今天给各位分享冬瓜切片的知识，其中也会对冬瓜切片后怎么保存进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜怎么切才能切成片啊？2、冬瓜怎么切块3、冬瓜怎么切冬瓜怎么切成片4、冬瓜怎么切片5、冬瓜切片后怎么保存6、炒冬瓜片的做法大全冬瓜怎么切才能切成片啊？冬瓜切片的步骤：第一步：将冬瓜去硬皮，第二步：...
2022-12-30 123 冬瓜切片,冬瓜切片后怎么保存
冬瓜切片,冬瓜切片后怎么保存
冬瓜
作者：折弘文
2022-12-30 14:56:03
今天给各位分享冬瓜切片的知识，其中也会对冬瓜切片后怎么保存进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、冬瓜怎么切才能切成片啊？
- 2、冬瓜怎么切块
- 3、冬瓜怎么切 冬瓜怎么切成片
- 4、冬瓜怎么切片
- 5、冬瓜切片后怎么保存
- 6、炒冬瓜片的做法大全
冬瓜怎么切才能切成片啊？
冬瓜切片的步骤：
第一步：将冬瓜去硬皮，
第二步：将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；
第三步：将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）
第四步：将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片
冬瓜怎么切块
冬瓜在生活中是一种很常见的食材，不管是用冬瓜来炖汤，还是冬瓜直接炒着吃，又或者是用冬瓜来涮火锅，都是很美味的，冬瓜中维生素、蛋白质以及矿物质的含量是很丰富的，而且冬瓜是唯一一种不含脂肪的蔬菜，尤其适合老年人食用，但是很多人却不会切冬瓜，冬瓜如何切块呢？
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冬瓜切片的步骤：
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第一步：将冬瓜去硬皮，
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第二步：将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；
第三步：将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）
第四步：将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片
冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜怎么切 冬瓜怎么切成片
1、冬瓜去皮后放入盆中用清水清洗。
2、清洗后,用刀先从一侧切成竖条。
3、然后再切横条,这样切出来的就是切片,刀的间距掌握好,过大就变成条形块,只有间距小才能成片。
4、因为容易松散,所以对于不容易切的,单独放在菜板上进行切篇。
5、切好后,即可下锅炒菜使用。
冬瓜怎么切片
要给冬瓜切片非常的简单，首先我们要从完整的冬瓜上切一段下来并将它清洗干净，然后将那一段冬瓜中间的瓤都挖掉，接着把它切成四等份。
随后把这一段冬瓜外面的冬瓜皮都切掉，这时候我们就把冬瓜平放在案板上面并用左手扶住冬瓜，再右手持刀从侧面将冬瓜切成薄片即可。
切好冬瓜片以后我们就可以用它来做汤，只需要先把花椒倒入油中加热一会，然后取出花椒不用留下油，再把冬瓜倒入煮沸的清水中加热，等冬瓜熟了以后就可以加入食盐、淋上花椒油并出锅食用了。
冬瓜切片后怎么保存
;?????1、冰箱冷藏法：可以将切开的冬瓜表面盖上一层保鲜膜，盖上之后抹平放入冰箱冷藏保存即可，一般这种方法可以保存两三天。
??????2、纱布遮盖法：可以用一块干净的纱布或者是干净的纸张覆盖在冬瓜上，之后放在阴凉通风的环境存放即可。
??????3、晒干法：如果想要保存的时间更久一些，可以将冬瓜切片后放到太阳底下晒干，之后再用袋子装好，放在阴凉通风的环境存放即可。
??????保存冬瓜的注意事项：
??????1、保存冬瓜时一定不能用袋子完全密封，这样不仅会缩短保存的时间，反而会加快冬瓜的变质速度。
??????2、将保存的冬瓜取出食用时，需要将冬瓜表面的一层用刀切除，因为冬瓜表面是较容易感染细菌的。
??????3、保存冬瓜时不能将冬瓜的表皮全部切除，而且需要避免磕碰导致冬瓜的表皮出现损伤，一旦出现损伤会加快冬瓜的变质速度。
炒冬瓜片的做法大全
清炒冬瓜片的做法
1.冬瓜去皮洗净，切片；
2.红椒和葱切末；
3.锅烧热，放少许油；
4.放冬瓜翻炒；
5.翻炒变色，放盐翻炒；
6.放味精翻炒；
7.放生抽豉油翻炒；
8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
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