冬瓜叶,冬瓜叶酸含量

冬瓜作者：莱晓旋 2022-12-31 20:56:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜叶，以及冬瓜叶酸含量对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜叶和黄瓜叶有什么区别
2、冬瓜叶子做法？
3、冬瓜叶子能吃吗
4、冬瓜叶色发黄有什么防治方法？

冬瓜叶和黄瓜叶有什么区别

黄瓜叶：单叶互生；叶柄稍粗糙；叶片三角状宽卵形，膜质，长、宽均12-18cm，两面甚粗糙，掌状3-5裂，裂片三角形并具锯齿，有时边缘具缘毛。

冬瓜叶：单叶互生；叶柄粗壮，长5-20cm，被黄褐色硬毛及长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30cm5-7浅裂或有时中裂，裂片宽卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，两面均被粗毛，叶脉网状，在叶背面稍隆起，密被毛。

冬瓜叶,冬瓜叶酸含量

冬瓜叶子做法？

冬瓜叶的食用方法

1、煎鸡蛋

冬瓜叶可以和鸡蛋搭配在一起煎鸡蛋吃，在做的时候一定要准备鲜嫩的冬瓜叶，把它洗净以后切碎加少量食用盐腌软再放入两三个鸡蛋调匀，在炒锅中放适量食用油，然后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄，取出后直接装盘即可食用。

2、清炒

冬瓜叶清炒也特别好吃，做的时候要准备两个红辣椒，一头大蒜把红辣椒切碎，大蒜去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放油加热后放入大蒜和红辣椒炒香，再把切好洗净的冬瓜叶放到锅中，等它变软以后放少量生抽和食用盐再次炒匀以后直接出锅就可以。

带大家了解了冬瓜叶的功效与作用，能让大家知道冬瓜的叶子也是一种药食同源的重要存在，平时可以当蔬菜食用，也可以当药物使用，它能提高人类身体素质也能用于多种病病的治疗，平时可以好好利用它。

冬瓜叶子能吃吗

冬瓜叶子是可以吃的，就是会比较苦一些。冬瓜叶具有清热利湿，解毒的功效，可以煎汤9-15g进行服用，也可以研成末来外用调敷；并且冬瓜叶还可以煲汤，泡茶来进行服用，冬瓜叶也属于一种中药材，所以可以放心使用，对人体各方面都是有好处的。

扩展资料

冬瓜叶片肾状近圆形，宽15-30cm，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，两面均被粗毛，叶脉网状，在叶背面稍隆起，密被毛。

冬瓜叶采收加工储藏：夏季采取，阴干或鲜用。

参考资料来源：

大众养生网：冬瓜叶子可以吃吗

冬瓜叶色发黄有什么防治方法？

冬瓜叶色发黄，有多种原因，要按具体原因防治。

冬瓜叶发黄的原因

一、缺水

随着冬瓜的生长，冬瓜的需水量加大，尤其是冬瓜开花结果之后。这段时间供水不足，就会让果实与叶片争夺养分和水分，早造成冬瓜叶片缺水黄化。

二、积水

冬瓜生长前期对水分的要求较低，此时如果露地种植的南瓜遭遇连续多雨的天气，或者浇水量过多使瓜田积水，就会使根系呼吸不畅，造成根烂。根系损伤之后，相应的养分供给就会降低，导致叶片失绿发黄。

三、缺营养

冬瓜整个生长期内对氮磷钾肥的需求较高。当冬瓜缺氮时，冬瓜的老叶会变为淡绿色，发黄发古，如果持续缺氮，就会全叶发黄。冬瓜缺钾也是影响老叶发黄，同时老叶的边缘还会焦古。假如是冬瓜的新叶发黄，则有可能是冬瓜缺少铁和锰元素。

四、烧根

叶片发黄也有可能是施肥不当引起的，通常发生在冬瓜施肥不久之后。施肥的浓度太高或者离根系太近都有可能损伤根系，使根系吸收能力减弱，冬瓜植株反而在施肥以后营养缺失，引发叶片发黄。

五、病害

冬瓜叶片发黄的现象如果从一个叶片向周围叶片扩散，从一株向附近一片植株扩散，就有可能是受到病害的影响。能使冬瓜叶片变黄伴随着不同病斑的病害有灰斑病、古萎病、炭某病等。

