筒子骨冬瓜汤,筒子骨冬瓜汤怎么做才好吃

冬瓜作者：言若南 2023-01-01 08:33:02

今天给各位分享筒子骨冬瓜汤的知识，其中也会对筒子骨冬瓜汤怎么做才好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、大骨头冬瓜汤怎么做的
2、煲冬瓜汤的做法
3、骨头冬瓜汤的做法

大骨头冬瓜汤怎么做的

步骤

冬瓜骨头汤的做法步骤11.小葱洗净，切粒。备用

冬瓜骨头汤的做法步骤22.冬瓜洗净去皮；切块备用

冬瓜骨头汤的做法步骤33.筒子骨清洗干净

冬瓜骨头汤的做法步骤44.坐锅，锅内放一定量的清水，打火，烧开

冬瓜骨头汤的做法步骤55.水烧开，将肉骨头放进去

冬瓜骨头汤的做法步骤66.用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水

冬瓜骨头汤的做法步骤77.另换锅，清水将焯过水的肉放进去

冬瓜骨头汤的做法步骤88.加醋

冬瓜骨头汤的做法步骤99.加黄酒

冬瓜骨头汤的做法步骤1010.加蒜瓣、生姜，加盖，大火烧开，转中小火焖

冬瓜骨头汤的做法步骤1111.焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片

冬瓜骨头汤的做法步骤1212.加盐，转中火，加盖，继续焖

冬瓜骨头汤的做法步骤1313.焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉

冬瓜骨头汤的做法步骤1414.放入葱花，大火冲一下，关火

冬瓜骨头汤的做法步骤1515.待汤锅稍冷，上桌

筒子骨冬瓜汤,筒子骨冬瓜汤怎么做才好吃

煲冬瓜汤的做法

冬瓜排骨汤

食材：冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许

做法：

1、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。

2、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗干净备用。

3、准备一个砂锅，里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜，先用大火烧开，然后转为小火慢煮，大约四十分钟左右，等到排骨差不多快熟的时候，放入切好的冬瓜片。

4、等到冬瓜煮到透明的时候，说明冬瓜熟了，这个时候，加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。

冬瓜是一种常见的蔬菜，这种蔬菜一般常常用来炖汤，因为冬瓜汤味道鲜美，营养丰富，中医的角度上看来还有很好的养生效果，那么，冬瓜汤怎么做好吃呢?下面，苹果绿天然养生专家为您介绍冬瓜海米汤、冬瓜筒子骨汤，一起来了解下吧。

冬瓜海米汤：材料有海米，干贝，食盐，冬瓜等，制作步骤很简单，提前一段时间将干贝与海米浸泡发涨，在把需要使用的冬瓜清洗干净，注意选择白醭比较厚的冬瓜，因为这样的更成熟一些，口感更好一些，然后去瓤，切成均匀厚度的块状备用，起锅，将锅内放入足够的水，加入冬瓜、海米、干贝小火炖煮，等到冬瓜变得透明之后加入调味品食盐与胡椒粉就可以了，冬瓜海米汤的做法很简单，随时可以制作，轻松就能够品尝到美味，冬瓜海米汤功效是调节免疫功能，防癌抗癌。

冬瓜筒子骨汤：食材有生姜，筒子骨，食盐，冬瓜等，锅内加入适量的水，把洗干净的筒子骨放在里面灼烫一会，然后捞出洗干净备用，再把冬瓜去皮洗净后切成大块、生姜切片、电压力锅中水加足量，然后在把筒子骨与姜片放进去，要注意选择好肉类排骨煲汤哦，冬瓜是最后放的步骤，要记住等排气完成了之后再放冬瓜，煮一小会加少许食盐搅拌均匀就行。冬瓜筒子骨汤的功效是清热化痰。

骨头冬瓜汤的做法

准备配料：冬瓜适量、猪大骨头(腿骨)适量、枸杞适量、食盐少让许、葱少许、姜适量、料酒适量。做法如下：

1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

2、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂交变透明为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞和适量盐。

筒子骨冬瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于筒子骨冬瓜汤怎么做才好吃、筒子骨冬瓜汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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