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2022-12-29 84 冬瓜吃了有什么好处,冬瓜吃了有好处吗
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本文目录一览:
提高身体抗癌能力、预防肥胖、美容护发、清肺排毒等都是食用冬瓜给人体带来的好处,经常食用冬瓜能让身体健康水平明显提高,还能保持身材,改善肤质,会让人们的身体素质明显增强。
提高抗癌能力
食用冬瓜能提高身体的抗癌能力,这是他对人体的重要好处,因为人们使用东莞能吸收丰富的膳食纤维,这种物质进入人体后,能清除身体内的胆固醇和过氧化脂质,而且呢阻止人体细胞癌变,促进身体内抗体产生,会让人体自身的抗癌能力明显增强,它还能加快人体肠道蠕动,促使身体内有害物质,尽快排出,这也是他能提高身体抗癌能力的重要因素。
预防肥胖
预防肥胖也是人们吃冬瓜能带来的好处,因为冬瓜是一种低脂低热量的食材,它能为人体补充营养,但不会让人体吸收过多的热量,同时它含有膳食纤维还能增加人体饱腹感,便能加快身体内脂肪分解,能防止糖类和淀粉转化成热能,会让人类体重慢慢减轻。
美容护发
吃冬瓜能吸收丰富的葫芦巴碱,这种物质是一种天然的美容成分,它能减少有害物质对人体皮肤细胞的影响与伤害,并能促进皮肤细胞再生,也能阻止黑色素生成,会让人类肤质变好,会让肤色变白。经常吃冬瓜还能吸收多种微量元素,能滋养秀发,会让秀发变得乌黑顺滑而有光泽。
清肺排毒
清肺排毒预防肺癌也是人们吃冬瓜所能带来的好处,它含有生物碱和微量元素以及膳食纤维再进入人体后能清肺化痰,也能加快身体内毒素排出,特别是那些经常吸烟的人多吃冬瓜能防止香烟中的毒素在肺部堆积,能维持呼吸系统健康,防止肺癌发生。
食用冬瓜能为人体带来的好处还有很多,除了上面这些以外,还能提高肾功能,加快多余水分排出,也能解毒保肝预防中暑,它适合人们在平时生活中经常食用。
民间流传着一句俗语:夏天常吃瓜,中药不用抓。而这瓜,除了西瓜,当然还有冬瓜。
为什么?不看都不知道,冬瓜原来这么厉害:
①清热解毒
从中医角度讲,冬瓜性味甘淡而凉,有清热、解毒、利水、化痰等药用功效,是感染、水肿患者的保健食品。
②减肥
《食疗本草》中是这样描述冬瓜的:“欲得体健轻瘦者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”
用大白话讲,即冬瓜是减肥妙品!
③降脂美容
冬瓜本身的热量极低,甚至还低于普通的绿叶青菜。
此外,它还包含一种抑制糖类转化为脂肪的化合物,能避免身体脂肪堆积,是高血脂、高血压人士的上佳蔬果。
④减轻疲劳
冬瓜富含镁、钾等矿物质,能够降低肉类、谷类对人体的影响,减缓身体疲劳、增强抵抗力。
⑤补水
冬瓜水分含量高,夏季吃冬瓜能补充水分。
对于糖尿病人来说,由于冬瓜碳水化合物含量很低,对餐后血糖影响小,因此可以将其作为日常饮食。
最最重要的一点是,冬瓜除了能吃,还能抱着降暑啊!你说是不是?
