本篇文章给大家聊聊鲜虾冬瓜汤,以及鲜虾冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、虾冬瓜汤的做法2、冬瓜鲜虾汤怎么做好吃3、鲜虾冬瓜汤如何做,原汁原味,清淡营养,好喝到连汤汁都不剩呢?4、虾和冬瓜怎么做好吃5、虾仁冬瓜汤的做法虾冬瓜汤的做法鲜虾冬瓜汤的做法步骤请点击输入图片描述1冬...
2022-12-29 67 鲜虾冬瓜汤,鲜虾冬瓜汤的做法
本篇文章给大家聊聊鲜虾冬瓜汤,以及鲜虾冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
鲜虾冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜鲜虾准备就绪。
2
虾处理干净,虾头备用。
3
冬瓜改刀切块。
4
锅中入油煸炒虾头。
5
加水煮沸捞出虾头。
6
加入冬瓜块煮沸。
7
加蔬之鲜调味。
8
放入虾仁一同煮三分钟。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常汤品,请您品鉴。
11
成品图。
小窍门
虾头处理干净,虾身剔除虾线哦!祝您愉快!
冬瓜鲜虾汤怎么做好吃
食材
主料
竹节虾
200克
辅料
油
适量
盐
适量
冬瓜
200克
葱花
适量
步骤
1.竹节虾我冻了一部分,提前解冻
2.冬瓜切成小块,准备适量葱花
3.锅内热油,加入葱花爆炒出香
4.加入冬瓜翻炒一会儿
5.加入清水,煮开
6.加入洗净的虾
7.加入适量食盐,煮熟即可
鲜虾冬瓜汤如何做,原汁原味,清淡营养,好喝到连汤汁都不剩呢
今日跟大家分享一道纯正的“鲜虾冬瓜汤”的处理方式,大虾细嫩爽口,冬瓜脆爽十足,鲜香四溢,口味淡营养成分,有喜欢的赶快学一下。食物:鲜虾、冬瓜辅材:香莱、姜片调味品:食用盐、芝麻油【鲜虾冬瓜汤】——鲜香四溢
第一步
下边着手准备食物提前准备鲜虾500克,剪去虾脑、虾腿,挑出来虾线,所有解决好之后放进清水中泡浸一会儿。提前准备冬瓜一节,把表皮削整洁,清理干净切割成段。提前准备姜片一块,切成片预留。下边逐渐烹制锅中耗油,油热之后,倒进生姜片煸炒一会儿,切成块,除去内瓤,把冬瓜切成片,鲜虾、冬瓜辅材:香莱、姜片调味品:食用盐、芝麻油放进清水中清洗干净。
第二步
下边着手准备辅材提前准备香莱两根,清理干净切割成段。提前准备姜片一块,切成片预留。下边逐渐烹制锅中耗油,油热之后,倒进生姜片煸炒一会儿,炒出香味,把冬瓜放入锅中,添加少量食用盐再次煸炒,冬瓜断生之后,从锅沿淋入适量清水,烧沸之后再炖2min,烧沸之后再炖2min,大虾掉色之后,淋入一点芝麻油就可起锅摆盘了,最终上洒香莱,美味可口既成。把冬瓜汤炖成乳白色。
把虾沥干水倒起锅中,添加少量食用盐给虾进味,再炖30秒左右,把冬瓜放入锅中,添加少量食用盐再次煸炒,冬瓜断生之后,从锅沿淋入适量清水,烧沸之后再炖2min,大虾掉色之后,淋入一点芝麻油就可起锅摆盘了,最终上洒香莱,美味可口既成。好啦,一道纯正的鲜虾冬瓜汤就做好。
今天给大家分享的,是一个“鲜虾冬瓜汤”做法。只需要一节冬瓜和一斤大虾,直接下锅炖,不仅快捷简单而且原汁原味、鲜香四溢,十分美味。
【食材清单】:
主料:冬瓜、大虾
配料:香菜、生姜
调料:食盐、香油
【步骤一】:
准备好500克鲜虾,先剪掉虾头和虾腿后,再一一挑出虾线。等全部处理好以后,放入清水中浸泡一会备用。准备一节冬瓜,把外皮削干净,去除瓜瓤后,先切成小块然后再切成片,放入清水中洗干净。香菜也洗干净切成段和生姜切成片后,一起留着备用。
【步骤二】:
锅内烧油,油烧热后倒入姜片翻炒一会,先炒出香味。之后把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒。等冬瓜断生以后,从锅边淋入适量的清水,大火烧开以后再炖2分钟。
【步骤三】:
当冬瓜汤炖成白色时,把虾洗干净,沥干水分后倒入锅中。先加入少许食盐入底味, 再煮30秒钟左右。等虾仁变色以后,淋入一点香油,就能出锅装盘了。最后撒上香菜,美味即成。
冬瓜虾仁汤的做法:
准备材料:虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。
步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜挖球。
3.虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。
4.油热后放入姜片,煎香。
5.加水,放入冬瓜球。
6.煮至冬瓜透明。
7.放入虾。
8.撇去浮末。
9.加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用。
10.成品。
关于鲜虾冬瓜汤和鲜虾冬瓜汤的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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