冬瓜墨鱼汤,冬瓜墨鱼汤功效

冬瓜作者：伏惜梦 2022-12-27 10:53:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜墨鱼汤，以及冬瓜墨鱼汤功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜苡米墨鱼汤要怎样制作？
2、冬瓜墨鱼汤的做法
3、墨鱼冬瓜排骨汤的做法墨鱼冬瓜排骨汤怎么做
4、墨鱼与瘦冬瓜一起做汤可以吗?

冬瓜苡米墨鱼汤要怎样制作？

冬瓜苡米墨鱼汤：用料：墨鱼200克，冬瓜250克，苡米20克。

做法：(1)冬瓜连皮洗净，切块；苡米洗净，浸半小时；墨鱼洗净，去骨。

(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，即可，调味供用。

冬瓜墨鱼汤,冬瓜墨鱼汤功效

冬瓜墨鱼汤的做法

冬瓜薏米墨鱼汤

冬瓜又称濮瓜、枕瓜，性味甘淡微寒，功能清热除烦，利湿消肿。含有蛋白质，粗纤维，维生素，烟酸等成分。《滇南本草》说它能“止渴，消痰，利小便”，《神农本草经》说它有“令人悦泽好颜色，益气不饥”的作用。由于冬瓜水分含量大，热量低，既能减肥，又能降低血中胆固醇，促进体内脂肪消耗，其利水作用就能排泄体内积存过多的水分。

薏米又叫薏苡仁，性味甘淡微寒，功能健脾利湿，是美肤常用品之一，能消除面部扁平疣，洁净皮肤，又能利水减肥。

墨鱼又名乌贼鱼，性味咸平，功能降脂减肥。

三者合而为汤，利水降脂减肥而健美身材，除湿洁肤祛斑可悦美容颜。

此汤甘寒滑利，脾胃虚寒者不宜用本汤，大便溏泻者，薏米宜炒用。

用料

冬瓜 ? ?250克 ?

薏米 ? ?20克 ?

墨鱼 ? ?250克 ?

盐 ? ?少许 ?

水 ? ?适量 ?

冬瓜薏米墨鱼汤的做法

用料：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼250克，水适量，盐少许

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薏米洗净，加水浸泡半小时。

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冬瓜洗净，连皮切成小块。

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墨鱼洗净去骨。

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将所有材料倒入砂煲中，加入水。

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置加热底座上，设定为煲汤功能。

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1小时20分钟后，关机，揭盖。

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倒入碗中，调味食用。

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小贴士

没有自动电砂煲可以置炉火上，先武火煮沸，再文火煲1小时。

食用时根据自己口味调味食用，以淡味为佳。

墨鱼冬瓜排骨汤的做法墨鱼冬瓜排骨汤怎么做

1、食材：墨鱼两只、新鲜排骨500g、饭豆250g、冬瓜250g、花生米数粒、大枣3枚、香油适量、香醋适量。

2、将新鲜的排骨浸泡，待血水全部沥尽，备用。

3、将煤气的火开到最小，将墨鱼干放在火上烤，等到墨鱼干卷曲，是墨鱼骨与墨鱼肉分离即可，将墨鱼肉放入水里浸泡三个小时即可。

4、将浸泡好的墨鱼取出，切成丝备用。

5、将墨鱼丝放入煲汤的锅中加入水，水要浸没墨鱼丝，煮上三十分钟，将墨鱼丝煮软。

6、将冬瓜切成块备用。

7、将煲锅里的水加满，加入排骨、加入冬瓜，沸腾后15分钟后，转小火炖一个小时。

8、取出装盘，加入葱花，适量盐。

墨鱼与瘦冬瓜一起做汤可以吗?

可以的，有道菜叫墨鱼丸冬瓜汤，是这样做的。 1. 准备好食材:墨鱼丸、冬瓜、姜片、葱花 2. 冬瓜去皮去瓢切块状 3. 姜切片备用 4. 葱洗净切葱花 5. 汤锅注入适量的冷水 6. 放入切好的姜片 7. 冷锅冷水倒入墨鱼丸 8. 大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟 9. 倒入切好的冬瓜 10. 煮10分钟，待冬瓜熟透 11. 加入适量的盐、撒上葱花即可

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