冬瓜月饼,冬瓜月饼图片

冬瓜作者：称愉婉 2022-12-31 07:55:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜月饼，以及冬瓜月饼图片的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、哪里可以买到福建泉州冬瓜月饼
2、水果馅月饼真的是冬瓜做的吗？冬瓜怎么做水果馅月饼？
3、月饼里为什么都有冬瓜？
4、冬瓜做月饼馅怎么做?

哪里可以买到福建泉州冬瓜月饼

泉州五氏特香包有限公司可以买到泉州冬瓜月饼。泉州味道是中秋团结圆饼自2014年推出以来，就深受广大市民的喜爱。泉州伍氏特香包有限公司生产，96339独家销售。月饼以传统工艺制作，借鉴民间传统团圆饼做饭，用瘦肉、花生、冬瓜饼、芝麻、绿豆等常见食材调制内馅，再包上喷香、嚼劲十足的猪油饼皮，饼又大又圆，寓意团圆美好，适合全家人共享。

水果馅月饼真的是冬瓜做的吗？冬瓜怎么做水果馅月饼？

月饼是很多人都爱吃的，随着生活水平的提高，月饼馅的种类也越来越多，有人说水果月饼是冬瓜做的，那么这是真的吗，下面的我为你们介绍水果馅月饼真的是冬瓜做的吗？冬瓜怎么做水果馅月饼？

水果馅月饼真的是冬瓜做的吗

什么?所有水果馅儿的月饼都是冬瓜做的?

以某品牌哈密瓜味和草莓味的月饼为例，虽然馅料颜色不同，但馅料成分却相差无几。

主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”，此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。

也就是说，这些水果月饼，其实都是“水果味”月饼。内馅都是冬瓜馅加水果香精制作的。

你是不是很受伤?我还要告诉你!

其实凤梨酥也是用冬瓜馅做的。

冬瓜无色无味，是一种很适合用于精加工的农产品。而且最重要的是，它比水果要便宜很多。

你是不是觉得这么多年都被骗了?

冬瓜怎么做水果馅月饼

冬瓜加各种香精就可以伪造成水果月饼了。

好吃的月饼推荐

冬蓉翅蛋黄月饼

入口清甜软滑?回味无穷

精选优质冬瓜经长时间慢炒半丝半蓉

晶莹剔透/如鱼翅般爽口/多吃不腻

推荐指数：五颗星

朋友西饼店做的，真的是好吃哭，比市面上的月饼好吃很多不说，重要是它不添加防腐剂，不会伤害身体～

臻典馅中馅月饼，重磅推荐

臻典馅中馅月饼可是馅中馅的鼻祖!

台州特产，专注品质。

馅中馅之所以叫馅中馅，是因为它里面有四种馅料

红豆沙、肉松、QQ麻薯、咸蛋黄

豆沙绵软微甜

肉松和蛋黄是咸口

麻薯Q弹

咬下去满口的馅料让你吃的超爽!

馅料每样都很均匀，吃起来甜甜的咸咸的，口感超赞!

这真的是经典的月饼，非一般的月饼

现在市面上有很多仿货

打着馅中馅的牌子，其实口味真的相差很多!

如果想吃馅中馅的话，那真的是臻典莫属了!

月饼里为什么都有冬瓜？

市场人士还表示，同样标明是“果蔬月饼”，用冬瓜、南瓜作为馅料，和用哈密瓜、香瓜作为馅料，价格成本也差别很大。即便是同个品种的馅料，不同等级的价格也存在很大悬殊。例如质量好的豆沙，每千克约25元，价格已经接近莲蓉了，质量普通的豆沙，每千克最多只要10元。而在馅料完全相同的情况下，生产企业在制作每块月饼时，皮薄一些馅料多一些，或者皮厚一些馅料少一些，成本又不一样。

据了解，不少中小月饼品牌和一些酒店、酒楼出品的月饼，并非自己生产的，而是委托糕点厂家生产，再找包装企业制作月饼盒，然后打上自己的名号销售。知情人士透露，每块重约120克的豆沙月饼，如果皮和馅的比例为1：1，那么大约需要60克的豆沙馅。假设厂商采用的是每千克20元的馅料，那么每块月饼的馅料成本约1.2元，加上面粉、水、电、工人工资，平均每块月饼的成本约3元。负责生产的糕点企业，售出含有四块月饼，每个月饼重约75克的一个礼盒，加上外包装，出厂价约25元。而经过不同酒店、酒楼的包装，月饼的身价就倍增了。

冬瓜月饼,冬瓜月饼图片

冬瓜做月饼馅怎么做?

冬瓜月饼

【所需食材】

冬瓜一个、白糖150克、麦芽糖150克、玉米油40克、西米500克、玉米淀粉适量。

【做法步骤】

第一步：先把冬瓜清洗干净，用刀切开，去皮去瓤。找一个大一点的盆，把冬瓜擦成丝。

第二步：烧一锅开水，给冬瓜丝焯一下，大约焯2分钟左右就可以了。我这一锅焯不下，分两次焯的水。把焯好的冬瓜丝放到纱布上，用力攥干里面的水分，这样在后面制作时能够更节省时间。

第三步：然后把冬瓜丝放到炒锅里，加150克白糖，开大火把冬瓜里面的水分炒干。这一步要有一点耐心，我大概炒了15分钟左右，炒至能微微抱团后，加入150克麦芽糖，改中火继续翻炒均匀。看到里面的水分在慢慢地收干，改成小火炒至冬瓜能轻松抱团。加入40克玉米油，继续翻炒。冬蓉馅炒得越干，存放的时间越长，炒成下图那种状态就可以了。然后将它放到冰箱里，冷冻2小时。

第四步：现在我们用西米做一个水晶月饼的饼皮，在500克西米里加和西米齐平的清水，泡2小时。水千万不要放太多，水太多的话后面就不好操作了。西米用手轻轻一碾就碎，这样就已经泡好了。在里面少加一点玉米淀粉，揉成面团。

第五步：把冷冻好的冬蓉馅分成小份团成小圆球。取一小块面团包上冬蓉馅，用月饼模具压出花型。西米冬蓉馅的月饼的就做好了。水开后大火上锅蒸20分钟。

冬瓜月饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜月饼图片、冬瓜月饼的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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月饼里为什么都有冬瓜？

冬瓜做月饼馅怎么做?

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