如何烧冬瓜,如何烧冬瓜猪心汤

冬瓜作者：南门璇玑 2023-01-01 21:10:03

本篇文章给大家聊聊如何烧冬瓜，以及如何烧冬瓜猪心汤对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜怎么烧好吃又简单的做法
2、冬瓜怎么红烧
3、红烧冬瓜的做法家常
4、冬瓜的烧法怎么做好吃
5、怎样烧冬瓜简单又好吃

冬瓜怎么烧好吃又简单的做法

东瓜吃又简单的烧法如下：

1、将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。

2、水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。

3、将锅里的冬瓜去水，捞进盘子里，在锅里放适量油，油热后倒入冬瓜块翻炒一分钟。

4、把切碎的红椒，蒜片倒入，放适量食盐，适量酱油，翻炒几下即可。

冬瓜怎么红烧

【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净。生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈。2.冬瓜切块，切块不能太小。冬瓜片太小，容易碎。3.锅里加油，烧热，放入姜末炒香，然后放入冬瓜片翻炒1-2分钟。4.倒入水，水量与冬瓜相同，然后加入红烧酱油、生抽、少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖55-6分钟，再焖冬瓜入味。5.时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡。大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。

红烧冬瓜的做法家常

红烧冬瓜的做法家常如下：

用料：冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、冬瓜去皮切厚片。

3、锅中烧开水倒入冬瓜。

4、煮十分钟捞出。

5、姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。

6、调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。

7、起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。

8、加入冬瓜。

9、倒入调好的料汁。

10、煮两分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。

11、成品。

如何烧冬瓜,如何烧冬瓜猪心汤

冬瓜的烧法怎么做好吃

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

怎样烧冬瓜简单又好吃

素烧冬瓜的家常做法，大家可能不是很了解，素烧冬瓜的营养非常的丰富，而且吃起来也非常美味，偶尔在饭店吃一顿，真是令人回味无穷。素烧冬瓜的食材主要有冬瓜、香菜、盐等，食材的准备上也不是很难，如果学会素烧冬瓜的家常做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下素烧冬瓜的家常做法。

食材

主料：冬瓜香菜

配料：葱段酱油高汤(或清水)盐糖

1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟;2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;4、加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，汤与菜俱出!

注意事项

自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夹不起来的，必需用勺子才行，吃起来软软的，感觉特别的好。你也来试试吧。

以上就详细介绍了素炒冬瓜的做法步骤，在全面了解了做法步骤以后，为了自己能尽快的学会素炒冬瓜，一定要对以上全面的了解，只有了解了它的做法和步骤，才能尽快的让自己也能学会塑造冬瓜的做法，让自己在平时也能吃上自己做的素炒冬瓜。

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