牛骨冬瓜汤,牛骨冬瓜汤做法

冬瓜作者：程阳晖 2023-01-02 17:18:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于牛骨冬瓜汤，以及牛骨冬瓜汤做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、牛骨头能不能与冬瓜一起煮?
2、冬瓜玉米牛骨汤怎么做好吃？
3、用白萝卜和冬瓜和牛骨头一起煲汤能喝吗
4、牛骨冬瓜莲子汤,可以一起？
5、牛骨可以和冬瓜一起煲吗?
6、大骨头冬瓜汤怎么做好喝

牛骨头能不能与冬瓜一起煮?

可以，牛骨头和冬瓜一起炖就是冬瓜牛骨汤。

冬瓜牛骨汤是一道羹汤，制作原料主要有牛骨头、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。

冬瓜玉米牛骨汤怎么做好吃？

冬瓜玉米牛骨汤

备料：牛骨300克、玉米2根、冬瓜200克、盐10克、八角1个、鸡精半勺、五香粉10克、姜3片、枸杞子1把、花生油适量。

做法：把玉米洗净切成块，牛骨洗净切成段、冬瓜去皮洗净切成片备用。锅中烧水，放入牛骨大火煮开，焯水2分钟，捞出控水备用。

锅中烧水，放入牛骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞大火煮开，加入盐和少许的油转中火焖煮1个小时，开盖放入枸杞继续炖煮5分钟。放入香菜即可食用。

牛骨冬瓜汤,牛骨冬瓜汤做法

用白萝卜和冬瓜和牛骨头一起煲汤能喝吗

白萝卜、冬瓜和牛骨头可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何不良反应。牛骨汤不仅味道非常鲜美，而且能补充营养，增强体质。炖制牛骨汤时加点白萝卜、冬瓜不仅味道更好，而且有预防感冒、止咳祛痰的功效，尤其适合冬季饮用。

牛骨冬瓜莲子汤,可以一起？

牛骨冬瓜莲子汤是不错的营养滋补汤，莲子和冬瓜适合于天使用，夏季炎热，莲子，冬瓜有降火的功效，牛肉虽然比较温补，但是利于补气与冬瓜莲子合用效果不错

牛骨可以和冬瓜一起煲吗?

可以的，我就是这样做过的。

材料是

排骨、淮山（干湿都可以）、薏米一小撮、玉竹几片、百合几片、枸杞一小抓、红枣几颗。

煮水，开了就把所有东西放进去，（排骨记得先飞水）小火一个半小时就可以啦，接着放进去冬瓜，冬瓜切薄点，这样比较容易熟又不会烂，加点盐调味，很好喝。

大骨头冬瓜汤怎么做好喝

大家好我是小恺热爱美食，每天更新不一样的美食，今天2020年8月2日每一天记录自己的时光和美食，开开心心又是一天，每一天分享每一道菜的详细做菜步骤。

毛冬瓜下来了，每个菜摊上都有，买一个和猪棒骨做个汤吧，解馋又不腻。

下面分享我的大骨棒冬瓜汤

原料：猪棒骨、毛冬瓜、蒜、姜、大葱、小葱、香菜、小米椒、香叶、大料、桂皮、陈皮、花椒、料酒、盐、酱油、胡椒粉、冰糖。

做法步骤：

第1步、猪棒骨洗一下，泡在清水里10分钟，毛冬瓜切成两半。

第2步、毛冬瓜用勺子去瓤，一定处理干净。

第3步、毛冬瓜去皮去瓤后切成片，泡在清水中备用。

第4步、准备炖肉的料，大葱，姜片，蒜瓣，小米椒，香叶，大料，花椒，陈皮，桂皮备用。姜片要留姜片等煮冬瓜时用。

第5步、锅里水开了，放入猪棒骨，倒一点料酒煮开。

第6步、水开后捞出猪棒骨放进压力锅里，倒入之前准备的配料再加3勺料酒，2勺盐，4勺酱油，3块冰糖，水放到和猪棒骨平齐就可以，我的是电压力锅，选豆类蹄筋选项，55分钟。

第7步、锅里放一点点玉米油，放两块冰糖和姜翻炒到冰糖融化。

第8步、倒入之前泡在清水里的冬瓜，连水一起倒进去煮开。

第9步、煮开后放入2勺盐。

第10步、压力锅里的猪棒骨煮好了，把猪棒骨拿出来放进冬瓜汤里，再放1小碗煮猪棒骨的汤。

第11步、再开锅放入小葱末和香菜末关火放1勺胡椒粉。

第12步、成品出锅。

小贴士：我用电压力锅选豆类蹄筋这样棒骨会有肉脱骨的感觉，如果不喜欢肉太散的话正常选排骨一项就可以。

大骨棒冬瓜汤就做好了，一道简单又好吃美味的美食、喜欢的，大家赶紧试一试，我是小恺热爱美食，每天更新不一样的美食，喜欢美食的请点赞、关注、分享、你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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