本篇文章给大家聊聊冬瓜闷肉,以及红烧肉闷冬瓜对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、红烧东冬怎么怎么做好吃2、冬瓜支竹焖肉是怎么做的3、特别小的冬瓜怎样焖肉4、如何做冬瓜焖肉5、冬瓜炆腩肉的做法,冬瓜炆腩肉怎么做好吃,冬瓜红烧东冬怎么怎么做好吃佐料五花肉500冬瓜300佐料八个角度适量的花椒籽适量的叶用葱适量的精制糖适量的冰糖适量的...
2023-01-02 118 冬瓜闷肉,红烧肉闷冬瓜
本篇文章给大家聊聊冬瓜闷肉,以及红烧肉闷冬瓜对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
佐料
五花肉
500
冬瓜
300
佐料
八个角度
适量的
花椒籽
适量的
叶用葱
适量的
精制糖
适量的
冰糖
适量的
麻油
适量的
草果
适量的
干山楂片
适量的
烹饪酒
适量的
大豆
适量的
油
适量的
精力
适量的
盐
适量的
仙仙
某人的品味
烧伤
手艺
一个小时
耗费时间的
普通的
困难
红烧冬瓜肉的做法步骤
秋季养生-冬瓜红烧肉做法步骤:1 1材料:五花肉、大料叶、姜、葱、草果、花椒粒、料酒、酱油、白糖、冰糖、冬瓜盐、植物油、干山楂片
秋季养生——冬瓜焖肉的做法步骤:2 2五花肉切块
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:3 3放入开水中去血水,沥干水分备用。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:生姜4 4片,冬瓜去皮切厚片,葱切碎。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:在一个5 5的锅里放一点底油烧至五成热,然后在油里加入白糖用勺子快速搅拌,直至糖化、发红、冒泡。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:6 6再加入五花肉,翻炒均匀使每一块五花肉都有颜色。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:7 7调味酒,八角香叶,花椒粒,姜草果,干山楂片加少许酱油翻炒。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:8 8加水和冰糖,大火烧开。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:9 9盖上锅盖,小火炖40分钟左右开盖。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:10: 10加入冬瓜盐。
秋季养生——冬瓜红烧肉的做法步骤:11: 11,然后烧至冬瓜熟透,出锅取汁。
前言
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等的营养成分。支竹是一种大豆制品,含有丰富的植物蛋白,五花肉则含有丰富的动物蛋白,这道菜用了冬瓜支竹焖五花肉,支竹要先泡软,五花肉要煎到出油,再配上百搭配的冬瓜,有菜又有肉,营养全面!
材料
主料:冬瓜500g、支竹70g、五花肉150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、生粉适量
冬瓜支竹焖肉
1
冬瓜去皮去籽切片
2
五花肉切片
3
支竹浸泡
4
热锅下油,将五花肉两面煎到金黄后盛起
5
原锅再下油,爆香蒜头后将冬瓜倒入翻炒
6
然后将支竹倒入,加少许水将菜焖煮
7
待冬瓜半软后,将五花肉倒入一同焖煮
8
最后加盐和生抽调味后上碟,再加少许生粉水收汁
9
可以上桌了
小贴士
冬瓜含有大量水份,煮的时候会出水,加水焖煮的时候要适量
你好
1.冬瓜去皮洗净?
2.冬瓜切片?
3.猪肉切片?
4.热锅放入肥肉炒出油后倒入瘦肉翻炒再倒入冬瓜翻炒?
5.放适量盐翻炒均匀?
6.加少许清水盖盖焖至熟透?
7.放盐调味即可
前言
我们家很少买冬瓜来吃,主要是一个冬瓜的个头太大了,买回来得叫好久才能吃完,昨天去菜市看到可以切块买的冬瓜,买了小块回来焖瘦肉,味道还真不懒呢。
材料
主料:冬瓜200g
、瘦肉100g
;
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量、葱适量
冬瓜焖肉
1
准备材料,瘦肉先用生粉、盐和料酒腌好备用
2
锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至变色
3
加入冬瓜煸炒一会
4
加入自家酿的红酒调味
5
加入酱油炒均
6
加适量清水大火焖8分钟
7
最入葱和盐炒均即可出锅享用
小贴士
尽量焖软烂些才比较好吃。
冬瓜焖肉的做法 主料 冬瓜500g、猪肉500g 辅料 盐适量 步骤 1.冬瓜去皮洗净 2.冬瓜切块 3.猪肉洗净切片 4.热锅放入肥肉炒出油 5.倒入瘦肉翻炒 6.再倒入冬瓜翻炒 7.放少许清水焖至熟透 8.放盐调味即可
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