冬瓜猪蹄汤的功效,猪腿冬瓜汤的功效

冬瓜作者：载忆之 2023-01-02 17:03:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜猪蹄汤的功效，以及猪腿冬瓜汤的功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜猪蹄汤功效与作用
2、大母指断掉了能喝冬瓜炖猪蹄汤吗
3、猪脚冬瓜汤的做法大全家常
4、猪蹄冬瓜汤可以美容吗
5、哺乳期可以吃冬瓜猪脚汤吗
6、猪蹄炖冬瓜孕妇可以吃吗

冬瓜猪蹄汤功效与作用

此汤味道清淡，利于清热。功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

冬瓜猪蹄汤的功效,猪腿冬瓜汤的功效

大母指断掉了能喝冬瓜炖猪蹄汤吗

可以，猪蹄富含大量胶原蛋白，有利于伤口恢复。

冬瓜炖猪蹄

材料：猪蹄600克、冬瓜1000克、食盐1茶匙、姜1小块、花椒10克、砂锅1只

做法：

猪蹄洗净剁小块、冬瓜洗净去皮切滚刀块备用；

猪蹄放砂锅中，加水，花椒，生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时；

加入冬瓜和盐，中火煮约15分钟出锅即可。

营养功效

猪蹄性平味甘咸，归脾、肾、胃经，能补虚弱，填肾精，健腰膝，美容，适合血虚、产后缺乳、年老体弱者食用；

冬瓜性凉味甘淡，归肺、大肠、膀胱经，能清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆，适合肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、动脉硬化、癌症患者食用；

冬瓜猪蹄汤能填肾精健腰脚，滋胃液滑皮肤，长肌肉愈漏疡，有利于伤口愈合。

注：肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压者不适宜食用此汤。

猪脚冬瓜汤的做法大全家常

菜品介绍

菜品特点冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

[1]特点：此汤味道清淡，利于清热。功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

做法1：

材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

做法：冬瓜排骨汤

1.猪蹄洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，

2.生姜洗净拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

特点：淡香可口，清热解暑。厨师一点通：冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。

做法2：

冬瓜猪蹄汤的做法

第1步买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

第2步冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

第3步把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比较燥热)和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

第4步最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞。

以上就是猪蹄冬瓜汤的做法，虽然猪蹄冬瓜汤，属于温补的食物，但是我们也要注意自己的饮食习惯，不要吃太多，冬瓜属于寒性的食物，所以在这里小编要提醒大家，怀孕或者是产妇，最好不要吃太多的冬瓜，以免造成宫寒，给自己造成很大的影响。

猪蹄冬瓜汤可以美容吗

可以

猪蹄冬瓜汤营养价值：

猪蹄冬瓜汤维生素对于保持皮肤光滑细腻，防止皮肤衰老起着十分重要的作用。例如维生素A、维生素B2是保持皮肤光滑的不可缺少的物质，人体缺乏这些物质，就会出现皮肤干燥、干裂、脱屑现象；维生素C能促进胶原蛋白的合成，保护皮肤弹性和降低黑色素的代谢与生成，因此具有保持皮肤的洁白细嫩、防止皱纹出现、防止皮肤衰老的功能；维生素E有防止色素沉着的作用，可以有效地减少皮肤色斑的产生。各种新鲜水果和蔬菜中含有大量丰富的维生素和微量元素。在日常膳食中可以适量增加其比例。

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

哺乳期可以吃冬瓜猪脚汤吗

哺乳期的时候是可以喝冬瓜汤的，冬瓜的营养价值比较高，对于哺乳期的女性来说，具有促进乳汁分泌的作用，有很好的清热去火的效果，刚生完孩子以后，产妇相对来说容易出现上火的情况，容易引起饮食不良，这时候适当的喝一些冬瓜汤，还能够起到开胃的作用，具有促进食欲的效果。

哺乳期可以喝冬瓜汤吗

1、护肾。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加人体排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜中的总氨酸、葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。

2、减肥及降脂。古人已知道冬瓜具有减肥功能，唐朝孟腕《食疗本草》中记载：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》记载，冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。

3、美容。唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙；《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”；《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽。冬瓜籽是古代面脂中的常用药，美容功效显著。

哺乳期吃冬瓜有什么好处

冬瓜具有很好的护肾和催乳作用，能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素，提高乳汁质量。有些哺乳期妈妈想要控制体重又害怕节食让奶水营养不佳，此时可以多吃冬瓜，冬瓜有很好的减肥和降脂作用，且不会减少人体摄入的养分。

冬瓜的美容效果很好，哺乳期妈妈可多吃冬瓜或用冬瓜自制护肤品，例如用冬瓜敷脸、自制面膜等，能起到美白护肤的功效。

猪蹄炖冬瓜孕妇可以吃吗

孕妇当然可以喝冬瓜猪蹄汤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，还能淡化妊娠纹。冬瓜中含有丰富的碳水化合物，维生素，钙，铁，锌等营养成份，有消肿利尿的作用，能预防孕期水肿。还能促进宝宝生长发育。

原材料

猪脚1个(让老师傅帮助切完块)，东瓜(切割成段)，花生仁，姜，盐

花生仁东瓜炖猪蹄的做法

1、锅内烧开水，汆下猪脚，冷水清洗掉白沫子。

2、二次放水立即倒入焯水的猪脚，放生姜片、花生仁进来。

3、大火烧半小时后转低火炖1.5钟头。

4、添加切完的东瓜，一同再煮10分钟就可以起锅。

作法2：

菜肴介绍

东瓜性凉而味甘，能清热利湿祛毒、有利排尿消肿，解渴除烦，对痰积、痘疮肿疼、口干不止、心烦、痔疮便血、脚气水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。

作法

食物提前准备

猪脚500克，东瓜500克，姜1块，八角茴香1个，盐、白胡椒粉、鸡精各适当。

做法

1、把猪脚斩成一小块，清洗控干水份;东瓜削皮适度切片;姜拍破。

2、将猪脚放到沸水锅中烫5分钟，捞起来用冷水清洗。

3、将猪脚、姜、八角茴香和适当冷水，上灶火烧开，再改成文火炖约60分钟，放进东瓜再炖约20分钟，捞起来生姜、八角茴香，再放盐、白胡椒粉、鸡精出锅就可以。

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