冬瓜炖土豆的做法,冬瓜土豆炖肉的做法

冬瓜作者：逢安安 2022-12-31 06:35:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜炖土豆的做法，以及冬瓜土豆炖肉的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

冬瓜跟土豆能一起炖吗？

可以。

主料：土豆1个、冬瓜200g、里脊猪肉300g

辅料：油适量、盐适量、小葱适量

1、准备食材。

2、猪肉剁碎。

3、土豆上锅蒸熟碾碎。

4、猪肉加入料酒生抽，胡椒粉拌匀加入土豆泥。

5、再加入盐和油拌匀。

6、锅里水煮沸。

7、下入搓好的土豆肉丸。

8、冬瓜切片。

9、肉丸煮浮起来加入冬瓜。

10、再加入盐再次煮至冬瓜熟。

11、然后加入葱花，麻油。

12、盛出开吃。

土豆炖冬瓜的做法步骤

1.土豆冬瓜切块

2.油热后放葱花爆香，把土豆冬瓜一起放入锅中，加老抽上色。

3.加少许水，土豆冬瓜熟后把火开大，加盐收汁装盘。

冬瓜炖土豆的做法,冬瓜土豆炖肉的做法

步骤1

冬瓜切块，背面划开，好入味！

步骤2

土豆切块，用水泡着！

步骤3

热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！约一分钟！

步骤4

加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了

烹饪技巧

加水要是开水！也没啥技巧了，特简单，特好吃！冬瓜是滑的，土豆是糯的！很入味

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