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2022-12-29 56 冬瓜毛豆汤,冬瓜毛豆汤先放毛豆还是冬瓜
冬瓜毛豆汤,冬瓜毛豆汤先放毛豆还是冬瓜
冬瓜
作者：梅高谊
2022-12-29 01:24:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜毛豆汤，以及冬瓜毛豆汤先放毛豆还是冬瓜对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜毛豆肉末汤怎么做
食材
主料
毛豆
215g
冬瓜
440g
咸肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片） 。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
6.随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜和毛豆断生熟软。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即成。
11.盛出，装入碗中。
排骨毛豆冬瓜汤的做法，排骨毛豆冬瓜汤怎么做
主料
排骨
200克
冬瓜
500克
毛豆
100克
辅料
油
适量
盐
适量
干贝
20克
步骤
1.排骨洗净后切成小块。
2.排骨加清水约500ml，煮沸后撇去浮沫。
3.汤水中加入干贝，沸腾后转小火煮约10 分钟。
4.加入毛豆和冬瓜，继续煮至毛豆和冬瓜熟即可。
5.装碗上桌吃起。
小贴士
家常菜无特殊技巧
冬瓜毛豆汤怎么做好吃
毛豆汤必须用新鲜的毛豆做才好吃。
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛，种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
冬瓜毛豆汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜毛豆汤先放毛豆还是冬瓜、冬瓜毛豆汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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