冬瓜烧虾米的做法,冬瓜炒虾米

冬瓜作者：铁方 2022-12-27 18:40:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜烧虾米的做法，以及冬瓜炒虾米的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜炒虾米怎么炒好吃窍门
2、冬瓜虾米的做法家常简单
3、冬瓜炒虾米的家常做法

冬瓜炒虾米怎么炒好吃窍门

虾干洗一下，洗去表面的浮尘，用温水泡发半个小时，泡软一点。这个虾干是朋友寄给我的，完全是用太阳晒干的，原汁原味，拿到手里是清新的大海气息，也不会太咸。

请点击输入图片描述

冬瓜去皮，去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片，也不要太薄，避免一炒就烂成了一锅汤。

请点击输入图片描述

炒锅加入花生油，烧热后下入葱末炒出香味。

请点击输入图片描述

下入刚才泡软的虾干翻炒一下，虾干的表面会变得酥脆。泡虾干的水也不要扔了，待会有用。

请点击输入图片描述

再下入切好的冬瓜片翻炒，煸炒一会，冬瓜会变得透明。

请点击输入图片描述

加入刚才泡发虾干的水，煮一会，至冬瓜透明，虾干变软。

请点击输入图片描述

再加入一勺蚝油炒匀。虾干本身有一定的盐度，所以不要再加盐了，蚝油的味道就足够了。

请点击输入图片描述

最后汤汁收的少一点，加入蒜末炒匀，这个菜就做好了。看着颜值有点差，但味道真的很好吃，而且对身体好处多多呢。

请点击输入图片描述

冬瓜烧虾米的做法,冬瓜炒虾米

冬瓜虾米的做法家常简单

第一步:冬瓜去皮、去瓤、切片备用，海苔洗净晾干备用。

第二步:现在翻炒海米，以使其呈乳白色。

第三步。锅中加水，烧开，打掉浮沫，放入冬瓜。

第四步。大火持续5分钟左右，乳白色就出来了。加一点盐和鸡精，一定要少放。海藻本来就含盐。

减脂期间对食物要求不低，很多人会选择那些低脂低热量的菜。但是每天用水煮白菜并不能带来多大的享受，所以很多人想通过一些菜来改善。其实每天除了吃清水，做青菜，还可以满足自己吃肉的欲望。不妨试试海苔干和冬瓜，越吃对越难忘。

冬瓜炒虾米的家常做法

冬瓜炒虾米，是一道很美味的菜。下面是我为大家整理的冬瓜炒虾米的家常做法，欢迎参考~

冬瓜炒虾米的家常做法

冬瓜的作用：

1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 ?冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤服食;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。

虾营养丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;虾的通乳作用较强，并且富含钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

材料：干虾米10克，冬瓜，植物油、酱油各10克，盐25克、黄、红灯笼椒、蒜少许。

1. 冬瓜洗净，切成块备用;

2. 黄、红灯笼椒洗净，切成菱形备用;

3. 开水中放入油和盐，把冬瓜和黄、红灯笼椒焯约30秒即捞起沥干;

4. 蒜末和虾米下油锅炒香后

5. 倒入焯好的.冬瓜，加盐和一点酱油拌炒一下即可装碟食用!

以上就是关于冬瓜炒虾米的做法了，整体来说，其制作过程还是比较简单的。准备好材料及配料，掌握火候，应该就不难了。另外，在选择食材的时候要注意了。冬瓜要选比较嫩的。这样吃起来才会口感更好。大家赶快行动吧。

冬瓜烧虾米的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炒虾米、冬瓜烧虾米的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜烧虾米的做法,冬瓜炒虾米

冬瓜炒虾米怎么炒好吃窍门

冬瓜虾米的做法家常简单

冬瓜炒虾米的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表