本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于冬瓜黄豆骨头汤的做法,以及冬瓜黄豆排骨汤的做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!本文目录一览:1、如何做冬瓜黄豆筒骨汤2、冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃,冬瓜黄豆猪骨汤3、冬瓜黄豆龙骨汤的做法,冬瓜黄豆龙骨汤怎么做4、黄豆冬瓜汤怎么做5、冬瓜黄豆骨头汤的做法6、干黄豆可以煲冬瓜汤吗如何做冬瓜黄豆筒骨汤主料筒骨50...
2022-12-29 136 冬瓜黄豆骨头汤的做法,冬瓜黄豆排骨汤的做法
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜黄豆骨头汤的做法,以及冬瓜黄豆排骨汤的做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
本文目录一览:
主料
筒骨
500g
冬瓜
500g
黄豆
150g
辅料
姜
2片
白醋
1大勺
盐
适量
步骤
1.黄豆头晚泡发好,姜切片备好。
2.冬瓜切块备用。
3.锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
4.把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一汤匙白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
5.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
6.如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
小贴士
1、黄豆要提前泡发好。
2、加醋可以让骨头里的钙质溶于汤里。
主料
冬瓜250g ? ?黄豆30g ?
猪骨500g ?
辅料
盐适量 ? ?醋适量 ?
生姜适量 ?
冬瓜黄豆猪骨汤的做法步骤
1.?准备适量猪骨、冬瓜、黄豆、生姜
2.?黄豆提前一晚浸泡,锅中烧热水,放下黄豆焖煮
3.?将猪骨冲洗净,炒锅中烧热水,放入猪骨和生姜片,大火烧沸,滚煮一会,去除油沫
4.?将猪骨和肉汤倒入黄豆中,中小火盖锅盖焖煮1个半小时以上
5.?.冬瓜去皮去籽,切小块
6.?在汤中淋入少许醋
7.?放入冬瓜块
8.?继续焖煮半小时左右,至各食材熟烂,加盐调味
小贴士
冬瓜易熟不需提前放,半小时足矣
主料
龙骨
100g
冬瓜
150g
辅料
盐
适量
黄豆
适量
步骤
1.先将龙骨飞水处理
2.黄豆适量先用水浸泡
3.将冬瓜皮洗净,带皮切成块状
4.电饭锅放入适量清水,把所有材料放入电饭锅
5.放入适量盐
6.盖上锅盖,按下汤键即可
7.大约40分钟后,再根据实际味道进行最后调味即可食用
小贴士
龙骨要先飞水处理,这样煲好后汤表面不会有很多泡沫
煲汤的冬瓜要选老的,且不要去皮。
冬瓜有清热化痰.除烦止渴。还有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
这个汤也是夏天比较常做的家常汤,煲汤时冬瓜一般不去皮,不管多老都不用去掉,瓜皮其实也含有丰富的粗纤维素,有利于通便。
黄豆冬瓜汤怎么做
用料
材料
用量
黄豆 50g
猪骨头 500g
冬瓜 50g
盐 少许
做法
1. 先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净,备用。
2. 把洗净的冬瓜,去皮,切片(其实是切块的,只是我第一次煲汤,给忘了T_T)
3. 用锅装水,烧开,把黄豆放进去,煮至七八成熟,骨头,也用同样的方法。
4. 把所有的材料放压力锅,加水,加上盐调味。
5. 压力锅不用盖上盖子,大火十五分钟,然后再小火十五分钟,然后就好啦。
黄豆是营养最广泛的一种食材。本来豆类作为植物的种子,里面富含着巨大的营养能量,对我们来说就是营养。而黄豆是豆类中营养最广泛的一个豆种,营养价值就更不用说。黄豆营养虽高,但也有挺可惜的地方,就是毕竟不是肉类,没法提供动物蛋白。但是没关系,我们这次和排骨一起煲汤,营养齐全了。
本次制作所需的食材有:黄豆,冬瓜,排骨,姜片。
