羊骨冬瓜汤的做法,冬瓜炖羊骨头汤的做法

冬瓜作者：索幻香 2022-12-29 04:54:02

今天给各位分享羊骨冬瓜汤的做法的知识，其中也会对冬瓜炖羊骨头汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、羊排骨冬瓜汤的做法
2、羊骨头冬瓜汤
3、冬瓜羊肉骨头汤怎么做
4、羊脊骨炖冬瓜的做法
5、羊肉冬瓜汤驱寒暖身，羊肉冬瓜汤怎么做好喝？

羊排骨冬瓜汤的做法

材料：羊排、冬瓜、辣椒、葱、姜、花椒、八角、香菜

1.新鲜的羊排买回来要在清水中浸泡一小时去除血水

2.处理干净的羊排洗净备用

3.锅中烧开水放入羊排焯水去除杂质同时倒入少许料酒去除膻味

4.姜切片、花椒和八角放入调味盒中

5.锅中倒入适量清水放入羊排和调味盒大火煮起来

6.新鲜的冬瓜准备去皮切块

7.冬瓜切成块状备用

8.葱花和香菜切碎备用

9.羊排煮成七分熟放入冬瓜块大火煮15分钟即可

10.葱花和香菜放入碗中冬瓜羊排汤盛入碗中烫熟葱花和香菜这样味道更加鲜美

11.放入调味料盐、黑胡椒粉、醋、味精调味均匀即可

羊骨冬瓜汤的做法,冬瓜炖羊骨头汤的做法

羊骨头冬瓜汤

食材明细

羊腿肉

200克

冬瓜

200克

小海米

40克

精盐

2茶匙

味精

1茶匙

香油

1茶匙

胡椒粉

1茶匙

料酒

2汤匙

姜

2片

葱

3段

香菜

2棵

咸鲜

口味

煮

工艺

半小时

耗时

简单

难度

羊肉冬瓜汤的做法步骤

羊肉冬瓜汤的做法步骤：1 1羊腿肉200克、冬瓜200克、姜2片、葱3段、香菜2棵、小海米40克。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：2 2羊腿肉切稍厚的片。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：3 3冬瓜抠去瓤，切去皮，洗净切成厚片待用。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：4 4原材料都准备齐了。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：5 5锅坐火，加入清水，放入羊腿肉片。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：6 6锅烧开后，撇净血沫，加入姜片和葱段及料酒，中小火炖制15分钟。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：7 7见羊腿肉片接近酥烂，放入冬瓜、小海米，精盐大火烧开，转中小火再炖制15分钟。

羊肉冬瓜汤的做法步骤：8 8见羊腿肉片和冬瓜块软烂时，加味精、点香油，放香菜段装碗即成。

冬瓜羊肉骨头汤怎么做

冬瓜：500g 羊肉：400g

葱少许

姜少许

盐少许

味精少许

大料适量

1、将冬瓜去皮，切成小块备用

2、在锅中加入清水做汤，加入切好的冬瓜块、葱丝、姜丝、十三香、盐、酱油、大料。

3、待煮沸后加入羊肉片，煮沸。

4、加入味精，起锅。

5、在煮好的羊肉冬瓜汤上面洒少许香菜末。

羊脊骨炖冬瓜的做法

羊脊骨营养味美，具有美颜壮阳，滋阴补肾等功效。冬瓜肉质洁白，脆爽多汁，味美清香，具有利水，消热，消肿之功效。把羊脊骨烀熟后，用羊脊骨和羊脊骨的汤同冬瓜一起炖，营养味道双重吸收，味道鲜美，营养滋补，堪称美味。下面介绍一下羊脊骨炖冬瓜的做法。

工具/材料

羊脊骨 600克，冬瓜 250克，枸杞适量。

葱，姜，盐，味精，花椒，八角，白糖，料酒。

羊脊骨用水清洗干净，控干水分，剁成块，放入水中浸泡一下，去除血水。然后再用水投几遍，控干水分。

切好葱，姜，准备好花椒，八角。另外切些葱末，备用。

枸杞用水冲洗干净，控干水分，备用。

冬瓜去皮，去瓜瓤，用水清洗干净，控干水分，切成块。

羊脊骨放入冷水锅中烧开，开锅后煮一分钟的时间捞出，用水冲洗干净（血水和沫子），沥干水分。

锅里重新放入水，放入沥干水的羊脊骨，放入花椒，八角，料酒，葱，姜，少许白糖，大火烧开，转小火慢炖。炖至二十分钟左右的时间，用汤勺撇一下锅里煮羊脊骨下来的沫子，然后放入盐，继续小火慢炖。

羊脊骨炖至大约一小时左右的时间（用筷子可以插透），放入冬瓜，转大火烧开，放入枸杞，再转小火慢炖。

大约再炖十五分钟左右的时间，冬瓜就可以炖熟了，放入味精，关火。把炖好的羊脊骨冬瓜汤盛入碗中，再撒上些葱末，就可以了。

羊肉冬瓜汤驱寒暖身，羊肉冬瓜汤怎么做好喝？

秋冬是吃羊肉的最佳季节。气候略带凉爽，加上葫芦白羊肉热汤，真的让人觉得吃是一种享受。这是冬瓜汤的做法。我希望他能帮助你！我们都知道羊肉是热的，冬瓜是冷的。这个组合真的很好。一阳一阴相得益彰。你吃过东西就不会生气了。美味的营养也能滋养身体。

可以看出，这是一个很好的补品汤。少说闲话，我们将分享如何使这个羊肉填充白滴。冬瓜洗净切片，放入水、盐、鸡粉、十三味香料，放入冬瓜片。煮沸后，放入羊肉片、味精、胡椒和葱。燃烧五分钟后，你就可以从锅里出来了。一碗冬瓜羊汤喝完了！把羊排切成段，把水放进锅里煮。把羊排放进锅里煮五分钟。熄火，取出羊排。这是将羊排中的血沫用水滚，洗锅，放入羊排、洋葱、姜片和胡椒粒，然后放入不到三英寸羊排的水。煮沸，煮沸40分钟。

然后，将青萝卜、胡萝卜和盐段放入碗中，炖20至30分钟。熄火前先放味精。烤羊肉汤变成了碗。在你装碗之前，先在碗里放一些葱花和香菜，然后再把羊肉汤放进碗里。这羊肉汤很香，很好吃。使用当地通过卫生检查的绿色山羊肉，用水清洗，然后将其切成十块三厘米宽三厘米厚的肉。烹饪：将羊骨放在锅底，将切好的羊肉放在上面，并在肉上加水。

用大火煮沸，剥去汤面上的浮沫，将汤面去咖啡因。加入约70公斤清水，用大火煮沸，将浮沫剥去。将含有胡椒、肉桂、橘皮、草果、生姜、白芷、，等。首先将羊肉切成同样大小的小方块。用清水清洗几次以去除羊肉的气味。然后向锅中加水和冷水，加入羊肉。加入一些白葡萄酒。将水煮沸两分钟，然后将羊肉从锅中扔出。

羊骨冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炖羊骨头汤的做法、羊骨冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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