的功效，此外还有补脾益胃、固肾益精、降低血糖等作用。

冬瓜山药可以一起炖排骨吗

冬瓜和山药可以一起吃，二者并不相克。冬瓜性凉，能利尿消肿，清热解毒；山药能滋阴补气，含有丰富的维生素和游离氨基酸，冬瓜和山药一起炖排骨汤，可以降低脂肪的摄入，减少油腻感，还能补充丰富的蛋白质，是一道不错的汤品哦。

枸杞和山药冬瓜炖骨头汤有什么好处

山药可以补养脾胃、生津益肺的功效，枸杞子能补益肝肾、明目益睛。红枣可以补养气血。这三种可以用于熬粥或煲汤，能调理脾胃，益气养血补肾。也可用山药粉熬粥用于婴儿或儿童脾胃虚弱的调养。

冬瓜山药排骨汤有什么好处

建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。冬瓜可以和排骨、熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。

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