我们先把冬瓜和排骨都清洗干净。找一口锅下入排骨,再加入姜片,一点点盐以及少许料酒。所有排骨都需要这步焯水步骤,否则汤会有浓烈的腥味。在此期间,我们把冬瓜皮去掉。切成很多个扇形,再把瓤除去切成小块。排骨这时焯水完毕,把浮沫撇开捞出。
一口砂锅加入清水等待煲汤,加入焯水完毕的排骨,以及提前浸泡膨胀的黄豆。豆类一定需要时间浸泡,不然很难熟且口感非常令人沮丧。加入适量的盐,再把冬瓜加进来。冬瓜加入有清热的作用,能下火解除食肉过多引起的长痘痘问题。稍微搅拌一下,等到冬瓜熟透,这道菜就算完成了。
就如我所说的,这道菜营养均衡又全面,出锅香气四溢非常受大家欢迎。我在这里倡导大家要多吃黄豆,因为黄豆的营养成分太高了,能解决很多的身体问题。如果身体有些小毛病,说不准到底缺乏哪种维生素,可以吃黄豆试试能否解决。作为素食产品,没有动物蛋白是它最大的缺点了,排骨填补了这层缺憾。
干黄豆可以煲冬瓜汤。
黄豆冬瓜汤的做法如下:
用料:黄豆 50g、猪骨头 500、冬瓜 50g、盐 少许
做法步骤:
1、先把骨头、冬瓜和黄豆洗干净,备用。
2、把洗净的冬瓜,去皮,切块。
3、用锅装水,烧开,把黄豆放进去,煮至七八成熟,骨头,也用同样的方法。
4、把所有的材料放压力锅,加水,加上盐调味。
5、压力锅不用盖上盖子,大火十五分钟,然后再小火十五分钟,然后就好啦。
关于冬瓜黄豆骨头汤的做法和冬瓜黄豆排骨汤的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
还没有评论,快来抢沙发吧!
相关文章
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于冬瓜黄豆骨头汤的做法,以及冬瓜黄豆排骨汤的做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!本文目录一览:1、如何做冬瓜黄豆筒骨汤2、冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃,冬瓜黄豆猪骨汤3、冬瓜黄豆龙骨汤的做法,冬瓜黄豆龙骨汤怎么做4、黄豆冬瓜汤怎么做5、冬瓜黄豆骨头汤的做法6、干黄豆可以煲冬瓜汤吗如何做冬瓜黄豆筒骨汤主料筒骨50...
2022-12-29 136 冬瓜黄豆骨头汤的做法,冬瓜黄豆排骨汤的做法
本篇文章给大家聊聊排骨冬瓜汤功效与作用,以及排骨冬瓜汤的功效是什么对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、排骨冬瓜汤的功效与作用2、冬瓜排骨汤的好处3、冬瓜排骨汤有什么功效冬瓜排骨汤的功效介绍4、冬瓜排骨汤营养价值及功效排骨冬瓜汤的功效与作用1、冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦...
2022-12-29 62 排骨冬瓜汤功效与作用,排骨冬瓜汤的功效是什么
本篇文章给大家聊聊冬瓜猪肝汤,以及冬瓜猪肝汤孕妇可以吃么对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、猪沙肝冬瓜汤怎么做?2、猪肝冬瓜汤的做法3、猪肝冬瓜汤猪肝和冬瓜能一起吃吗4、冬瓜猪肝汤的做法猪沙肝冬瓜汤怎么做?冬瓜猪肝汤1材料:冬瓜500克,猪肝100克,姜3片,盐油适量。2冬瓜去皮洗净切丁。3猪肝切薄片浸泡半小时以上,最好浸泡1-2小时,去毒素。4浸泡...
2022-12-29 136 冬瓜猪肝汤,冬瓜猪肝汤孕妇可以吃么
今天给各位分享虾皮炒冬瓜的做法大全的知识,其中也会对怎样做冬瓜炒虾皮进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、清淡有营养,鲜美有滋味,虾皮烧冬瓜的做法是什么?2、冬瓜和虾皮怎样炒好吃3、虾皮冬瓜的做法4、东瓜怎么做好吃又简单东瓜能和虾皮在一起炒吗5、冬瓜虾皮的做法清淡有营养,鲜...
2022-12-29 76 虾皮炒冬瓜的做法大全,怎样做冬瓜炒虾皮
本篇文章给大家聊聊老式腌冬瓜做法,以及如何腌冬瓜好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、怎么腌制冬瓜2、腌冬瓜怎么腌制3、冬瓜怎么腌好吃腌冬瓜的做法4、盐腌冬瓜怎么做怎么腌制冬瓜冬瓜腌制的方法如下:1、买一圈厚度约4-6公分,直径约30公分的冬瓜切片。2、洗下冬瓜及表皮,去瓤。但皮要留着,中医认为,冬瓜有利水去湿的功效,而瓜皮是最有效果的。3、沿着冬瓜中心,切与冬瓜...
2022-12-29 108 老式腌冬瓜做法,如何腌冬瓜好吃