今天给各位分享土豆冬瓜胡萝卜的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、土豆冬瓜和红萝卜煲汤可以放葱子吗2、白萝卜和土豆冬瓜能一起炖来吃吗?3、请问冬瓜玉米胡萝卜土豆排骨可以一起熬汤吗有什么效果4、土豆冬瓜萝卜排骨汤的做法5、土豆炖冬瓜汤怎么做?6、冬瓜土豆胡萝卜怎么做土豆冬瓜和红萝卜煲汤可以放葱子吗当然可以啊!这些食材并不冲突。推荐菜单...
2023-01-02 113 关于土豆冬瓜胡萝卜的做法的信息
今天给各位分享土豆冬瓜胡萝卜的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
当然可以啊!这些食材并不冲突。
推荐菜单:
红萝卜冬瓜排骨汤
据说 此汤可以补充营养 美化眼部肌肤 改善视力哦~
材料 红萝卜2只 排骨2根 冬瓜1块 姜5-8片
1 将红萝卜 排骨 冬瓜 切块
2 锅内烧水 把排骨煮5-10分钟 然后把排骨捞起来 血水倒掉
3 放油 放入姜片爆香 加清汤 烧开 放入排骨 炖30-40分钟 然后放入冬瓜 红萝卜 再炖20分钟 放入调味料 起锅
红萝卜冬瓜排骨汤就炖好了 哈哈哈 很好喝哦~
一:可以。
二:白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
三:马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
四:冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。
冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤。具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
1、冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
2、胡萝卜可以补充维生素,萝卜还有清热解毒、助于胃部消化的功效。
3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,有益精补血的功效。
4、玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
5、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
?扩展资料:
以下人群不宜喝冬瓜汤:
1、脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
2、肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可缓解,喜按)。
3、阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
参考资料来源:
人民网-冬瓜是解暑法宝!注意,冬瓜汤这几类人群不适合喝
百度百科-玉米
百度百科-冬瓜玉米排骨汤
百度百科-马铃薯 (土豆)
土豆,冬瓜,萝卜都切成块,排骨块汆水洗净,火上放砂锅,加水,加葱姜,加排骨,加黄酒,烧开调小火,盖上盖子把排骨焖熟倒入土豆,冬瓜,萝卜,加盐味精,胡椒粉调味,把排骨焖酥即可
美食原料
冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。
美食做法
1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。
2、锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧,冬瓜块烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成。
美食特色
味鲜咸。
琥珀冬瓜
主料:冬瓜1500克。
配料:山楂糕15克。
作料:白糖25克,冰糖100克,大油15克,糖色10克。
制法:
1、冬瓜去皮复里,制成佛手形、石榴形、桃形等果子形,放在锅垫上。
2、锅放火上,添水400克,放入白糖、冰糖、糖色、大油,沸起放入冬瓜。再沸起,移至小文火上靠汁,待冬瓜块缩小、汁浓、呈琥珀色,合入扒盘。撒上山楂糕片,把汁浇在上边即成。
特点:嫩甜筋香,色如琥珀。
【菜名】 虾仁冬瓜汤
【所属菜系】 川菜
【特点】 川菜
【原料】
虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。
【制作过程】
①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。
另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里,我们就来介绍 三道以冬瓜为原料的菜肴。
冬瓜海鲜卷
原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。
烹饪方式:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟;3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出;4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成。
金沙冬瓜条
原料:冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。
烹饪方式:1.冬瓜切成条后加精盐;2.将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;3.熟咸蛋黄压碎,芝麻炒熟;4.将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出,待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;5.锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒,下冬瓜条,烹料酒,翻炒均匀后装盘,撒上熟芝麻即成。
干贝煨冬瓜
原料:冬瓜400克、干贝适量
烹饪方式:1.将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝;2.冬瓜切3公分长的条,放在油锅中煸炒,加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒,片刻后用淀粉勾芡即可。
主料:火腿50克,冬瓜400克。
调料:盐、味精、料酒、高汤各适量,鲜奶200克,熟油10克。
做法:1、将冬瓜去皮、支子儿,洗净切片。火腿亦切片。2、锅上火,倒入高汤,烧开后放入冬瓜片,煮至四五成熟时放入火腿片,加盐、味精、料酒,继续把冬瓜熟透,再倒入鲜奶,最后淋明油,出锅装入汤碗即可。
特点:菜色红白,汤色乳白,味鲜、清香、爽口。有清热利尿功效,适合复季食用。
我一般都是烩菜
就这三个菜一起烩,最后放冬瓜和萝卜
味道美滴很
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