冬瓜,虽然用的是冬天的“冬”,但是冬天确与冬天无关,取名为冬瓜是因为冬瓜成熟后,表面上有一层白粉状的东西,就好像冬天所结的白霜。冬瓜虽然与冬天无关,确是夏季消暑的美味佳品,这因为洗干净的冬瓜摸起来很凉爽,再加上冬瓜的水分含量超高,这也是冬瓜有消暑功能的原因之一。
冬瓜的营养价值及好处:
冬瓜中富含维生素C和钾,含量分别为18mg/100g和78mg/100g。虽然在蔬菜中算不上高的,但是冬瓜中有两样是其他蔬菜中无法比拟的。
第一点是含水量极高,每10g克冬瓜含水量可达96.6g,以后不要说女人是水做的了,冬瓜才真正是水做的,所以冬瓜可以消暑补水,特别适合夏季。
第二点就是冬瓜的能量和脂肪含量极低,每100g冬瓜尽含有12kcal的能量和0.2g的脂肪。这才是真正低卡的食物,而且那么一点点的脂肪完全都可以忽略不计,所以,冬瓜也被称做减肥 美食 。
除此之外,冬瓜还有利尿的功效,而且含钠极少。所以,冬瓜是高血压患者、慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜的实践做法:
冬瓜由于含水量极高,所以冬瓜非常适合做汤。例如:海带排骨冬瓜汤
准备食材:排骨、冬瓜、海带干、姜、油、盐、米醋
做法:
1. 排骨冷水入锅,焯水沥干备用。
2. 海带温水泡发,约20分钟。
3. 冬瓜去皮去籽,切块。
4. 焯过水的排骨放入锅中,滴入米醋,放入姜片。
5. 放入海带,大火煮开转最小火煲60分钟。
6. 再放入冬瓜。
7. 煮半小时后即可,根据个人品味放入盐调味。
除了放海带排骨以外,冬瓜还可以和猪肉丸子、虾、虾皮、紫菜、鸡和鸭等等在一起做汤。
作者:崇珊珊
国家二级公共营养师/国家高级 健康 管理师/王兴国教授营养特训班三期学员
中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。
冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条。中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。
冬瓜是体重管理教练常用的食物之一,因为最特殊的一个作用就是促进体内废物和毒素的排出,还可以解决便秘问题,若是对于水肿型肥胖的亚 健康 人士,还可以瘦身。
冬瓜营养成分(100g):
能量11kcal,蛋白质0.4g,脂肪0.2g,碳水化合物2.6g,不溶性纤维素0.7g,维生素C18mg,钙19mg,钾78mg,钠1.8mg等基础营养成分,除其以外还有功能性营养,如腺嘌呤,葫芦巴碱、丙醇二酸等。
冬瓜的作用:
冬瓜的营养比较丰富,除了以上的作用,还常用于清热,化痰,解渴等方面
冬瓜是我们生活中很常见的一种食物,冬瓜味甘、淡,性微寒。冬瓜水分丰富,还含有蛋白质、糖类、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。
吃冬瓜对人体 健康 的好处有:
1、冬瓜具有利尿消肿的作用,冬瓜维生素C含量较多,钾盐含量也高,钠含量低,对于高血压、肾病、水肿等患者,食用可以起到消肿作用。
2、冬瓜是减肥的好食材,因为冬瓜中含有一种物质称为丙醇二酸,其能够抑制糖类转化为脂肪,而同时本身冬瓜的能量低,膳食纤维含量丰富,因此是减肥者的良好蔬菜选择之一。
3、冬瓜具有消热解暑作用,现在气温高,适量吃些冬瓜可以清热生津,是适宜夏季食用的食材。不过需要注意的是,冬瓜性寒,脾胃虚弱者要慎食,尤其是冬季食用,容易引起脾胃不适。
谢邀回答!
