今天给各位分享橙汁泡冬瓜怎么是脆的的知识，其中也会对橙汁泡冬瓜用什么橙汁进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、橙汁冬瓜的做法橙汁冬瓜如何做2、橙汁冬瓜怎么制作？3、橙汁泡冬瓜片的制作方法4、请问一下，像料理店...
2022-12-29 142 橙汁泡冬瓜怎么是脆的,橙汁泡冬瓜用什么橙汁
橙汁泡冬瓜怎么是脆的,橙汁泡冬瓜用什么橙汁
冬瓜
作者：范姜芊
2022-12-29 04:02:03
今天给各位分享橙汁泡冬瓜怎么是脆的的知识，其中也会对橙汁泡冬瓜用什么橙汁进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜如何做
1、冬瓜适量、橙1、柠檬1个、橙汁适量、白糖适量。
2、做法：冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状。锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉。浸入加了冰块的凉白开中。
3、取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化，把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里。1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
橙汁冬瓜怎么制作？
制作方法:主料： 冬瓜 橙辅料： 橙汁 白糖用料：1、冬瓜四两 2、橙子做法 3、橙汁一杯（以淹过冬瓜条为量 4、白糖一大匙 做法；1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条，放极少量盐拌匀腌约十分钟（盐不能放多，腌的时间也不能长，不然吃上去会有咸味）。2、取一个橙子，去皮后切成薄片待用。3、将腌好的瓜条用清水彻底冲洗净，沥干水分码碗里4、另取一个碗，放入白糖。5、倒入橙汁，用勺搅到白糖完全融化。6、倒进装瓜条的碗里7、在瓜条上铺满橙子片，将瓜条全部盖住，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天以上。8、吃时取出即成
橙汁泡冬瓜片的制作方法
用料
主料
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冬瓜适量
辅料
橙
1个
柠檬
1个
调料
橙汁
适量
白糖
适量
橙汁冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状
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2.锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉
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3.浸入加了冰块的凉白开中
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4.取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化
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5.把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里
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6.1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
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烹饪技巧
1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。
3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
营养功效
1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用，能保持皮肤润泽光滑，能去掉人体内过剩的脂肪。
2、很多人都说冬瓜性寒，夏天还行，冬天不益食用。其实，我觉得吧，这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西，弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料：
冬天天冷，开始偏爱诸如大肉菜，火锅啊等等些高热，高脂的吃法，很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压，少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法。
请问一下，像料理店里的小菜腌制的橙汁冬瓜，是怎么做的呢。
增加浓度的办法就是在橙汁里面对一些白糖或者蜂蜜，这样还提升了口感
特别要注意的是
1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。
2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。
3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉
橙汁冬瓜片怎么做
橙汁冬瓜片的做法
材料集合图：
1.冬瓜削皮，切成0.5厘米左右的片，用饼干模压出花形
2.锅里水煮开后，放下冬瓜片
3.烫至冬瓜片变透明色，捞起
4.把烫过的冬瓜片，放进冰冻的橙汁里泡着，放进冰箱冷藏至冬瓜片完全吸收了橙汁就可以了
橙汁泡冬瓜怎么是脆的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橙汁泡冬瓜用什么橙汁、橙汁泡冬瓜怎么是脆的的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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