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鲜虾冬瓜汤,鲜虾冬瓜汤的做法

冬瓜 作者:卑雨琴 2022-12-29 02:28:02

本篇文章给大家聊聊鲜虾冬瓜汤,以及鲜虾冬瓜汤的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

虾冬瓜汤的做法

鲜虾冬瓜汤的做法步骤

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1

冬瓜鲜虾准备就绪。

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2

虾处理干净,虾头备用。

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3

冬瓜改刀切块。

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4

锅中入油煸炒虾头。

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5

加水煮沸捞出虾头。

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6

加入冬瓜块煮沸。

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7

加蔬之鲜调味。

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8

放入虾仁一同煮三分钟。

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9

出锅加盐调味即可。

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10

家常汤品,请您品鉴。

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11

成品图。

小窍门

虾头处理干净,虾身剔除虾线哦!祝您愉快!

冬瓜鲜虾汤怎么做好吃

冬瓜鲜虾汤怎么做好吃

食材

主料

竹节虾

200克

辅料

适量

适量

冬瓜

200克

葱花

适量

步骤

1.竹节虾我冻了一部分,提前解冻

2.冬瓜切成小块,准备适量葱花

3.锅内热油,加入葱花爆炒出香

4.加入冬瓜翻炒一会儿

5.加入清水,煮开

6.加入洗净的虾

7.加入适量食盐,煮熟即可

鲜虾冬瓜汤如何做,原汁原味,清淡营养,好喝到连汤汁都不剩呢?

鲜虾冬瓜汤如何做,原汁原味,清淡营养,好喝到连汤汁都不剩呢

今日跟大家分享一道纯正的“鲜虾冬瓜汤”的处理方式,大虾细嫩爽口,冬瓜脆爽十足,鲜香四溢,口味淡营养成分,有喜欢的赶快学一下。食物:鲜虾、冬瓜辅材:香莱、姜片调味品:食用盐、芝麻油【鲜虾冬瓜汤】——鲜香四溢

第一步

下边着手准备食物提前准备鲜虾500克,剪去虾脑、虾腿,挑出来虾线,所有解决好之后放进清水中泡浸一会儿。提前准备冬瓜一节,把表皮削整洁,清理干净切割成段。提前准备姜片一块,切成片预留。下边逐渐烹制锅中耗油,油热之后,倒进生姜片煸炒一会儿,切成块,除去内瓤,把冬瓜切成片,鲜虾、冬瓜辅材:香莱、姜片调味品:食用盐、芝麻油放进清水中清洗干净。

第二步

下边着手准备辅材提前准备香莱两根,清理干净切割成段。提前准备姜片一块,切成片预留。下边逐渐烹制锅中耗油,油热之后,倒进生姜片煸炒一会儿,炒出香味,把冬瓜放入锅中,添加少量食用盐再次煸炒,冬瓜断生之后,从锅沿淋入适量清水,烧沸之后再炖2min,烧沸之后再炖2min,大虾掉色之后,淋入一点芝麻油就可起锅摆盘了,最终上洒香莱,美味可口既成。把冬瓜汤炖成乳白色。

把虾沥干水倒起锅中,添加少量食用盐给虾进味,再炖30秒左右,把冬瓜放入锅中,添加少量食用盐再次煸炒,冬瓜断生之后,从锅沿淋入适量清水,烧沸之后再炖2min,大虾掉色之后,淋入一点芝麻油就可起锅摆盘了,最终上洒香莱,美味可口既成。好啦,一道纯正的鲜虾冬瓜汤就做好。

虾和冬瓜怎么做好吃

今天给大家分享的,是一个“鲜虾冬瓜汤”做法。只需要一节冬瓜和一斤大虾,直接下锅炖,不仅快捷简单而且原汁原味、鲜香四溢,十分美味。

【食材清单】:

主料:冬瓜、大虾

配料:香菜、生姜

调料:食盐、香油

【步骤一】:

准备好500克鲜虾,先剪掉虾头和虾腿后,再一一挑出虾线。等全部处理好以后,放入清水中浸泡一会备用。准备一节冬瓜,把外皮削干净,去除瓜瓤后,先切成小块然后再切成片,放入清水中洗干净。香菜也洗干净切成段和生姜切成片后,一起留着备用。

【步骤二】:

锅内烧油,油烧热后倒入姜片翻炒一会,先炒出香味。之后把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒。等冬瓜断生以后,从锅边淋入适量的清水,大火烧开以后再炖2分钟。

【步骤三】:

当冬瓜汤炖成白色时,把虾洗干净,沥干水分后倒入锅中。先加入少许食盐入底味, 再煮30秒钟左右。等虾仁变色以后,淋入一点香油,就能出锅装盘了。最后撒上香菜,美味即成。

虾仁冬瓜汤的做法

冬瓜虾仁汤的做法:

准备材料:虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。

步骤

1.准备好食材。

2.冬瓜挖球。

3.虾去壳,开背后去虾线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油热后放入姜片,煎香。

5.加水,放入冬瓜球。

6.煮至冬瓜透明。

7.放入虾。

8.撇去浮末。

9.加盐、胡椒粉、香菜,即可关火饮用。

10.成品。

关于鲜虾冬瓜汤和鲜虾冬瓜汤的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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