说起冬瓜来咱们就想起那减肥三兄弟了:冬瓜、黄瓜、苦瓜,为啥冬瓜适合减肥,看看它的营养成分就知道了,100g冬瓜的热量仅有11大卡,比起很多食物来这热量都是垫底的,100g冬瓜脂肪含量仅有0.2g,冬瓜中的80%以上都是水分,其中还含0.7g的膳食纤维,总体来看,冬瓜就是一种妥妥地低脂低热低糖,高膳食纤维的减肥小助手。由于冬瓜中的水分含量十分丰富,所以多吃冬瓜能利尿润肺,生津解渴。
100g冬瓜能提供78mg钾元素,12mg磷元素,19mg钙元素,8g镁元素,另有少量铁、锰、锌、铜、硒等元素,虽然这微量元素和其他很多常见蔬菜相比并不突出,不过多多少少的样样都俱全。冬瓜还能提供不低的维生素C成分,另外还含有一定想的维生素E和维生素A。冬瓜中富含多种氨基酸成分,其中有其中人体必需的氨基酸,天门冬氨酸含量较高,组氨酸含量也较高。冬瓜中的膳食纤维相当丰富,因此适当吃冬瓜还能够帮助润肠通便。冬瓜中的钾元素高,而钠元素含量较低,是很适合高血压患者食用的食物,对于肾病、高血压患者能稳定血管外渗透压,利尿消肿。
冬瓜在传统医学上的效果也挺多,它味甘、性寒,甘味则能健脾和胃,冬瓜味道清淡有助解油解腻,消除油腻带来的厌食感觉,冬瓜性寒且水分含量丰富,有消热利水的效果。在《随息隐居饮食谱》中提到,如果孕妇常吃冬瓜的话,还有助保胎长胎,能避免胎儿很多先天疾病。冬瓜之所以被作为减肥食材,还因为它含有一种特殊成分“丙醇二酸”,对于糖类摄入过量而转化脂肪有抑制效果,所以有助减肥;冬瓜瓤还有助化痰,止咳,对于出去酷暑烦热、痔疮红肿等症状有益。不过冬瓜性寒,不适合肠胃虚寒者过多食用,容易腹泻腹痛的朋友更应当适当食用。
冬瓜在日常饮食中比较常见,经常食用对身体有不少好处。
食用冬瓜的好处:
1、冬瓜里脂肪主为不饱和脂肪酸,成分为亚油酸,能够起到降血液里胆固醇、甘油酸脂的作用,可预防冠心病。
2、 冬瓜里水分多,可以加多尿量,具有护肾的功效。
3、冬瓜瓤具葫芦巴碱,可以有利代谢,抑制糖类转成脂肪。所以说冬瓜可起到减肥去脂的功效。冬瓜核里的油酸,能有效抑制黑色素沉积,润肤、美颜。不饱和脂肪酸令肌肤红润、细嫩,使头发乌黑。
4、冬瓜里的钙、铁等元素,能够加强人体免疫功能,多食用些冬瓜,可以抵御严寒,预防感冒。
5、冬瓜里没有脂肪,含钠,热量低,冬瓜里的丙醇二酸,可抑制人发胖,所以很适合用来减肥。
6、冬瓜皮可消肿、清热解暑等。可用水肿、体虚等症,还可有催乳作用,冬瓜子可清肺、去痰、排脓,对肺热、咳嗽等有不错疗效。
7、冬瓜肉可利水、解毒等,对医治咳喘、泻痢等症有不错效果,且能解酒毒。
8、冬瓜营养丰富,水分大,尤其冬天,老人、孩子多食用些冬瓜能够加促对水分吸收,不易上火。
9、冬瓜里维C丰富,能利尿,有助人加促内分泌循环,增加人体代谢活动。
10、冬瓜胡萝卜素丰富,且易吸收,故,多食用冬瓜能解毒、祛痰,防干燥,可美白。
11、冬瓜可降脂,冬瓜里膳食纤维多,可很好的减低胆固醇。
一提起冬瓜,第一反应就是水分足、热量低,特别适合减肥瘦身的人群食用。这是对冬瓜的大体描述,那么食用冬瓜到底对身体有何好处,一起为大家来梳理一下。
食用冬瓜,具有美肤瘦身的功效。
冬瓜本身水分含量高,要想肌肤水润,在日常膳食中除了要多喝水之外,还要多“吃水”。所谓吃水就是在膳食中安排一些水分含量高的食物,比如说冬瓜的含水量高达96.6g/100g。所以冬瓜吃起来特别的水润。
冬瓜本身含水量高,热量还特别的低,适合瘦身人群选择的优质食物之一。除此之外,冬瓜含有丙醇二酸,能抑制糖类在体内转化成脂肪。冬瓜还有利尿去水肿的作用。
食用冬瓜,对于预防“三高”有帮助。
冬瓜本身是高钾低钠的食物,特别适合高血压和预防高血压的患者食用。当然,冬瓜本身糖分含量低、脂肪低,同样也是预防和已经是糖尿病和血脂异常的人群食用。
总结一下就是冬瓜本身水分含量低、低糖、低脂、高钾低钠、还富含丰富的水溶性的膳食纤维,确实是膳食中非常 健康 的一种蔬菜,丰富蔬菜的品种搭配着其它蔬菜一起食用。
【温馨提示】冬瓜肉中含有的维生素C并不高,但是冬瓜瓤里的维生素C含量远高于冬瓜肉,所以建议食用的时候不要把冬瓜瓤扔掉,可以一起食用。
冬瓜本身热量低,烹调的时候同样需要注意用油量,低热量的食材一样要保持少油的烹调方式才会更 健康 。
冬瓜的子和皮都可入药佳品各自出于,子出于《新修本草》。别名,瓜瓣。皮出于《开宝重定本草》。别名白瓜皮。都为葫节科植物冬瓜的果皮。
性味:子味甘,性寒,入肺,胃,大肠,小肠经。皮甘,微寒。入脾,肺经。
功能:有利尿,清热,化痰,解渴等功效。
主治:用于治疗水肿,痰喘,暑热,痔疮等症。
子可以治肺热咳嗽,肺痈,淋症,带下,用量煎服9~15克。皮可以用治水肿,小便不利,暑湿泄泻。用法用量煎服15~30克。
现代研究冬瓜有减肥。
排
毒抗癌,预防冠心病,降血压,降血糖,祛湿消肿,美容美颜,养发。
性寒,味甘。有消热,利水,消肿的功效。
冬瓜的营养与功效?
