鸡架炖冬瓜的做法,鸡架炖冬瓜家常做法

冬瓜作者：邗忆梅 2023-01-03 06:28:01

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于鸡架炖冬瓜的做法，以及鸡架炖冬瓜家常做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、鸡肉冬瓜可以一起炖吗
2、鸡骨架冬瓜汤的做法
3、鸡肉炖冬瓜的做法鸡肉炖冬瓜怎么做
4、鸡架炖冬瓜的做法，鸡架炖冬瓜怎么做好吃，鸡架

鸡肉冬瓜可以一起炖吗

鸡肉冬瓜可以一起炖的，而且很有营养。下面我们就一起来学习一下如何做鸡肉冬瓜。

材料

做法

1? ? 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。

2? ? 然后把葱姜蒜调味料准备好，然后冬瓜去皮切成大块即可

3? ? 然后把干香菇用温水泡半个小时，泡香菇的水不要倒掉即可

4? ? 然后葱姜蒜调味料准备好，冬瓜去皮切成大块，干香菇用温水泡半个小时，泡香菇的水不要倒掉，锅中凉油小火加上冰糖炒一个糖色，把腌好的鸡块倒进去，翻炒直至上色均匀，这是再倒一些酱油，让鸡块上色重一些，然后加入葱姜蒜和大料，把炒好糖色的鸡块倒入锅中即可。

5????然后炖鸡肉的时候，往锅中倒少量油，把冬瓜炒一下，再加入豆瓣酱和韩式辣椒酱，一起炒爆香一下冬瓜，这个冬瓜只需要断生就好，不用炒熟即可。

6? ? 然后把鸡肉炖好之后，把爆香的冬瓜倒进鸡肉汤中，一起炖10分钟，出锅后撒一些香菜段即可。

鸡架炖冬瓜的做法,鸡架炖冬瓜家常做法

鸡骨架冬瓜汤的做法

一般人认为鸡汤比较油腻，适合秋冬季节煲着喝。这次煲汤我把鸡子改成了鸡架，虽然少了很多鸡肉，但营养却一点也不少，煲出来的汤也不油腻，再配上冬瓜，鸡汤营养又清淡，清清爽爽的非常好喝哦。

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0克

1克

5克28

千卡

? 放心吃吧，是低卡路里的一道菜!

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡架一个、冬瓜、葱、盐、枸杞、姜、胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5

鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好；

步骤2/5

锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净；

步骤3/5

葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；大火煮开后转中小火煮一个半小时左右；

步骤4/5

加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟；

最后一步

加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可。

鸡肉炖冬瓜的做法鸡肉炖冬瓜怎么做

鸡肉炖冬瓜的做法如下：

材料：鸡肉、冬瓜、葱花、姜。

1、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。

2、将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。

3、姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。

4、再加入高汤或者开水，也可以用啤酒代替。

5、大火烧沸，改用小火炖30分钟，放入冬瓜继续炖15分钟，至鸡肉酥烂，加盐、耗油调味，撒葱段、香菜即可。

鸡架炖冬瓜的做法，鸡架炖冬瓜怎么做好吃，鸡架

步骤

1.1'芸豆和土豆收拾干净

2.2'鸡架掰开。

3.3'锅里加油。先下入蒜和姜。后下入芸豆和土豆。煸炒

4.4'加入鸡架炒一下。然后加入适量的水。加盖

5.等待土豆和芸豆熟了后。加入盐和味精。出锅

小贴士

鸡架是熟的。下锅炒下更好吃。

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鸡架炖冬瓜的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡架炖冬瓜家常做法、鸡架炖冬瓜的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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