冬瓜栽培技术

冬瓜喜温耐热，生长生长温度以25℃以上为宜，30℃的高温下仍然生长良好，5℃以下就会受冻。

冬瓜根系发达，茎节能生不定根，吸收面积大而且强，对土壤适应性广，从沙质土至粘质土均能生长，以土层深厚的沙壤土或粘土为宜。此外冬瓜茎叶繁茂、果实巨大、产量高，因此耗水量和需肥量都较大，要求肥水和阳光充足。

栽培要点

(1)适时播种

春季播期为12月至次年3月，生长期120天左右；秋植播期为6至7月，生长期100天左右。春季采用育苗移植方式有利于防寒；秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽，用营养杯育苗，真叶展开先选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种催芽后便可点播到大田；爬地每亩需种子20至30克，搭架栽培每亩需种子40至50克。

(2)选地定植

选择前作为水稻或水生作物的地块。爬地栽培需起宽畦，畦宽2至2.5米(连沟)，畦高0.5米左右，成高畦深沟栽培。定植规格据品种及种植季节而定：春季生长期长，结瓜迟、瓜形大，宜单行植，株距以80至100厘米为宜，亩栽300株左右；秋植生长期短，结瓜早、瓜型较细，单行种植株距60至80厘米，亩栽350株左右。搭架栽培株距70至80厘米，行距1至1.2米，亩栽700至800株左右。

(3)肥水管理

冬瓜需肥水较多，要获得高产一定要施足基肥且不断追肥。起畦时在畦中间开沟施入腐熟的猪粪、牛粪、花生麸、毛肥等作基肥，每667平方米约施1000千克，如农家肥不足可施复合肥40千克和磷肥25千克作基肥。定植(或点播)前开穴，每穴再施入腐熟农家肥1至2千克拌匀后定植，以使幼苗根系能迅速吸收养分促进生长生长。追肥应按照植株的需要掌握前轻后重、由淡到浓的原则。重点迫肥应在曼上棚至结瓜后，瓜重达5千克左右进行。在追肥时要注意“四不”：①不要在大雨前追肥；②不要在大雨后立即施；③不要偏施氮肥，注意氮、磷、钾配合；④不要将肥液淋于植株头部，否则植株吸收效果差，浪费肥料且引发病害。

冬瓜对水的要求较多。幼苗期晴暖天气要早晚淋水，寒冷时适当减少灌水瓜蔓上棚后需要水分较多，除每天淋透1次水外晴天畦坑要经常保持7至10厘米深的水位，雨天要排干坑水。总之要经常保持土壤不湿不干，采收果实前10天要控制水分以利贮藏。

(4)田间管理

管理上要抓好几项工作：

①压蔓：冬瓜容易产生不定根因此要重视压蔓，压蔓时将每株瓜藤在植株周围畦面打个圈。每隔3至4天选晴天用泥块压在节上。只压3至4处使节上增生不定根，待瓜藤在畦面压15个节后引蔓上棚。

②插竿引蔓：用3至4支竹竿搭成支架，上面横架1条较粗的竹竿连结各支架以求稳固：当瓜蔓长有16至18个节时便可引蔓上架。引蔓时根据畦的方向进行，围绕支架反时针转圈引蔓上棚，有计划地把瓜蔓引向西画，利用其本身的蔓叶遮挡果实，以减少阳光西晒避免灼伤冬瓜。

③及时摘除侧蔓：搭架黑皮冬瓜只留主蔓，其余全部及时摘除。

④留瓜：黑皮冬瓜在第22至26节间留瓜较好。

⑤护瓜：冬瓜体大、个重，冬瓜单瓜重达25千克左右。搭架栽培为避免冬瓜被风吹落，瓜重约5千克时便要用麻皮套住瓜柄，然后再缚在支架横竿上。留瓜后上部瓜蔓继续生长，从留瓜节间起再长15个节即摘顶部以使养分集中供应果实。太阳大时要用茅草或报纸等盖瓜防止瓜被阳光晒伤。

⑥采收与贮藏：食用老熟冬瓜开花至初收要40至50天。不宜雨后马上采收，采收和贮存过程中须小心搬动；贮藏地要阴凉、通风、干燥，贮藏期间应及时检查，挑出病瓜。

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