冬瓜是非常有营养的瓜果蔬菜,常吃有益于健康。冬瓜的营养价值很高。每百克冬瓜肉含蛋白质0.4克,碳水化合物24克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,以及多种维生素,尤其是维生素C含量更高,每百克含16毫克。
1.维生素
冬瓜中的维生素C的含量加高,维生素C是一种高效的抗氧化剂,被称为抗坏血酸,可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力,因此,经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。
人的衰老主要是由于机体内部的自由基发挥作用,冬瓜中含有的维生素C能清除机体内部的自由基,降低机体内部自由基的含量,能延缓衰老。同时维生素C对癌症也具有预治作用,能延长患者的生存时间。
2.葫芦巴碱
冬瓜中含有较多葫芦巴碱,这种物质能促进人体的新陈代谢,能抑制体内的糖分转化为脂肪,并且,冬瓜含有大量的膳食纤维,食用后能促进肠道对粪便的排出,减少机体对脂肪的吸收。因此,食用冬瓜具有减肥瘦身的功效。
3丙醇二酸
冬瓜中的丙醇二酸能有效的控制以内的脂肪转化为糖类,防治脂肪在人体内部的堆积,而且冬瓜的钠含量低钾含量高,对预防和治疗高血压具有很好的效果,同时还能预防动脉的粥样硬化。
4膳食纤维
冬瓜中的粗纤维含量很丰富,粗纤维进入人的肠胃之后,能刺激肠胃蠕动速度的加快,食物能很快被消化掉,体内的多余食物残渣,积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外,常食用冬瓜能降脂抗癌。
吃冬瓜的好处有以下几点:第一,预防高血压,冬瓜中含有高钾低钠,它可以有效的预防高血压;第二,减肥瘦身,因为冬瓜中不含有脂肪,而且含钠量极低,具有利尿排湿的功效,从而达到减肥瘦身的作用;第三,清热消暑,因为冬瓜属于寒性的食物,而且冬瓜内的营养物质较容易吸收,可以达到清热消暑的作用;第四,护肾利尿,冬瓜可以促进人体排尿,增加排尿量。
冬瓜的功效?
冬瓜有利水清热、化痰生津、解毒的功效,治疗水肿胀满、小便不利、咳嗽痰喘、糖尿病、痈疮肿毒。
冬瓜有利水清热、化痰生津的功效,冬瓜它是甘、淡而微寒的,这样的性味,冬瓜归肺经、归大肠经,也归小肠经,同时它也入膀胱经。
冬瓜有利水的功用,它可以用于水肿,用于胀满这样的一些病症,同时冬瓜可以用于小便不利,它有利尿通淋的作用;另外冬瓜可以用于下肢肿的治疗。
冬瓜也可以用于咳嗽、痰喘,它有消肿化痰的作用。
冬瓜可以用于暑热导致的烦闷,可以治疗糖尿病,另外也可以治疗痈疮肿毒,也可以治疗痔漏。
另外冬瓜有解毒的功能,它可以解丹石之毒、重金属的毒,它也可以解鱼毒,也可以解酒毒。
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