本篇文章给大家聊聊米冬瓜怎样做,以及冬瓜米果的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、蓥峰特早米熟冬瓜怎么做?2、小米冬瓜的做法3、怎么做好吃,清炒小米冬瓜的家常做法4、米冬瓜炖豆腐怎么做如何做好吃蓥峰特早米熟冬瓜怎么做?食材明细500克60克10克5克8克8克5克50克5克1克8克30克香糟冬瓜的做法详...
2022-12-28 75 米冬瓜怎样做,冬瓜米果的做法
本篇文章给大家聊聊米冬瓜怎样做,以及冬瓜米果的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
食材明细
500克
60克
10克
5克
8克
8克
5克
50克
5克
1克
8克
30克
香糟冬瓜的做法详细步骤
1.将冬瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,洗净,切成5厘米长、1.5米宽厚的条。2.将葱白洗净,切成末;鲜姜刮去皮,洗净,切成末。?3.将炒锅置大火上烧热倒入植物油,烧至七成热时,放入冬瓜条,炸至金黄色捞出沥油。4.将锅内余油倒出,锅内留少许油,烧热后放入葱姜末炒出香味时放入炸好的冬瓜条,加香糟汁、料酒、精盐、白糖和少许水,盖上锅盖,改用小火烧5分钟,淋上水淀粉15克(淀粉8克加水7克)勾芡,加味精,炒匀,淋上香油,盛入盘中即可供食。
香糟冬瓜的做法小贴士
制作要诀:1.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克;江米酒又称糯米酒。2.香糟汁主要由香糟、糯米酒、调料品和香料组成,其配比为香糟占58%,糯米酒占29%,调料品占10%,香料占3%,取香糟、糯米酒、调料品、香料放在容器内搅拌均匀,然后浸泡10小时,倒入白布袋中吊滴、过滤即得本发明香糟汁。
香糟冬瓜的营养分析
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化...
小米冬瓜加入蔬菜或者瓜果好吃。
1.准备食材:小米1小碗、冬瓜40克。
2.步骤1:小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
3.步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。
4.步骤3:取一口小锅,将小米倒入锅中,加入适量的清水,煮成小米粥。
5.步骤4:放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。
6.步骤5:将冬瓜熬煮到软烂。
7.步骤6:将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。
您好,很高兴能为您解答问题。
清炒小米冬瓜的家常做法如下:
冬瓜切成片,在盐水里泡一下,能保持丝瓜的颜色。
枸杞先泡十多分钟。
热锅,下油,然后下豆瓣和冬瓜。加水闷几分钟。
最后加枸杞钩薄芡。
亲,如果觉得满意的话别忘了采纳哟。谢谢!
主料
米冬瓜280g冬瓜280g ? ?嫩豆腐100g豆腐360g ?
大葱10g葱10g ? ?姜3g姜3g ?
花椒5-8粒花椒5-8粒 ? ?油少量 ?
盐适量 ? ?五花肉100g ?
水少许 ?
米冬瓜炖豆腐的做法步骤
1.?冬瓜切片
2.?大葱切段
3.?嫩豆腐随便切下就行
4.?把五花肉放水里煮10分钟,放点姜,红辣椒,花椒去下腥味
5.?切小片
6.?热锅下油,放切好的葱蒜爆香,把五花肉放进去翻炒几下,等五花肉出油就可以放冬瓜了,之后炒上半分钟倒入半碗清水炖5分钟(别把锅烧干了),放嫩豆腐,少许盐,鸡精。。再炖5分钟就可以出锅了。。
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