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嫩冬瓜可以吃吗,嫩冬瓜可以吃吗怎么做

冬瓜作者：枝灿 2023-01-02 16:51:02

本篇文章给大家聊聊嫩冬瓜可以吃吗，以及嫩冬瓜可以吃吗怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、小嫩冬瓜可以吃吗
2、嫩冬瓜能吃吗？不会有毒吧，请高手指教。谢谢！
3、冬瓜没熟能吃吗

小嫩冬瓜可以吃吗

可以的，没关系，可以拿去炖骨头汤，味道就会想像或者清炒也很好

嫩冬瓜能吃吗？不会有毒吧，请高手指教。谢谢！

可以吃的。

【简介】为葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实。异名：白瓜、白冬瓜、东瓜、枕瓜。

【功用】清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。主治：痰热咳嗽；热病烦渴或消渴；水肿，小便不利。

成分：含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。

性味归经：味甘、淡，性凉。入肺、大肠、膀胱经。

用法：煎汤，绞汁，或熟食。

注意：脾胃虚寒，久病滑泄者忌食。

【应用举例】1.嫩冬瓜1个，于一头切一盖子，填入冰糖60克，再以盖子封固，放蒸笼上蒸取汁液，每日适量，分2次饮服。用于痰热喘咳或哮喘。2.冬瓜1个，切块，捣汁，每次服200～300毫升，每日2～3次。亦可煨熟取汁饮之。用于热病口渴，消渴。3.冬瓜500克，切厚片，煮汤食，可略加香油、食盐调味。用于水肿，小便不利。多食能使体瘦轻健，有减肥之功，或用于肥胖病的防治。

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冬瓜没熟能吃吗

1，没熟透的冬瓜可以吃，因为冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。

2，中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。

3，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，可食用可药用。

扩展资料：

一，冬瓜的功能和作用：

1、具有抗癌效果。冬瓜中含有维生素C和多种微量元素，维生素C在肿瘤治疗中具有潜在的抗癌效果，但是其在临床肿瘤防治中的应用仍需进一步深入研究。

2、减肥。冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化成脂肪，可防止体内脂肪堆积，对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肥胖者都有良好的辅助治疗作用。

3、利尿消肿。冬瓜中含有丰富的鸟氨酸和γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等，具有利尿消肿的作用。

4、刺激消化。冬瓜中含有丰富的膳食纤维，具有降血糖、降血脂、降低体内胆固醇及刺激胃肠蠕动的作用。

5、抑制黑色素。冬瓜中含有的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤，抑制黑色素的形成。

二，冬瓜的注意事项：

1、冬瓜中钠含量低，渗利作用较强，多食可导致机体酸碱平衡失调、电解质紊乱。肾功能不良者忌食。

2、冬瓜性寒，脾胃虚寒、久病滑泄者及形体消瘦者忌食。

3、服用维生素K时不宜食用。

参考文献来源:人民网-冬瓜的功效与作用

参考文献来源：人民网-各季节冬瓜的食用

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